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Garten Tipps März

Was war das für ein Wetter? Der Sturm hat uns und die Kamera fast weggeweht, aber hält uns das vom drehen ab? Nein, natürlich nicht.

Eben noch Weihnachten und jetzt ist schon März und an den schönen Tagen kann man den Frühling schon richtig spüren. Die Osterglocken, die Duftveilchen, die Gänseblümchen, die Taubnessel blühen und und und. Ich habe sogar im Garten unter einem umgekippten Blumentopf eine Hummel gefunden und Blumentopf natürlich direkt wieder zugemacht und ihr ihre Ruhe wieder gegeben. Am Tag als wir die Gartentipps für euch gedreht haben, hat es so gestürmt und immer wieder geregnet – aber es war für uns der letzte Termin und wir hoffen doch dass die technischen Probleme nicht ganz so sehr auf die Waage kommen.

Power gefragt

Unsere Hühner sind vom Sturm auf jeden Fall nicht weggeweht worden, sie haben sich ganz gut versteckt. Im Frühjahr ist es natürlich Zeit für einige Pflanzen eine extraportion Nährstoffe zu bekommen. Da fallen natürlich die Erdbeeren drunter aber auch der Knoblauch genauso wie Gehölze und natürlich auch die Rosen. Wir verwenden gerne den im Video gezeigten Klee Dünger und auch das Urgesteinsmehl. Natürlich haben wir bei uns im Garten auch Kompost, auch wenn wir ansonsten ganz gerne mit Bokashi und vererdetem Bokashi arbeiten.

Beeren in die Erde

Im Moment könnt ihr natürlich auch ganz wunderbar Sträucher pflanzen wie Johannisbeeren beispielsweise. Das geht natürlich auch für Stachelbeeren und wir haben vor die Brombeeren umzupflanzen, mal gucken wie weit wir kommen dieses Jahr.

Der Igel und die Kräuter

Die Igel wollen wir im Moment natürlich auch noch nicht wecken, sie brauchen schon ein paar Tage um die 10 Grad Celsius, damit die wach werden.
Petersilie kann man jetzt ganz gut aussäen und wer Pflanzen von Schnittlauch oder auch Sauerampfer hat, könnte die jetzt auch gut in die Erde setzen. Unser Kräuterbeet würde ich doch dieses Jahr ganz gerne mal ein bisschen auf Vordermann bringen. Mal sehen was da alles reinkommt. Das Verfrühen von Kräutern ist auch recht einfach und bringt das Frühjahr näher. Im Video seht ihr wie wir das mit dem Schnittlauch gemacht haben, wirklich eine einfache Sache. Kräuter runterzuschneiden kann man jetzt unheimlich gut und gerade bei Thymian, Rosmarin oder Salbei kann man wunderbar Stecklinge machen die neu bewurzeln. Entweder will man mehrere Pflanzen in seinem Garten haben oder aber man kann sie auch wunderbar tauschen oder verschenken.

Sauerampfer und Yoga

Wenn man Kinder im Garten hat dann darf der Sauerampfer auch nicht fehlen. Unsere kleine #Gartenzwergin geht jedes Mal wenn sie im Garten ist zum Sauerampfer und knabbert ein paar Blätter, sie liebt ihn. Apropos Kinder kennt ihr diese super süßen Yoga Karten? Im Moment werden sie ganz gern spielerisch genutzt und ich denke mit den Jahren werden die Ausformulierung der Übungen (Asana) immer präziser. Es ist schon sehr niedlich wie eine zweieinhalbjährige einen Ritter oder der Turm vorturnt, schon sehr niedlich. Die Karten sind mit sehr viel Herrzensliebe hergestellt worden. Und sie sind perfekt für Kinderhände, toll illustriert und hochwertig verarbeitet. Ein schönes Geschenk für einen Haushalt mit Kindern.

Rhabarber abdecken, Kartoffeln vorkeimen

Den Rhabarber haben wir bei uns abgedeckt damit er schneller wächst und zarter wird, ich hoffe das klappt auch so. Mit dem Eimer und den Beschwerungsstein sollte das doch klappen. Dieses Jahr haben wir uns eine echt breite Auswahl von Kartoffeln gegönnt und ich freue mich schon total auf die Ernte. Die Linzer Delikatesskartoffel zum Beispiel ist echt eine tolle Kartoffel. Die Saatkartoffeln die wir zu viel hatten, haben wir einfach mal gekocht und aus reiner Neugierde probiert – sie sind unglaublich lecker. Aber das ist nur eine von vielen, die gerade bei uns auf der Fensterbank vorkeimen und im April in die Erde kommen sollen.

Geheimtipp, schnelle Rillen

Unsere lustige Konstruktion zum Rillen ziehen haben wir euch im Video gezeigt und was sollen wir sagen? Es ist so einfach und so genial, probiert es einfach aus falls ihr es noch nicht gemacht habt.

