Kartoffeln anbauen

Kartoffeln – Anfang März beginnen wir die Kartoffelknollen im Haus vorkeimen zu lassen. Anfang April startet dann hier das Setzen der Saatknollen. Mittlerweile haben sich bei uns einige Videos zum Thema Kartoffeln angesammelt: Schau gerne in unsere Playlist rein:

Playliste Kartoffelvideos

Auf die Größe der Knollen kommt es an?

Das wollten wir auch ganz genau wissen. Also haben wir vier Tonnen ausgewählt und diese mit den Testkandidaten bestückt. Zwei Tonnen mit den kleinen Knollen und zwei mit den großen Knollen. Die großen Saatknollen sind stärker ausgetrieben als die kleinen. Auch war ihr Wachstum zu Beginn viel stärker.

https://www.youtube.com/watch?v=l_vCqa32oj0

Die Kartoffeltonne im GGK

Unsere Kartoffeltonnen sind einfach nur Bleche zum Zylinder geformt, unten sind sie offen. Bei Bedarf könnte ein Gitter in den Boden eingebaut werden. Der Durchmesser unserer Tonnen liegt bei 60 cm und die Höhe ebenfalls bei ca. 60 cm. Jede Tonne fasst voll ungefähr 140 Liter. Die Füllung begann mit ungefähr 1/4 der Tonne leicht abgelagertem Pferdemist. Darauf kam pro Tonne ein Sack torffreie Gemüseerde. Da hinein kamen dann die Saatknollen.

Anhäufeln der Kartoffeln

Bis Ende Mai wird immer wieder angehäufelt bis die Tonnen dann voll sind. Anschließend wird gemulcht, damit das Wasser in der Erde bleiben kann und möglichst nicht so schnell verdunstet. Denn gerade im Anbau in der Tonne müssen wir auf die Wasserversorgung achten.

Ernte der Kartoffeln, auch Goldstücke genannt

Mitte Juni sind die ersten Blüten da, Mitte Juli sind es dann viele viele mehr und im August wird das Laub welk. Jetzt wird geerntet. Die Erde wird aus den Tonnen ausgebuddelt und dabei werden auch die Kartoffeln geerntet. Bei der ersten Tonne kommt die Erde in eine Schubkarre, danach wird die Erde immer in die vorherige Tonne umgefüllt.

Weitere Kulturen in den Kartoffeltonnen

Die Tonnen funktionieren super als kleine Hochbeete. Deswegen kommen im Anschluss bei uns noch Pflanzen für die Herbstbepflanzung rein. Das sind konkret beispielsweise Jungpflanzen von Chinakohl, Blumenkohl spät, Wirsing spät oder auch Lauchzwiebeln oder Kohlrabi. Die Mehrfachpflanzung und versetzte Ernte ist für unser Gartensystem wirklich elementar geworden.

Fazit der Kartoffeln

Und was ist nun das Ergebnis? Die großen Saatkartoffeln haben im Schnitt 0,5 kg mehr Ertrag gebracht. Die Größenverteilung war jedoch gleich. Früher hat man vielleicht die kleinen genommen, da diese weniger für die Küche benutzt worden sind, könnte das sein? Wenn wir die Auswahl beim Vorziehen haben würden wir die großen Knollen nehmen. Bevor wir jedoch ein leeres Beet haben würden wir auch kleinere Saatkartoffeln verwenden. Viel Freude bei euch im Garten!

Hochbeet Bepflanzen, Gartenrundgang März

Unser Hochbeet Nr. 1 haben wir bepflanzt, und das Gewächshaus und ein paar Beete im Garten, es geht endlich wieder los!

Schneeglöckchen verblühen, die Krokusse erfreuen uns mit ihren Farben.

Jungpflanzen im geschützten Anbau auch im Hochbeet

Ab ins Hochbeet Nr. 1 bzw. eins Gewächshaus. Hauben bzw. Planwagen mit Vlies ermöglichen uns den verfrühten Anbau. 

Blumenkohl früh, Spitzkohl und Wirsing früh kommen zusammen mit Frühlingszwiebeln und Salaten in die Erde.

