Es gibt sie wieder die Erdbeeren und die Spargelstangen. Heute möchten wir mit euch teilen wie wir die auch gerne auf dem Teller haben. Ein frischer Salat an sommerlichen Frühlingstagen,…
Diese Pilze wollte ich schon längst mal probieren, Kräuterseitlinge, lecker! In der Pfanne mit Zwiebeln angebraten. Dazu Reis und noch Spinat aus dem Garten. Ein Rohkostsalat aus Kohlrabi und Mairübchen,…
Und aus dem Waldmeister haben wir dieses Jahr einen leckeren Sirup gemacht, der bereits in Sojade über einem leckeren Crumble gelandet ist. Auch in der Lammsbräu Weiße hat er sich…
Ein Highlight dieser Woche bei uns: warmer Salat aus Couscous, Linsen, Rosinen, Wirsing, Möhren, Petersilie, Frühlingszwiebel, Pinienkerne und Massalagewürz. Der schmeckt warm und kalt, ein Salat der richtig satt macht.
Frischer Salat aus dem Frühbeet, der kam in eine der heißbegehrten Salatschüsseln: Und der erste Spargel dieses Jahr wurde uns vom Gemüsemobil geliefert, juhu!…
Immer wieder lecker, mit nur einem EL Olivenöl, top! Der letzte Grünkohl versteckte sich in leckeren Dinkelnudeln:
Frühlingssalat war angesagt: Ein paar rote Bete gab es noch in der Sandkiste, Möhren waren noch da, frische Sprossen und die erste Löwenzahnblüte hat sich blicken lassen. Nach dem Foto…
Mangold, Nudeln, Zwiebeln, Pinienkerne und Möhren sowie ein paar Kräuterlies ließen diesen Teller bunt werden.
