Kochbuch »Gartengemüseküche« Druckversion

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Beschreibung

Unser erstes eigenes Buch. Wow, wir sind selbst geplättet. Ein paar Jahre haben wir immer wieder dran gearbeitet und 2017 kam es zum Finish . Die erste Auflage ist fertig und gedruckt. Wir hoffen es gefällt euch und ihr habt mindestens genauso viel Freude an der Gemüseküche wie wir.

Nach langem Überlegen haben wir eine Spiralbindung gefunden, die uns zusagt. So schön Hardcoverkochbücher auch sind, sie sind unpraktisch und nehmen Platz weg. Da wollten wir einen praktischen Weg gehen. Die Wire-O-Metall-Bindung wäre zwar günstiger gewesen, aber die Haltbarkeit des Buches hätte sie vermindert und das wäre schade.

Unsere Pflanzenküche ist grundsätzlich einfach angelegt. Nur wenige Rezepte sind kompliziert, wobei gemeint ist eher aufwendig. Von der Hochzeitstorte über das Rohkosteis hin zum Schmorgericht ist alles dabei. Herzhaft, süß, roh, gekocht, gebacken und gefroren – viel Auswahl und Variation findet ihr in unserem praktischen Rezeptbuch.

Der Schwerpunkt liegt auf saisonaler Kost sowie Variationsmöglichkeiten. Beispiel: Gerne würde ich ein bestimmtes Rezept kochen, aber wir sind gerade in einer anderen Saison. Bei den meisten Rezepten stellt das kein Problem dar.

Und für die Frage »Was koche ich morgen« haben wir eine Kreativitätstechnik einfließen lassen, die diese nahezu tägliche Frage wunderbar lösen kann. Eine unausgefüllte Vorlage findet ihr kostenlos hier (auch wenn ihr das Buch nicht gekauft habt).
https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt/morphologische-matrix/

Ebenso ist in dem Buch ein vierseitiger Saisonkalender enthalten. Je nach Region könnte er ein wenig anders gefüllt sein, daher haben wir auch dafür eine kostenlose Vorlage zum Download bereitgestellt.  https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt/saisonkalender-d…4-leer-kostenlos

Für eigene Lieblingsrezepte konnten wir pro Saison (inklusive Bonussaison »Geht immer« Platz lassen. Zwei Vorlagenseiten habt ihr zur Verfügung, um eure Geheimtipps hübsch aufzuschreiben und auch ein Foto zu machen und es einzukleben. Wir wünschen uns, dass dieses Buch ein praktischer Begleiter wird, vielleicht bestückt mit vielen Post-its, eigenen Fotos und Markern.

Wer es gedruckt nicht so gerne mag und lieber eine Ebook-Variante hätte, den müssen wir nicht enttäuschen. Das Buch als Ebook könnt ihr hier bekommen:
https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt/kochbuch-garteng…kueche-als-ebook/ ‎

Macht doch einfach mit! Wer postet nicht gern mal einen hübsch angerichteten Teller? Unter dem Hashtag #gartengemüseküche rufen wir euch auf die nachgekochten Rezepte aus dem Buch zu teilen.

Video zum Kochbuch

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