Schlagwort-Archive: Mulchen

Gartenrundgang November

Es wird ruhiger und kälter aber bleibt dennoch spannend beim Gartenrundgang November. Der erste Frost zeigt seine ganz eigene Schönheit im Garten. Es gibt auf den zweiten Blick immer noch viele schöne Farben zu sehen.

Der Bio-Gartenkalender 2020

Die Bestellungen für den Bio-Gartenkalender 2020 aus dem Oktober sind versendet worden. Wir freuen uns über euer Feedback zum Saatgutkalender. Gefällt euch das neue Layout? Unsere Auswahl? Die vielen Infos und Termine? Schreibt es uns gern unter die Kommentare.

Wintersalat im Test – Danke Eva

Im Hochbeet Nr. 1 seht ihr die Yamswurzel (vielen Dank für diese Zusendung!) und auch die Jungpflanzen vom Hombacher Winter. Das Saatgut haben wir von der lieben Eva bekommen, er wird im Herbst ausgesät und überwintert im Beet. Im März/April soll er zu beernten sein, warten wir es ab!

Nach dem Frost wächst er einfach weiter

In Hochbeet Nr. 2 steht der Feldsalat, gut aufgegangen, teilweise umgesetzt, teilweise vorgezogene Jungpflanzen dazwischen gesetzt und siehe da, wir haben einen grünen Teppich! Lecker und unproblematisch!

Wirsing – Wir singen ; )

Wirsing aus dem eigenem Garten, der späte Wirsing ist winterhart – Wir lieben ihn. Und lecker ist er auch. Sogar roh kann man ihn genießen, einfach sehr sehr dünn hobeln und marinieren. Die Rohkostküche hat da wunderbare Marinaden im Angebot.

Yacon im Garten! Erntezeit!

Erntezeit ist jetzt! Der Frost war schon da, die Pflanzen sind vom Grün her kaputt. Jetzt kann man den Kübel wie er ist frostfrei überwintern und ernten wenn man ihn braucht, oder man ernten und legt die Speicherknollen einfach so trocken, kühl und dunkel an einen Lagerort. Zur Vermehrung braucht man die Brutknollen am Wurzelherz.
Yaconsirup kann man machen, aber es ist viel Arbeit für eine spezielle Süße. Nicht für alles zu gebrauchen, aber interessant. Am liebsten essen wir die Yacon roh und gedörrt als Chips. Als getrocknete Stücke kann man sie auch zu Pulver vermahlen und als Geschmacksverstärker in der Küche verwenden.

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Knollensellerie raus!

Der Knollensellerie ist nicht frostfest, deswegen muss er raus. Ab in den Sand, direkt vor der Küchentür! Sehr praktisch, dann muss ich nicht weit laufen wenn ich ihn brauche. Wie wir ihn anbauen haben wir schonmal verfilmt ; )

https://youtu.be/ZxzUoeqOUH8

Gemüsemischung in Hochbeet Nr. 4

Asiasalate, Postelein, Winterporree und Mangold machen sich noch gut und lassen immer wieder ein bisschen Ernte zu! Natürlich haben wir auch unsere Stecklinge im Blick. Ein paar wenige Läuse begrüßen wir mit Spülmittel und die Luftfeuchtigkeit versuchen wir via Sprühflasche zu regulieren. Es sind jede Menge Stecklinge für Erftstadt dabei ; )

Die Hühner sind los!

Wir haben den Wohngarten geöffnet, die Hühner dürfen sich austoben. Zu Beginn haben nur Lotti und Daisy sich bis nach vorne durchgewuselt. Es gibt aber auch so viel interessantes auf dem Weg zu entdecken! Felix unser Fasan findet es toll. Mal sehen ob wir in Frieden zusammen leben können oder er sein Revier noch ändert? Ich finde ihn wunderhübsch und imposant, aber wenn ich an Jungpflanzen denke – habe ich Muffen, warten wir es ab! Unsere Saaten komplett seht ihr in unserer Aussaatbox komplett. Will man eine eigene Mischung-Box haben, einfach auswählen was man möchte und schwupps ist es eine Box »Eigene Mischung«
Unser Instagramalbum: Klick


Wir wünschen euch viel Spaß in eurem Garten!

https://www.youtube.com/watch?v=_X09GFtdGD4

Gartentipps Juni

Gartentipps Juni – es ist endlich Sommer, es ist endlich warm alles wächst so schnell!

Heute geht es speziell um das Thema Tomaten richtig düngen. Was unsere Tipps und Erfahrungen sind möchten wir mit euch teilen.
Unsere Tomaten bekommen direkt von Anfang an in zusätzlich zu ihrer alten Erde noch Komposterde oder vererdeten Bokashi oder eben den Kleedünger. Für uns ist sehr wichtig nicht irgendeinen Dünger in die Erde zu packen. Wir sind der Meinung ein organischer Dünger mit bewussten Blick auf die Inhaltsstoffe sollte es sein. Ein mineralischer oder synthetischer Dünger hat in unseren Augen nichts im Biogarten verloren.

Brauchen sie viel Dünger?

Tomaten brauchen gar nicht so viel Dünger wie man immer meint – das ist unsere Meinung. Wir sind dazu übergegangen einfach zu beobachten wie die Tomate wächst. Und sie zeigt uns was sie braucht, je nach Sorte ist das auch unterschiedlich, also ihr Bedarf es unterschiedlich.
Natürlich sprechen wir nur von Tomaten in Kübeln. In der Erde hat die Tomate viel mehr Möglichkeiten ihre Wurzeln auszustrecken und sich die Nährstoffe zu besorgen die sie braucht. Im Kübel ist das so einfach nicht möglich, da ist die Tomate auf uns angewiesen.

