Saaten für den Juni für deinen Garten haben wir dieses Mal im Fokus. Es gibt doch noch so einiges was wir jetzt säen können, um unsere Beete voll zu halten. Es wird warm, das bietet so einige Herausforderungen und Möglichkeiten. Was jetzt wie in die Erde kommt besprechen wir in diesem Beitrag. Auf an die Aussaattöpfchen.
Saaten für die bunte Platte
Um dauerhaft frischen knackigen Salat in Garten und Küche zu haben, gibt es ein wunderbares Ritual: Es macht durchaus Sinn jeden Monat oder zumindest immer mal wieder eine Multitopfplatte mit verschiedenen Salatsorten auszusäen. Gerade wenn es warm ist sollte diese zwar feucht gehalten werden aber zu viel Sonne ist eher kontraproduktiv jetzt in den sommerlichen Zeiten.
Fenchel lässt sich auch als junge Pflanze schon verkosten, auch gut roh – den können wir jetzt aussäen. Lasst ihn nicht zu lange im Beet stehen, irgendwann ist er drüber. Für die Aussaat von Mangold ist jetzt auch eine gute Zeit. Mangold ist so wunderhübsch bunt und lässt sich ähnlich wie Spinat einfach zubereiten.
Ebenso Kohlgemüse passt jetzt gut
Blumenkohl wird hier neben dem Spitzkohl und Kohlrabi hier ganz viel gegessen, yummi! Und Zeit für die nächsten Saaten ist es jetzt auch für: Kohrabi, Spitzkohl, Wirsing früh, Brokkoli, Blumenkohl spät und nach der Sommersonnenwende auch der Chinakohl.
Weiteres Saatgut für deinen Gemüsegarten, das du jetzt säen kannst sind:
Rote Bete, Möhre, Steckrübe und die Wurzelpetersilie.
Zuckererbsen, Markerbsen, bunte Buschbohnen und die Stangenbohnen.
Letzte Eisenbahn für …
für die Kürbisgewächse! Zucchini, Schlangengurken für das Gewächshaus, Freilandgurken, Einlegegurken, Ufokürbis, weitere Kürbissorten – die können wir jetzt noch säen, am besten vorziehen, gerade wenn die Schnecken den Garten erobert haben.
Wichtig und nicht zu vergessen
Jetzt im Juni – die Saaten für Kräuter und Blumen nicht vergessen. Diese Kandidaten mögen so unscheinbar am Rand erscheinen, dabei sind sie so wichtig in unserem Garten! Düfte, Blüten, Insekten, Stärkung … sie haben viele Aufgaben in unserem bunten Garten, sie gehören mit in den Gemüsegarten.
Aber was tun gegen die Fresslust der Schnecken?
Die Schnecken werden da sein, was wir machen können ist sie umzulenken und abzuwehren, unsere Pflanzen schützen. Das Vorziehen ist ein guter Schutz, ein Schneckenkragen hilft auch gerade am Anfang. WICHTIG: Dabei bleiben, Schnecken absammeln, jeden Tag, Brettchen auslegen und absammeln. Laufenten/Nützlinge mit in das System bringen. Nicht unterkriegen lassen! 4 Methoden zusammengefasst, anschaulich findest du hier, KLICK.
