Garten im Juni, Gartenrundgang

Es ist Zeit für den Gartenrundgang Juni und es gibt so viel zu zeigen, so viele Kleinigkeiten und Details. Gerade diese festzuhalten macht besonders Spaß mit der neuen Kamera. Aber das habt ihr ja bestimmt schon im Video gesehen, oder?

Romantik im Videoschnitt
Timelapse ist vom Himmel sind immer wieder faszinierend finde ich und das Video was diesmal entstanden ist hat doch schon fast Märchen Charakter mit der Musik den Blumen und den Bienchen oder was meint ihr.
Obst im Garten
Die weißen Johannisbeeren werden reif. Die Lilien sind aufgegangen, die ersten Kirschen sind da  und unsere Erdbeeren sind reif und wir lieben sie. (Korona, bei uns reif im Juni) Man hat den Eindruck der Sommer ist explodiert.
Selfmade Kleid
Das Kleid dass ihr seht hat meine Tante genäht vielen Dank noch mal liebe Tante. Ich trage es gerne, es ist sehr luftig und bequem.
An der Hauswand
Die Freiland-Auberginen haben ja bisher immer gut geklappt und wir hoffen dass es auch dieses Jahr wieder super wird.
Vor der Hauswand und vor den Auberginen stehen unsere Melonenbirnen und die sind dieses Jahr wesentlich kräftiger durch die Überwinterung. Hoffen wir doch mal dass die Früchte dieses Jahr eher reif werden und vielleicht auch ein paar mehr dran hängen. Letztes Jahr hat so viel Appetit auf mehr gemacht!
Hochbeet bunt gemischt
Unser Hochbeet Nummer Nr. 1 ist ja sehr bunt bepflanzt, was aber anscheinend gut funktioniert. Gestern kamen noch zwei rote Beten in die Küche und wurden mit Pasta verzehrt, echt mega lecker und sowas von weich und samtig und mild, unglaublich! Im Gartenrundgang seht ihr immer aktuell was in unseren vier Hochbeeten am Start ist.
Thymian
20 mg pro 100 g Eisen soll das tolle Kraut haben. Das ist viel! Und Thymian kann man ja reichlich essen! Dieses Jahr ist bei uns irgendwie das Jahr des Thymians. Wir haben soviel Thymian! Hippie! Und der Geruch ist ein Traum. Mit unserer Gartenzwergin machen wir regelmäßig Gartenrundgänge mit Geruchsproben. Sie liebt Rosmarin und Thymian, all diese leckeren Sachen. Es ist so schön zu sehen wie sie intensiv daran schnuppert.
Schattenbeete – Restebeete
Unsere Schattenbeete mutieren zu Restebeeten, das ist auch irgendwie ganz witzig und ein bisschen experimentell. So ziemlich alles was an Jungpflanzen über geblieben ist und wir nicht verschenkt haben landet in diesem Restebeet. Mal sehen wie sich das macht dieses Jahr. Durch die wenige Sonne ist die Phacelia relativ niedrig geblieben aber dennoch ist sie in die Blüte gegangen, was uns sehr freut denn da ist wildes Treiben von Bienche, Hummelchen und anderen Insekten. Der Gärtner gestaltet immer schönere Intros finde ich. Bei diesem Gartenrundgang ist es schon märchenhaft geworden, oder?
 Letztens habe ich bei einem Rohköstler im Buch gelesen, dass er die Erfahrung gemacht hat: Wenn er Früchte und gleichzeitig Wildgrün als z.b. eine Erdbeere kombiniert mit Löwenzahn oder eine Kirsche mit Löwenzahn isst, er lange keinen Hunger hatte und sich sehr Energievoll gefühlt hat. Das finde ich schon sehr interessant und das lohnt sich doch mal auszuprobieren. Klingt jetzt sehr unglaublich aber wer weiß?
Blüten
Unsere Artischocke ist dieses Jahr auch sehr klein geblieben, na ja da war auch viel bei Kraut dabei und so viel Sonne ist auch nicht dahin gekommen. Aber wenn Sie dieses Jahr in Blüte geht, das wäre schon schön, denn die Blüte der Artischocke ist so hübsch.
Die Rätselblüte ist das Habichtskraut:
http://heilkraeuter.de/lexikon/habichtskraut.htm
Dicke Bohnen, roh essbar?
Und endlich gibt es wieder dicke Bohnen. Heute gab es sie auch in der Küche zusammen mit dem Spargel habt ihr vielleicht auf Instagram auch gesehen? Dicke Bohnen sind so lecker eigentlich ist es hier eine Wicke und keine Bohne und wir fragen uns immer noch ob man die nicht vielleicht sogar roh essen dürfte wisst ihr das vielleicht?
Sonne und Gemüse
Was besonders in diesem Gartenrundgang deutlich wird ist die Relevanz von Sonne für Gemüse. Besonders in den Bereichen wo es halbschattig oder eher schattig ist, ist es mit dem Gemüsebau eher schwierig. Auf dem Acker auf dem Feld oder im Schrebergarten hat man es dann meistens etwas einfacher weil da viel mehr Sonne hinkommt.
Dicke Bohnen im Herbst?
Und wir experimentieren ja gerne, das heißt im Herbst kommt noch einmal der dicke Bohnen Anbau zum Zuge, weil wir die so gerne essen. Vielleicht klappt das ja, abwarten. Oder habt ihr das vielleicht schon mal ausprobiert? Jetzt ist der Garten ja gerade mal im Juni angekommen, es hat noch etwas Zeit.
Fanpost
Es kam Fanpost bei uns an aus einem Stoffladen. Wir sind so begeistert bzw. ich bin total begeister. Mich hat das so sehr gefreut und die Stoffe finde ich richtig toll, vor allem den mit den Gummistiefel. Auf Instagram hatte ich das schon mal gepostet. Wo  kommen die tollen Sachen her? Hier der Link zu lieben Andrea
http://www.new-wunstorf.de
herzlichen Dank, so Fanpost überraschender Weise zu bekommen, lässt das Herz höher schlägt und hat uns echt gerührt. Vielen vielen Dank. Mal sehen was ich daraus nähen werde.
Kartoffeln
Auf die Kartoffeln sind wir dieses Jahr auch es wieder sehr gespannt. Vor allem auf die bunten Kartoffeln verschiedenster Sorten. Interessiert ihr euch für Kartoffelsorten? Schaut unbedingt mal weinen Nadja vom Kanal neues vom Landei vorbei sie ist die Kartoffelqueen, unsere Meinung nach.
Wassermelonen frei oder im Haus?
Wir machen einfach mal beides. Wassermelonen haben wir dieses Jahr einmal im Freiland aber auch im Gewächshaus. Mal sehen wie das dieses Jahr wird das wird, spannend auf jeden Fall! Kennt ihr die Wassermelonen Challenge? 2015 und 2016 gab es ganz viele Leute die ihren Wassermelonen Anbau geteilt haben. Hier mal der Link zu unserer Playlist oder ihr nutzt einfach den #WassermelonenChallenge16
Maui, Physalis im Gartenrundgang
Unsere Physalis aus Maui wächst richtig gut und kompakt. Mal schauen ob es da noch weitere Unterschiede geben wird. Max hat sie auch im Anbau. Lieben Dank an den Max, den kennt ihr von derGartenkanal bestimmt oder? Falls nicht schaut mal vorbei.
Winterkohl, diesmal besser?
Spannend wird das ja mit unseren Winterkohlpflanzen also mit den Rosenkohl und mit dem Grünkohl. Mein sehr ordentlich Mann hat alles abgesucht, alle Tierchen von den Pflanzen entfernt bevor er sie unter die Netze gesetzt hat. Ich hoffe das hat geklappt und die neuen Netze werden wir somit erstmal testen, mal gucken was die taugen. Ohne sein Herzblut und seine akribische Herzenslust im Garten sähe das hier alles ganz anders aus. Ich buddel zwar auch ein bisschen im Garten, jedoch mit der Zwergin geht das nicht so ganz so einfach, trotz diverser Tragetücher. Lasst euch also nicht täuschen wenn ich im Video soviel erzähle, die viele Arbeit macht vor allen Dingen mein Mann also der Gärtner. Wegen ihm ist der Garten so schön, voll mit Pflanzen und reichhaltig in der Ernte, so toll. 😍
Unsere Hühnis, artgerecht nur bei Hühner?
Habt ihr unsere Hühnis gesehen? Die fühlen sich glaube ich richtig wohl und es ist eine bunte Mischung geworden. Im Moment haben wir ein bisschen Cliquenbildung – die braunen hängt zusammen also Elli und Co. Die Brahmi hängen zusammen mit der Mini rum – sie hat die noch im Griff und und unsere Zwergis also Leni und Lotti sind auch ein Team. Aber das ändert sich dauernd immer. Artgerechte Hühnerhaltung ist gar nicht so einfach oder auch gar nicht so schwer – aber warum fällt das Stichwort eigentlich immer nur bei Tieren? An die vielen lieben Mami ist die uns schauen und mitlesen kennt ihr das Buch von Nicole Schmidt artgerecht? Das lese ich gerade und bin total begeistert. Klar wird bei uns viel getragen und wir benutzen Stoffwindeln, aber dieses Buch erweitert den Horizont noch um einiges. Eigentlich total logische ursprüngliche Sachen und vor allem viel Hintergrundinfo für alle Eltern mit Babys, die sich nicht einfach ablegen lassen und etwas anspruchsvoller sind. Ein tolles Geschenk, ich hätte das Buch gerne schon in der Schwangerschaft gehabt.

 

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Neues Rätsel
Und nun noch zum Rätsel, habt ihr erraten was das für eine Blüte ist? Die Blume in der Makroaufnahme sieht echt toll aus, oder? Wir schreiben den Gewinner an und der darf sich ein Samentütchen aus unserem Shop aussuchen. Findet ihr das gut? Dann machen wir das vielleicht mal öfters. Dazu demnächst mehr im nächsten Gartenrundgang.

