Fenchel ist eines dieser Gemüse, die im Garten besser schmecken als gekauft: Die Knolle ist knackig, süßlich und schmeckt nach Anis, das feine Grün würzt Salat und Suppe, und selbst…
Basilikum gehört zu den Kräutern, bei denen sich der eigene Anbau am deutlichsten lohnt: Ein Topf aus dem Supermarkt hält zwei Wochen, eine selbst gezogene Pflanze im Gewächshaus oder Beet…
Chinakohl ist der Kohl für Leute, die keinen Kohl mögen: zart, knackig, mild, roh im Salat so gut wie in der Pfanne, und aus dem eigenen Beet schmeckt er aromatischer…
Chili ist die erste Aussaat des Jahres, bei uns oft schon in der Woche nach Weihnachten, wenn draußen nichts geht und die Wärmematte unter der Pflanzenleuchte wieder Strom bekommt. Der…
Zucchini ist das Gemüse, mit dem Gärtnern anfängt: ein Korn, ein warmer Platz, ein gut gefüttertes Beet, und ab Juni trägt die Pflanze so viel, dass man Nachbarn beschenkt. Dafür…
Mangold ist der Spinat für den Sommer: Er mag es warm, schießt nicht gleich bei der ersten Hitze und liefert von Mai bis zum ersten Frost immer wieder neue Blätter,…
Weniger Unkraut mit gutem Werkzeug & unsere Tipps. Ob nun von Hand, mit der Hacke oder mit dem Axel – das Beikraut darf weichen und unserem Gemüse an dieser Stelle Platz machen.
Gewächshaus oder Folientunnel? Was du VOR dem Kauf wissen musst! In diesem Beitrag nehmen wir beide Varianten unter die Lupe. Wir klären nicht nur die harten Fakten zu Material und Haltbarkeit, sondern schauen uns auch an, welcher Typ für deinen Anbau und die Saisonverlängerung wirklich Sinn ergibt.
Jetzt im Dezember werden wir noch reich mit wundervollen Gartengeschenke beschenkt, auf den ersten Blick nicht sichtbar, aber mit dem Blick gewusst wohin entdecken wir noch so einige Schätze!
Im Winter keinen Salat kaufen? Ja, so ist das bei uns. Wir pflanzen uns eine Salatbar, die wir lieben! Im Winter Gemüse anbauen? Machen wir schon so lange und immernoch, weil es sich einfach lohnt!
