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Kartoffeln ernten im Januar, Gartenrundgang

Unsere Aussaat im Januar fängt an zu keimen, juhu! Und Kartoffeln im Winter ernten? Das hat geklappt, wir zeigen euch unseren Versuch in unserem Gartenrundgang Januar. Außerdem gibt es noch einiges zu ernten und ein paar Gewinner zu nennen ; )

Kartoffeln ernten

In diesem Gartenrundgang zeigen wir euch unseren Garten im aktuellen Stadium. Wir schauen uns zusammen verschiedene Themen an. Ein Highlight ist unser erstes Fazit vom Kartoffel Experiment. Vielleicht habt ihr es in den letzten Gartenrundgängen gesehen. Wir haben einen Versuch gestartet und in einem Beet eine späte Sorte Kartoffeln angebaut, konkret die Sarpo Mira. Und wir ernten immer nach Bedarf. Bisher funktioniert das wunderbar. Wir haben drei Reihen angebaut. Und die Kartoffeln sind teilweise richtig groß und sie schmecken gut. Für die Auswahl der Kartoffelsorten ist es nicht nur wichtig nach festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig zuschauen, sondern vor allen Dingen auch nachdem Erntezeitpunkt. Es gibt Kartoffeln die sind sehr früh erntbar und welche die sehr spät geerntet werden. Das berücksichtigen wir bei unserer Einkaufsliste der Kartoffelsorten, also der Saatkartoffeln.


Es keimt, es keimt

Wir schauen zusammen in unserer Jungpflanzenstation und tatsächlich regt sich dort schon einiges. Wir können ganz bald mit der ersten Pikierparty starten. Dazu werden wir die einzelnen Keimlinge in einzelne Töpfchen umsetzen, damit sie dort schön weiter wachsen können. Vielleicht habt ihr unsere neue Serie Grow Veggies schon entdeckt, dort zeigen wir euch unsere Tipps zum Anbau der einzelnen Sorten. Unter Playlist auf unserem Youtubekanal.

Wintergemüse ernten

Natürlich gibt es auch wieder sehr viel zu ernten bei uns im Garten, auch im Winter. Da wäre der Grünkohl und der Palmkohl sowie der Rosenkohl. Neben den Kartoffeln haben wir auch noch Feldsalat, Postelein und Salatrauke stehen. Und natürlich auch noch das Beet mit dem Porree. Die Porreestangen sind vielleicht nicht so dick wie man die aus dem konventionellen Anbau kennt, für uns ist das aber kein Problem. Manche sind etwas größer und dicker, das ist toll. Wenn sie dünner sind ist das auch kein Thema, dann ernte ich eben zwei, für mich kein Problem. Da ist mir das ökologische dann doch wichtiger. Und im Endeffekt braucht es nur Geduld, die wachsen ja auch noch weiter.

Gewinner/innen

Einen herzlichen Glückwunsch gilt unseren Gewinnern! Das ist zum einen der Felix beim letzten Bilderrätsel und die drei Adventskalender Gewinnerinnen. Herzlichen Glückwunsch wünschen wir euch! Ihr Lieben, im Video sind eure Kommentare verlinkt, bitte schreibt uns eine Email.

Für die Keimung von Wärmeliebenden verwenden wir diese Matten:

Wenn ihr Lust habt eine Runde durch unseren Garten virtuell zu schlendern, dann schaut euch doch gern unser Video Gartenrundgang Januar an:

Gartenrundgang Dezember

Gartenrundgang mit Gummistiefeln

In diesem Dezember ist noch das ein und andere im Garten zu sehen. Wir ernten zusammen, holen uns Schnittlauch in Haus und ein neues Bilderrätsel gibt es auch wieder.

Der Winter ist da – oder nicht?

Der Schnee im Video ist aus einem der vorherigen Jahren, der Winter ist da – zumindest auf dem Kalender. Vielleicht wird es zum Jahreswechsel nochmal richtig kalt. Abwarten. Wir hoffen es frostet diesen Winter mal so richtig durch.

Lockdown – aber nicht im Garten

Im Garten ist immer etwas zu tun, besonders wenn noch Tiere dabei sind. Daher wird es auch zu Hause nicht langweilig. Sicherlich stellt uns dieser Lockdown vor Herausforderungen, vor allem sozialer Art. Sich nicht persönlich sehen zu können, oder nur eingeschränkt, ist schon teilweise schwer ertragbar. Besonders für Kinder ist es schwer! Schauen wir, dass wir sie besonders gut durch diese Zeit begleiten.

Neue Sorten bei uns im Shop:

so süß! Die Snackpaprika

The Original, die Ananastomate

Hübsche Salattomate, die Berner Rose

Wurzelpetersilie mit Doppelnutzen

Aromatische dicke Möhre

Link zum Selbstversorgerbuch: https://amzn.to/2KK9iRC

Grünzeug in den Hochbeeten

Die Barbarakresse könntet ihr auch jetzt noch aussäen, für den Feldsalat ist es für die Aussaat jetzt schon zu spät. Im Garten verteilt steht hier und da noch einiges an Grünzeug. Wenn ich Grünzeug im Garten sammeln gehe sind dabei Giersch, Sauerampfer, Feldsalat, Postelein, Barbarakresse, Petersilie und ab und an finde ich noch ein Blättchen Kapuzinerkresse, die sich vorm Frost versteckt hat.

Bodenpflege im Gartenrundgang

Pferdemist auf die Beete ausbringen, der sich über den Winter zersetzen kann. Was pflanzen wir drauf? Starkzehrer (Tomaten, Gurken, Kürbisgewächse, Aubergingen …) Allerdings kommen Kohl- und Zwiebelgewächse nicht drauf, die scheinen sich nicht allzusehr bewährt haben. Kompost packen wir im Winter nicht drauf, erst im Frühjahr. Ansonsten arbeiten wir unseren Boden immer wieder auf, Bodenpflege bzw. wir füttern die Bodenlebewesen. Mulchen, EMa, Urgesteinsmehl, Bokashi und auch Jauchen kommen dazu in Einsatz.

Porree Freezo und der Knollensellerie Monarch

Der Winterporree ist dieses Jahr so schön geworden. Die Netze haben sich gelohnt. Der Lauch ist frosthart, kann also stehen bleiben. Der Knollensellerie kommt raus, wir sanden ihn ein und holen bei Bedarf die Knollen in die Küche. Wurzelgemüse wie Schwarzwurzel, Haferwurzel und Pastinaken sind frostfest und stehen im Hochbeet.

Danke für eure Geschenke

Ihr Lieben es ist echt toll! Ab und an klingelt der Postmann und hat Geschenke für uns dabei, von euch. Danke, besonders eure kurzen und herzlichen Briefe gehen uns nah!

Support your locals online too

Clausmarkt 2020 digital – https://meine-greta.de/aussteller

Wir ernten wenn wir es brauchen

Unser Kartoffelexperiment macht sich bisher echt ganz gut. Mal sehen was der Frost nun draus macht. Warten wie es ab! Spannend sind auch die Kohlsorten, die uns durch den Winter begleiten: Rosenkohl, Wirsing spät, Palmkohl, Grünkohl und Rotkohl.

#machenwirdasbestedraus

Macht euch eine feine Weihnachtszeit, schaut im Adventskalender vorbei, genießt ein paar ruhige Tage ; )

https://youtu.be/6eB7mp_evFw