Und der aus 2016:

Aussaat, Tipps für Juni

Ausaat, Tipps für Juni
Aussaat, man kann immer noch jede Menge aussäen! Das warme Wetter tat den Pflanzen richtig gut. Auf einmal haben wir ganz viele Gurken die Pflanze ist richtig gut gewachsen, der Blumenkohl im Freiland macht auch schöne Köpfe und wenn man den zudeckt wie ihr das im Video gesehen habt, dann kann man auch dafür sorgen, dass die Farbe weiß bleibt. Er bekommt dann nicht so einen leicht  gelblichen Schimmer.
Erdbeeren
Einen absoluten Erfolg haben wir mit den Erdbeeren. Die wachsen toll, sie sind dick mit Stroh gemulcht und die schmecken fantastisch. Jeden Tag holen wir eine Schale Erdbeeren aus dem Beet und haben viel Freude dran und vor allen Dingen auch unsere kleine Gartenzwergin. Von der Sorte (Korona) lohnt es sich die Kindeln zu neuen Pflanzen zu ziehen. Was man in regelmäßigen Jahresabständen machen sollte. Noch haben wir ja etwas Zeit.
Hatt du Mörchen?
Kleine derzeit, aber sehr milde mit Süße! Habt ihr auch Möhrchen? Egal wie man die sät man muss die doch immer ausdünnen. Aber das ist ja auch gar nicht so schlimm, ich meine die jungen feinen Möhrchen zu essen ist doch eine super Belohnung bei der Gartenarbeit. Oder sie kommen in die Küche, das machen wir auch gerne!
Aussaat, wer wie was?
Rote Bete und Möhrchen können  jetzt noch ausgesät werden!
Basilikum kann jetzt ebenfalls ausgesät werden, aber natürlich auch andere Kräuter Kräuter gehen eigentlich immer außer Herbst und im Winter
Und der Mangold sprießt so toll und der schmeckt auch super, dass es eine wahre Freude ist. Geht’s euch doch bestimmt da auch nicht anders, oder?
Auch ausgesät werden können jetzt noch Kürbisgewächse. Bei uns kommt z.B. vier verschiedene Kürbissorten ins Beet, also jetzt direkt in die Erde. Aber auch Kürbisgewächse wie Zucchini oder die verschiedenen Gurken können auch noch jetzt direkt ins Freiland gesät werden.
Ebenso die Bohnen, auch die können jetzt noch auf den letzten Drücker genauso wie die Erbsen (also bei uns die Markerbse und die Zuckererbse) noch ausgesät werden.
Für den Herbst kann man jetzt noch den späten  Blumenkohl und Brokkoli aussäen, den man dann im Herbst ernten kann.
 Spitzkohl und Kohlrabi sind auch so zwei Kandidaten bei denen es auch noch passt mit der Aussaat.
Kohl, Schädlinge und Netze
Im Video könnt ihr ja super diese Schädlinge vom Kohl sehen. Daher empfehlen wir definitiv mit Netzen zu arbeiten. Dabei muss man aber auf jeden Fall darauf achten, dass die Pflanzen nicht samt Eier unter die Netze kommen, sonst hat man den kleinen Tierchen ein Paradies geschaffen und hinterher selbst nichts mehr von Kohl.
Hexenringe? Instagram – Balkon und Terrasse
Und jetzt kommt auch die Auflösung zu den Hexenring von Instagram. Natürlich sind es gesäte Ringe und zwar mit Salatrauke. Ein super Tipp für Balkon und Terrasse. Die kann man auch wunderbar einfach in Blumenkästen säen und hat relativ schnell nach ca. 4 Wochen erstes Grün. Super fürs Brot, für den Salat –frisches Grün ist immer super und unser Motto heißt:
Jeder Pflanzkübel zählt! Grow your own veggies! (Kennt ihr unseren Stempel schon? Den gibt es auch bei uns im Shop)
Was habt ihr ausgesät?
Was habt ihr denn jetzt auf den letzten Drücker nach ausgesät, was wir nicht im Video genannt haben? Das würde uns auch interessieren, schreibt doch gerne in die Kommentare unter dem Video, das wäre nett. Ach so, und hier kommt noch der Link zum Video:

Essbare Blüten? Blütenrätsel
Essbare Blüten sind ja ein besonders tolles Thema, finde ich zumindestens. Wir sind gespannt auf eure Lösungen und Antworten zu dem Rätsel aus dem Video. Zu gewinnen gibt es diesmal nichts außer Freude und neues Wissen. Auch schön, oder?

Hast du die Tipps für Mai verpasst? Dann kannst du hier nochmal nachschauen: https://www.gartengemuesekiosk.de/aussaat-tipps-fuer-mai/

Und abschließend haben wir noch ein paar Bilderlies für euch:

Selbstversorgung mit eigenem Gemüse aus dem Garten