Haben die Blätter Verfärbungen? Sie wollen in die Erde. Kohl als Starkzehrer braucht Power im Boden, das bekommen sie z.B. über die Aufdüngung mit Kompost oder Kleedünger (der riecht so schön nach Wiese).

Auch Spitzkohl wird ein wenig tiefer gesetzt und wir suchen die vitalsten Pflanzen aus. Mit genug Abstand wird das Beet befüllt. Die großen Lücken füllen wir mit schnellwachsendem Pflücksalat und Kohlrabi auf. Salate setzen wir nicht so tief, dann fault da nichts und sie wachsen gut, erfahrungsgemäß. Die Ishi setzen wir als Bündel, sie wachsen gut so. Bei Zwiebeln braucht es einfach Geduld, meistens. Bei den Kohlrabi ist es wichtig die kleine Miniknolle nicht miteinzubuddeln. Besonders schön finden wir die Vielfalt an Salaten, wir säen jeden Monat eine gemischte Platte aus ; ) Ok jetzt sind es noch ein paar mehr Platten. Aber jeden Monat wird es mindestens eine Salatplatte. Angegossen wird natürlich mit Gießwasser mit EMa (effektiven Mikroorganismen) – 

Tomaten aussäen und umtopfen, aber nicht im Hochbeet

Auf Heidis Kanal gibt es viele sehenswerte Videos. Und in diesem Video zeigt sie uns wie sie ein solch wunderbares Samenbuch erstellt werden kann. Außerdem verlost sie das rote Samenbuch auf ihrem Kanal.

#samenbuch #heidileimt #buchbinden #handwerklernen

Aussaattips für die Tomate haben wir im Grow-Veggie-Video zusammengefasst:

Tomate zu hoch gewachsen? Kein Problem, tiefer setzen, Blätter abknipsen und neue Wurzeln bilden lassen. Am besten sehr hell und nicht wärmer als 15 °C. Ggf. kann noch ein Stäbchen mit rein, um die Tomate zu stabilisieren, angießen nicht vergessen und dann klappt das auch noch bis nach den Eisheiligen im Mai. Ich liebe es Tomaten zu säen, zu pflanzen, zu pflegen und zu beernten. Ab April werden wir die Tomaten ans Sonnenlicht gewöhnen. 

Direktaussaat Freiland

Spinat und Radieschen haben wir bei uns schon im Beet ausgesät, abgedeckt mit Vlies. 

Das Video zum Spinatanbau ist dieses hier:

Pflanzung  im Freiland der dicken Bohne

Im Februar haben wir die Saat in Töpfchen gepackt und konnten nun die Jungpflanzen in die Erde bringen. Ein wenig frostfest ist sie auch, vor allem wenn sie noch mit Stroh dick gemulcht sind. 10 bis 15 cm Pflanzabstand haben wir bei den dicken Bohnen gewählt. In unserem Beet (wo letztes Jahr Freilandtomaten standen) haben wir drei Reihen gezogen und die vielen Pflanzen in die Erde gesetzt. Je früher, desto weniger starker Befall von schwarzen Läusen, zumindest ist das unsere Erfahrung.

Unsere Schieferstecker werden hierzulande gefertigt ; ) Schaut mal beim einheimischen Handwerker vorbei, der kann auch gut mit Feigen ; )

https://www.youtube.com/channel/UC3O5NvI03XH4OaUKRmsO1Ag

Anzuchtstation

Was ist hier los? Ne ganze Menge, die erste Rutsche ist ins GWH gewandert, bzw. sogar schon ins Beet. 

Tomaten, Auberginen, Pepino, Yacon, Ingwer, Kurkuma, Ananaskirschen, Physalis, Paprika, Chili, Sellerie und Gemüsezwiebeln teilen sich hier das künstliche Licht, es klappt gut. Dieses Jahr freuen wir uns besonders auf die Tomaten und die Ananaskirschen ; ) Hoffen wir mal dass der April sonniger wird und wir die Pflanzen früh an die Sonne gewöhnen können. 

Viel Spaß bei euch im Garten