Wildkräuterengergieschub

Giersch, Vogelmiere, Brennessel, Taubnessel, Löwenzahn … es gibt so viele tolle Wildkräuter gerade im Garten, die man wunderbar nutzen kann. Einfach erstmal am Anfang ein bisschen essen so dass der Geschmack nicht so deutlich ist. Für schmackhafte Smoothies: Eine gute Kombination ist z.B. einfach viel Obst (Banane Apfel oder Birne) auswählen dazu ein zwei Handvoll Grün je nachdem wie intensiv ist schmeckt, dann ein bisschen Zitronensaft und vielleicht noch einen Löffel Casehw- oder Mandelmus dazu und natürlich ein bisschen Wasser oder Apfelsaft. Dazu noch eine Prise Wildkräuter und ab in den Mixer! Fertig ist der Frühjahrsenergieschub-Smoothie.

Aussaat, was ist das los im GGK?

In der Aussaat ist Moment natürlich eine ganze Menge los. Im Video haben wir versucht für euch ein bisschen differenzierter zu erzählen was wir jetzt wie aussäen. Ebenso wie wir unsere Erde herstellen bzw. mischen, um sie für Stark- bzw. Schwach- und Mittelzehrer zu verwenden. Was wir genau verwenden haben wir hier für euch aufgelistet.

Also letzte Eisenbahn für beispielsweise Paprika oder auch Auberginen und Physalis. Ihr kennt wahrscheinlich längst unseren Aussaatkalender den wir selber gerne nutzen.

Wir hoffen euch gefällt unser Format unsere Gartentipps, wir haben vor das dieses Jahr bis zum Dezember so zu machen und jeden Monat ein Video für euch online zu stellen. Wenn ihr noch Ideen oder Anregungen habt, schreibt uns gerne via Email oder in die Kommentare unter das Video. Frohes Garteln ; )

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Must Have Tomaten

Must have Tomaten
Unsere Tomatensorten, die wir empfehlen können.

1. Yellow Cherry
2. Big Sweet Cherry
3. Black Cherry
4. Golden Current
5. Johannisbeertomate rote Murmel
6. Ananas Tomate
7. San marzano
8. Andenhorn
9. Ochsenherz Tomate
10. Yellow Pear 
11. Cleota Yellow
12. Tschernij Prinz
13. St. Pierre

Na? Wie viele von den Sorten kennt ihr? Habt ihr im Garten? Vielleicht habt ihr noch tolle Empfehlungen für uns? Schreibt sie uns gerne unter das Video auf Youtube. Die Yellow Cherry ist sehr süß und die perfekte Naschtomate, die Big Sweet Cherry ist eigentlich sehr süß und sehr ertragreich. Die Black Cherry sieht toll aus, wächst toll und schmeckt prima, die Golden Currant und die Rote Murmel brauchen kein Dach und sind zuckersüß – perfekt für Kinderhände und faule Gärtner. Die Ananastomate ist mit der Prinz Tschernie eine wunderbare Wahl wenn es eine süßliche fruchtige Fleischtomate sein soll und die San Marzano ist voll mit Fruchtfleisch. Eine Tomate die auch viel Fruchtfleisch hat und fast aussieht wie eine Paprika ist die Andenhorn. Ein Klassiker ist natürlich die Ochsenherztomate, eine i.d.R. große fruchtige Fleischtomate mit vielen Falten. Die Yellow Pear kann es eigentlich gar nicht sein bei uns wenn man die Suchmaschinen fragt und die Cleota Yellow als große Fleischtomate könnte man fast beim Obst einordnen, so süß ist die. Mit der St. Pierre haben wir eine klassische sehr leckere Fleischtomate mittlerer Größe – für jeden was dabei.

Dynamische Lieblingstomatenliste

Zugegeben, jedes Jahr ändert sich die Auswahl und das ist auch gut so, denn man möchte ja doch immer wieder was neues ausprobieren. In diesem Video zeigen wir euch Sorten, die für uns auf jeden Fall Must-Have-Tomaten sind. Die einen mögen lieber große süßte Tomaten, den anderen ist eine dünne Schale wichtig und wieder andere mögen am Liebsten die kleinen Snacktomaten. Alle diese Lieblinge finden sich auch in unserer Liste wieder.

Zwei Sortenname und doch nur eine?

Die Cleota Yellow und die Yellow Pear haben wir damals von einer kartoffelaffinen Eiflerin bekommen und mittlerweile glauben wir, dass vielleicht doch beides die Cleota Yellow sein könnte? Wenn man mal Yellow Pear googelt und auf aufmerksame Zuschauer hört, kann es irgendwie nicht sein. Die Yellow Pear müsste klein und gelb sein, wie eine Birne. Wie auch immer, sie ist geschmacklich ein absolutes Highlight, besonders für Kinder. Und viele Erwachsene haben sie beim Geschmackstest in Richtung Obst eingeordnet.

Tomaten auf die Startplätze, los geht’s

Jetzt ist ja eine gute Zeit Tomaten anzuziehen, vielleicht ist die ein oder andere Inspiration dabei? Was wir sonst noch ausprobiert haben zeigen wir euch noch in einem anderen Video, das kommt noch.

Unsere Playlist (Abspielliste) zum Thema Tomate haben wir hier verlinkt:

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Und das aktuelle Video zu den Must-have-Tomaten findet ihr hier:

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