10Bigos, viel Kraut und deftig! Ein neues Rezept von uns ist online gegangen. Bigos, die pflanzliche Alternative bzw. Variante. Während bei der polnischen Version mindestens genauso viel Fleisch wie Kraut…
Diesmal gab es Kürbisgnocchi, vegan und glutenfrei! Es ist mal wieder soweit, eine neue Runde #ausdemgartenaufdenteller. Der liebe Florian (Selbstversorger Rigotti) hat uns sein Päckchen geschickt mit drei Zutaten. Dabei…
Pesto aus Basilikum – Basilikumpesto, da war der Abstimmung nach ja der Wunsch vorhanden, dass wir zeigen wie wir unser grünes Pesto herstellen. Also los, das wollen wir euch natürlich…
Mega Lecker! Und gar nicht viel Arbeit! Einmal geerntet und dann gewaschen und schon dürfen die Blätter die Marinade küssen. Die Menge der Blätter habe ich nicht gewogen, schaut mal…
Weihnachten ist vorbei und die Impressionen des gedeckten Tisches wollen wir mit euch teilen. An jedem Tag gab es tolle Gerichte und es war kein Problem für uns vegan zu…
Ankündigung! Nach einem Video der lieben Mojo Di ging eine Ideenwelle los. Warum nicht mit den lieben Nicht-Sommer-Jahreszeiten anfreunden? Jede Jahreszeit hat ihre schönen Seiten. Jetzt ist Herbst, also fangen…
Wie unser Sauerteigbrot gebacken wird, könnt ihr nun hier sehen. Der Gärtner|Bäcker vom Gartengemüsekiosk zeigt uns wie er es macht: https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Z8XQS5KdJ9o#t=26
Beim Gartengemüsekiosk gab es dieses Jahr als Vorspeise Hokkaidosüppchen mit Brokkoliesprossen und Kürbiskernöl. Als Hauptgang gab es Gemüsefrikadellen, Pastete (Inspiration von Koch's vegan und Rohe Energie, Youtube), Kartoffelecken, Salzkartoffeln, braune…
Zu Bratlingen, einem veganen Braten und zu Kartoffeln und Rotkohl, diese Soße passt super dazu.
Rosenkohl, Kartoffeln, Yaconwurzel und noch einige andere leckere Dinge ergeben diese Wintersuppe für kalte Tage. Viel Spaß beim Anschauen, inspiriert sein, selbst kochen oder was ihr eben draus macht :…
