Sammlung | vegane Rezepte

Vegane Rezepte in der Übersicht

Auf dieser Seite findet ihr ein paar vegane Rezepte von uns. Klickt ihr auf die jeweiligen Bilder, so gelangt ihr direkt zu den Rezepten. Bei manchen Rezepten gibt es auch Videos dazu,die sind dann bei den Beiträgen angezeigt. Zu einigen Rezepten gibt es auch PDF-Dateien zum sammeln, ausdrucken und/oder speichern. Diese PDF-Dateien sind nur für den privaten Gebrauch zu verwenden.

Rezept? Einfach auf das Bild klicken

Viel Freude mit unseren Inspirationen, gebt uns gern eure Anregungen und euer Feedback – gerne auch eure Variationsideen! Was habt ihr draus gemacht? Wie habt ihr abgeändert? Was müssen wir unbedingt probieren?

Frohes Kochen und Schlemmen wünschen wir euch!

Auf dieser Seite werden wir immer wieder Rezepte einfügen. So entsteht eine feine Sammlung mit Inspirationen. Unser Fokus liegt immer stärker auf der Verarbeitung von unserer Ernte aus dem Garten. Je nachdem was der Garten uns gerade schenkt überlegen wir was wir gerne daraus zubereiten möchten.

Ein paar Highlights 2016 – vegane Rezepte

Ein paar aktuelle Highlights in unserer Küche sind gerade gedämpfter Brokkoli in Nusspasta, oder gedämpfter Blumenkohl in Semmelbröseln oder in einem Curry. Gerne auch ein bunter Auflauf aus der Gartenernte. Neu ausprobiert haben wir gelbe Wachsbohnen, die wir jetzt Quietschbohnen nennen, da sie nach dem dämpfen und anbraten mit Zwiebeln und Räuchertofu ein bisschen Quietschen beim essen. Und ein weiteres Highlight waren diesen Sommer die Sommerrollen, wobei es sicher auch Herbstrollen geben werden muss! Die Bilder zu den Gerichten findet ihr auf unserem Instagram-Album, da gibt es sehr regelmäßig aktuelle Impressionen aus unserem Garten und unserer Küche!

https://www.instagram.com/gartengemuesekiosk

 

 

 

Selbstversorgung mit eigenem Gemüse aus dem Garten