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Gartenrundgang September

Knoblauch jetzt stecken

Spätsommer oder schon Herbst? Egal, die letzten Sonnentage tun uns allen gut! Wir stecken noch Knoblauch. Dieses Mal haben wir drei verschiedene Sorten für den Anbau. Falls ihr auch Knoblauch stecken möchtet schaut unbedingt mal bei hiesigen Biohofladen vorbei, oft gibt es dort regional gewachsene Knoblauchknollen, die ihr für den Anbau verwenden könnt. Wir achten darauf, dass die Zehen fest sind, teilen sie ungefähr eine Woche vor der Pflanzung damit sie nicht beim pflanzen faulen.

Für die Bodenvorbereitung des Bodens haben wir hier unsere Lieblingsmöglichkeiten verlinkt:

Gutes für den Boden
https://www.youtube.com/watch?v=dr5qDHyjIww

Kartoffeln und Wurzelgemüse für den Winter

Wir probieren die Kartoffeln (Sarpo Mira) über den Winter stehen zu lassen, abzumulchen und dann nach Bedarf zu ernten. Ob das funktionieren wird? Wir werden es sehen. Was definitv immer gut bei uns für den Winter funktioniert sind die guten Wurzeln (Möhren, Haferwurz, Schwarzwurzel und Pastinake) – wir mulchen sie einfach ab und ernten nach Bedarf. Ein Hochbeet und/oder ein Multispaten machen das Ernten zum reinsten Glücksgefühl!

Gut für den Winter sind auch andere

… wie der Knollensellerie! Einfach nur gut! Er riecht gut, er wächst gut, er ist ertragreich und er schmeckt, was will der Selbstversorger mehr? Beim Einsanden achten wir darauf, dass möglichst viel Wurzelwerk dran bleibt, dann hält er länger frisch. Der Winterporree ist im Gegensatz zum Knollensellerie frostfest und kann den ganzen Winter über stehen bleiben, bis März lässt er sich gut beernten. Der Knollensellerie wird vor dem Frost abgeerntet und eingelagert.

Sellerie anbauen

Aussaaten für den Winter

Feldsalat, Spinat, Rauke, Radieschen, Eiszapfen, Salat, Postelein, Winterkresse – da geht noch was. Frisches Grün und die Mehrfachnutzung von Kübeln findet der Selbstversorger doch praktisch, wir zumindest. Ob vorgezogen oder direkt ausgesät, das Grünzeug ist uns sicher! Radieschen und Eiszapfen gehören zum Wurzelgemüse und wollen direkt in die Erde ausgesät werden. Im Video zeigen wir euch wie wir unseren Tomatenkübel der Black Cherry neu bestücken.

Gurkenjahr? Eher nicht

Ok die Gewürzgurken haben uns dieses Jahr nicht wirklich beschenkt, es gab welche, aber sooo viele wie sonst waren es nicht. Umso mehr freue ich mich, dass die Arola im GWH gut funktioniert, das hat gut funktioniert. Nicht nur darüber freue ich mich, sondern über den Knoblauch nächstes Jahr, hatte ich schon gesagt, dass es Zeit ist zum Knoblauch stecken ist? ; )

Connecktions beim Bilderrätsel (welcher Pilz ist es ganz genau?)

Max von dergartenkanal

https://www.youtube.com/channel/UCMk-jlC_XB4z_3ncQHV-QoA

Linus vom Garten leben (sponsort den Gewinn – das Gartenbuch 2021)

https://vom-garten-leben.de

Mais im schattigeren Garten

… wächst, aber nicht sooo gut wie am sonnigen Standort. Als Sichtschutz ist der Mais nicht zu verkennen. Und selbst am schattigeren Standort gab es immerhin ein paar Kolben zu ernten. Der Froster ist jetzt wieder voll. Ebenso ist bald wieder der Vorrat von Sauerkraut voll, juhu! Wie wir das seit Jahren erfolgreich machen teilen wir mit euch in diesem Video:

Den Gartenrundgang September mit den ausführlichen Tipps zum Knoblauch stecken und vielem mehr, haben wir hier für euch verlinkt:

Gartenrundgang August

Aussaat für den Herbst mit Gartenrundgang durch den Selbstversorgergarten – Unsere Sommerpause ist vorbei, wir sind wieder am Start ; ) Wir beginnen mit unserem Gartenrundgang, was ist hier gerade los? Welche Aussaat für den Herbst machen wir hier im Gartengemüsekiosk? Wer hat das letzte Bilderrätsel gewonnen und wer macht alles mit beim neuen? Mit dabei sind auch wieder erfrischende Aufnahmen mit der Drohne, unglaublich wie es wuchert. Der August ist vielleicht der höchste Grad an Bewuchs. Aber vor allem ist es so schön bunt und lebendig. Blüten, Gemüse und jede Menge Insekten begegnen jedem Gartenbesucher direkt. Dieses Jahr ist sicherlich bei uns das Jahr des Kohls und nicht der Einlegegurke, und bei euch?

Aussaaten im August im Gartenrundgang

Anfang August werden hier ausgesät:

– Mangold bunt und rot (ein Kunstwerk im Garten)

Chinakohl Granat (schlank und fest)

Radicchio (feine Note)

Ok, das ist jetzt vorbei, aber es bleiben uns noch:

Kohlrabi, Feldsalat, Spinat, Asiasalate Mizuna und Moutarde, Salatrauke, Eichblattsalat, Lollo, Batavia, Eiszapfen, Radieschen und Postelein.

Also jede Menge Möglichkeiten sich im Garten jetzt noch auszutoben. Wir schauen tatsächlich selbst immer mal wieder unseren Aussaatkalender, wann was und wie? Ich habe es nicht immer alles im Kopf – muss ja auch nicht. Da schwirren dann viele andere Ideen drin rum.

Im Video zeigen wir euch wie wir Feldsalat vorziehen und Spinat direkt aussäen.

Jeden Sonntag wieder GGK-Videos, juhu

Die Pause war toll, abwechslungsreich und inspirierend. Dennoch freuen wir uns wieder am Start zu sein. Mit den regelmäßgen Videos schaffen wir uns selbst auch eine Dokumentation über das Werden unseres Gartens. Vielleicht habt ihr uns via Instagram in der Pause begleitet?

Wir ernten uns glücklich im Gartenrundgang mit dem Jahr des Kohls?

Brokkoli ist endlich wieder erntereif. Wir ernten wieder nur die ersten Köpfchen und lassen den Rest stehen. In den Blattachseln wachsen ein paar neue Röschen, die wir immer wieder beernten könnnen. Und der Mais ist ebenfalls erntereif. Ganz frisch und zart ist er. Je länger er reift, desto mehr Zucker wird in Stärke umgewandelt, was wir schmecken können. Der Kohl ist der Wahnsinn dieses Jahr! Unglaublich, jeder Kohl wächst in diesem Jahr besonders gut!

Salzgurken
Gewürzgurken

Empfehlenswerte Kollegen auf Youtube, lasst gern ein Abo da!

Max Gartenkanal:

https://www.youtube.com/channel/UCMk-jlC_XB4z_3ncQHV-QoA

Nils von Saatenvielfalt:

https://www.youtube.com/channel/UCg2_SRY7ynRFq4bl1IkzjVg

Unser Video vom Gartenrundgang August: