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Junigarten

Junigarten heißt endlich Sommer, aber wo ist er dieses Jahr? Die Gurken Ernte retten im Juni? Jetzt sorgen wir dafür, dass wir auf jeden Fall Gurken ernten dieses Jahr! Ein paar unserer Gartenarbeiten im kalten und nassen Juni haben wir für euch begleitet.

Letzte Eisenbahn?

Für die Aussaat der Stangenbohnen ist es Anfang Juni hierzulande die letzte Chance. Sie brauchen es etwas wärmer und die Voranzucht macht gerade dieses Jahr mehr Sinn bei den aktuellen Wetterverhältnissen.

Blaue Hilde
Stangenbohne

Die Stangenbohnen hatten wir schon vorgezogen und die Jungpflanzen beider Sorten sind gut gewachsen. Jetzt ist es Zeit sie in die Erde zu setzen. Das Beet ist von Beikräutern befreit, gelockert ist die Erde nun auch, also kommen jetzt die Jungpflanzen an die Gerüste aus Baustahlmatten. Dort können sie wunderbar hoch ranken und wir können einfacher ernten. Bögen sehen in Gärten immer hübsch aus, nicht nur bei Rosen! 🌹 Doch, wir haben auch verschiedene Rosen im Garten, sogar nicht nur Hagebuttenwildrosen.
Angegossen haben wir wie bei Jungpflanzen immer mit EM-Gabo und zur Mischkultur kam Bohnenkraut hinzu. Das haben wir nach der Pflanzung gekürzt, damit es noch buschiger wächst.

Aussaaten im Junigarten

Was jetzt säen? So einiges was wir jetzt noch im Juni säen können haben wir in diesem Video zusammen gefasst und für manches ist es sogar die letzte Chance dieses Jahr.

Junigarten voller Kohlpflanzen

Rosenkohl, Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi und Spitzkohl stehen im Beet, den ersten Brokkoli und einige Blumenkohl früh konnten wir bereits ernten, ein paar sind sogar im Froster gelandet. Was noch fehlt: der Schwarzkohl, also heißt es jetzt Palmkohl pflanzen! Die Abstände von Pflanze zu Pflanze sollten bei Kohl 🥬 wirklich groß gewählt werden, ansonsten wächst er einfach nicht optimal. Zu tief dürfen wir ihn auch nicht setzen und wenn das Herz der Pflanze unter der Erde ist wird es auch kein schöner Palmkohl.

Und dann lässt sich ab Herbst feine Palmkohlpasta zaubern:

Schwarzkohl
Palmkohl

Erdbeeren im Garten

Erdbeeren im Garten sind so lecker! Wenn sie genug Dünger, Licht und Stroh bekommen haben können wir die roten Nüsschen schlemmen. Aktuell gehen wir jeden Tag durch die Erdbeerbeete und genießen beide Sorten, smakelig! Wer mehr zum Anbau von Erdbeeren 🍓 erfahren möchte, hier haben wir einen Beitrag mit vielen Inspirationen und Erfahrungen zusammengestellt: Beitrag Erdbeeren anpflanzen

Zu kalt im Junigarten?

Frieren Gurken im Junigarten? Dieses Jahr haben wir so kalte Nächte Ende Mai und Anfang Juni erlebt sodass den Gurken etwas zu kalt wurde. Sprich sie erholen sich wahrscheinlich, aber wir können jetzt die Option der Neuaussaat gut nutzen. Gerade bei Gurken macht es Sinn verschiedene Sätze und verschiedene Standorte zu nutzen. Im Onlinekurs zum Anbau von Gurken gehen wir näher auf das »How to« ein.

Hacken im Ackergarten

Beikräuter raus und Kapillare unterbrechen, damit wir weniger gießen brauchen – so schaffen wir es auch unsere Ackerbeete ohne Mulch trotzdem gut zu pflegen. Unsere aktuellen Lieblingskandidaten sind dazu die Schlinge und die Pendelhacke. Melde ziehen, Ampfer raus, Erde lockern. Zu zweit kann man quatschen, Pläne schmieden, groß träumen oder auch einfach die Stille gemeinsam genießen. ☀️ 🧡 🪴 Wir wünschen euch viel Freude mit unserem neuen Gartenvideo, der Junigarten:

Saaten für den Juni

Saaten für den Juni für deinen Garten haben wir dieses Mal im Fokus. Es gibt doch noch so einiges was wir jetzt säen können, um unsere Beete voll zu halten. Es wird warm, das bietet so einige Herausforderungen und Möglichkeiten. Was jetzt wie in die Erde kommt besprechen wir in diesem Beitrag. Auf an die Aussaattöpfchen.

Saaten für die bunte Platte

Um dauerhaft frischen knackigen Salat in Garten und Küche zu haben, gibt es ein wunderbares Ritual: Es macht durchaus Sinn jeden Monat oder zumindest immer mal wieder eine Multitopfplatte mit verschiedenen Salatsorten auszusäen. Gerade wenn es warm ist sollte diese zwar feucht gehalten werden aber zu viel Sonne ist eher kontraproduktiv jetzt in den sommerlichen Zeiten.

Fenchel lässt sich auch als junge Pflanze schon verkosten, auch gut roh – den können wir jetzt aussäen. Lasst ihn nicht zu lange im Beet stehen, irgendwann ist er drüber. Für die Aussaat von Mangold ist jetzt auch eine gute Zeit. Mangold ist so wunderhübsch bunt und lässt sich ähnlich wie Spinat einfach zubereiten.

Ebenso Kohlgemüse passt jetzt gut

Blumenkohl wird hier neben dem Spitzkohl und Kohlrabi hier ganz viel gegessen, yummi! Und Zeit für die nächsten Saaten ist es jetzt auch für: Kohrabi, Spitzkohl, Wirsing früh, Brokkoli, Blumenkohl spät und nach der Sommersonnenwende auch der Chinakohl.

Weiteres Saatgut für deinen Gemüsegarten, das du jetzt säen kannst sind:

Rote Bete, Möhre, Steckrübe und die Wurzelpetersilie.

Zuckererbsen, Markerbsen, bunte Buschbohnen und die Stangenbohnen.

Letzte Eisenbahn für …

für die Kürbisgewächse! Zucchini, Schlangengurken für das Gewächshaus, Freilandgurken, Einlegegurken, Ufokürbis, weitere Kürbissorten – die können wir jetzt noch säen, am besten vorziehen, gerade wenn die Schnecken den Garten erobert haben.

Wichtig und nicht zu vergessen

Jetzt im Juni – die Saaten für Kräuter und Blumen nicht vergessen. Diese Kandidaten mögen so unscheinbar am Rand erscheinen, dabei sind sie so wichtig in unserem Garten! Düfte, Blüten, Insekten, Stärkung … sie haben viele Aufgaben in unserem bunten Garten, sie gehören mit in den Gemüsegarten.

Aber was tun gegen die Fresslust der Schnecken?
Schnecken bekämpfen
Schnecken bekämpfen

Die Schnecken werden da sein, was wir machen können ist sie umzulenken und abzuwehren, unsere Pflanzen schützen. Das Vorziehen ist ein guter Schutz, ein Schneckenkragen hilft auch gerade am Anfang. WICHTIG: Dabei bleiben, Schnecken absammeln, jeden Tag, Brettchen auslegen und absammeln. Laufenten/Nützlinge mit in das System bringen. Nicht unterkriegen lassen! 4 Methoden zusammengefasst, anschaulich findest du hier, KLICK.

Unser Videobeitrag mit noch mehr Tipps für die Saaten im Juni