Beobachten und ggf. nachliefern

Wenn sie im Wachstum bei den frisch gewachsenen Blättern gelbe Blätter zeigt, ist das für uns ein Anzeichen von Stickstoffmangel. Dann bekommt sie von uns eine Extraportion Brennesseljauche, die recht stickstoffhaltig ist. im weiteren Verlauf bekommen Sie von uns eine Beinwelljauche also eher einen kalibetonter Dünger. Es lohnt sich definitiv die Tomaten die man hat zu beobachten und genau zu schauen was sie für Symptome zeigt. Das ist ihre Möglichkeit uns zu sagen was ihr fehlt.
Urgesteinsmehl als Mineralienlieferant kommt bei uns automatisch in die Jacuhe hinein, aber das kann man auch einfach in die Erde einarbeiten. Natürlich arbeiten wir auch noch mit effektiven Mikroorganismen, aber die sind eher zur Vitalisierung und Stärkung der Pflanze. Insofern ist es kein eigener Dünger. Unter dem Video freuen wir uns auf eure Tipps und Tricks in Sachen »Tomaten gut versorgen«.

Tomatenpflege und Mulchen

Neben dem Ausgeizen und an Schnüren oder Stäben entlangführen, ist es jetzt auch Zeit den Mulch noch mal zu kontrollieren, haben die Kübel genug Mulch drauf? Mulchmaterial z.B. aus Stroh oder Grasschnitt oder muss danach gearbeitet werden? Wenn man am Anfang direkt eine Dicke Strohmulchschicht drauf packt, so machen wir das, dann ist es bei uns so dass unter dem Stroh die Erde noch sehr sehr feucht ist und man nicht gießen muss – das ist ja auch der Sinn der Sache. Zum einen kann sich die Erde zwar nicht so gut erwärmen (ok ein Nachteil) aber zum anderen verdunstet nicht Flüssigkeit auch nicht so und wir sparen uns das Gießen, ein Trick aus der Natur.
Im Video konntet ihr hören was unsere Meinung zum Bio- bzw konventionellen Stroh ist. In unserem Garten kommt nur Biostroh zum Einsatz, aber das ist eigentlich selbstredend. Okay, man hat da natürlich den Nachteil, dass dort einige Samen noch drin sein können die dann auflaufen, aber genau genommen ist das eigentlich eher ein Qualitätsmerkmal. Besonders bei Beeten mit Netzen, die man nicht dauern bearbeitet macht Stroh als Mulch Sinn. Und zum Zerkleinern eignet sich der Rasenmäher gut!

Mulchen spart Gießen

Verwendet man Grasschnitt als Mulch dann hält er sich natürlich nicht so lange wie Stroh, nach sechs bis acht Wochen ist der meistens von der Erde umgesetzt. Auf der anderen Seite hat man dadurch eine Düngerwirkung. Je nach Winsatzzweck ist gerade das eine gute Wahl. Aber auch mit Blättern kann man ebenfalls mulchen, beispielsweise mit den Brennessel- oder Beinwellblättern – oder was man sonst noch so im Garten hat.

Kräuter trocknen, sie wachsen so schnell

Kräuter trocknen macht jetzt echt richtig Spaß, alles sprießt und wächst wie Löwenzahn und es lohnt sich einige Kräuter runter zu schneiden und zu trocknen, zu konservieren oder vielleicht auch einfach einzufrieren. Im Moment erholen sie sich sehr schnell und wachsen gut nach. 
Auch schön ist es ein Kräutersalz herzustellen und das vielleicht als Mitbringsel oder kleines Geschenk parat zu haben. Einfach Kräuter trocknen, Meer- oder Steinsalz hinzugeben und mörsern, danach in kleine Gläschen abfüllen und beschriften.

Aussaat, was kann man denn jetzt alles aussäen?

In unserem Aussaatkalender haben wir aufgeführt was man jetzt im Juni so aussäen kann bzw. was wir so aussäen. Und im Video tragen wir euch es kurz vor. Natürlich lohnt es sich jetzt noch ganz besonders für Kräuter und Blümchen, aber halt eben auch für Wurzelgemüse wie die Möhren. Im Video haben wir versucht euch darzulegen wie bei uns die versetzte Ernte bei den Möhren dieses Jahr aussieht. Wir haben in drei verschiedenen Monaten ausgesät und verlängern somit auch unsere Ernte. Junge frische Möhren und kleine Kinder oder auch größere Kinder – das passt einfach super zusammen! Und das Möhren verziehen ist auch ein schöner Spaß, den man zusammen machen kann. Wie wir Möhren anbauen haben wir euch in diesem Video gezeigt und in unserem Shop findet ihr wunderbares ökologisches Saatgut für leckere Möhren.

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Salatplatte aussäen

Wenn ihr noch Lust habt eure monatliche Salatplatte anzulegen und euch noch Saatgut fehlt, schaut gerne mal bei uns im Shop vorbei, wir haben doch eine recht bunte Vielfalt im Angebot. Eissalat, Lollo oder Batavia sind beispielsweise ein Musthave für die Salatplatte.

Gartentipps Juni – die Spargelzeit ist fast vorbei

Rhabarber und Spargel sollten ja nur noch bis zum 24. Juni geerntet werden aber die Erdbeeren haben wir doch noch etwas länger. Habt ihr schonmal Erdbeeren und Spargel zusammen probiert?

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Wir wünschen euch eine wunderbare Zeit im Garten und wenn ihr mögt abonniert doch gerne unseren Kanal, falls ihr das noch nicht gemacht habt. Dann bekommt ihr jeden Sonntag morgen ein neues Video von uns gezeigt. Wir wünschen euch eine gute Zeit!

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