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Kartoffeln anbauen

Kartoffeln – Anfang März beginnen wir die Kartoffelknollen im Haus vorkeimen zu lassen. Anfang April startet dann hier das Setzen der Saatknollen. Mittlerweile haben sich bei uns einige Videos zum Thema Kartoffeln angesammelt: Schau gerne in unsere Playlist rein:

Playliste Kartoffelvideos

Auf die Größe der Knollen kommt es an?

Das wollten wir auch ganz genau wissen. Also haben wir vier Tonnen ausgewählt und diese mit den Testkandidaten bestückt. Zwei Tonnen mit den kleinen Knollen und zwei mit den großen Knollen. Die großen Saatknollen sind stärker ausgetrieben als die kleinen. Auch war ihr Wachstum zu Beginn viel stärker.

https://www.youtube.com/watch?v=l_vCqa32oj0

Die Kartoffeltonne im GGK

Unsere Kartoffeltonnen sind einfach nur Bleche zum Zylinder geformt, unten sind sie offen. Bei Bedarf könnte ein Gitter in den Boden eingebaut werden. Der Durchmesser unserer Tonnen liegt bei 60 cm und die Höhe ebenfalls bei ca. 60 cm. Jede Tonne fasst voll ungefähr 140 Liter. Die Füllung begann mit ungefähr 1/4 der Tonne leicht abgelagertem Pferdemist. Darauf kam pro Tonne ein Sack torffreie Gemüseerde. Da hinein kamen dann die Saatknollen.

Anhäufeln der Kartoffeln

Bis Ende Mai wird immer wieder angehäufelt bis die Tonnen dann voll sind. Anschließend wird gemulcht, damit das Wasser in der Erde bleiben kann und möglichst nicht so schnell verdunstet. Denn gerade im Anbau in der Tonne müssen wir auf die Wasserversorgung achten.

Ernte der Kartoffeln, auch Goldstücke genannt

Mitte Juni sind die ersten Blüten da, Mitte Juli sind es dann viele viele mehr und im August wird das Laub welk. Jetzt wird geerntet. Die Erde wird aus den Tonnen ausgebuddelt und dabei werden auch die Kartoffeln geerntet. Bei der ersten Tonne kommt die Erde in eine Schubkarre, danach wird die Erde immer in die vorherige Tonne umgefüllt.

Weitere Kulturen in den Kartoffeltonnen

Die Tonnen funktionieren super als kleine Hochbeete. Deswegen kommen im Anschluss bei uns noch Pflanzen für die Herbstbepflanzung rein. Das sind konkret beispielsweise Jungpflanzen von Chinakohl, Blumenkohl spät, Wirsing spät oder auch Lauchzwiebeln oder Kohlrabi. Die Mehrfachpflanzung und versetzte Ernte ist für unser Gartensystem wirklich elementar geworden.

Fazit der Kartoffeln

Und was ist nun das Ergebnis? Die großen Saatkartoffeln haben im Schnitt 0,5 kg mehr Ertrag gebracht. Die Größenverteilung war jedoch gleich. Früher hat man vielleicht die kleinen genommen, da diese weniger für die Küche benutzt worden sind, könnte das sein? Wenn wir die Auswahl beim Vorziehen haben würden wir die großen Knollen nehmen. Bevor wir jedoch ein leeres Beet haben würden wir auch kleinere Saatkartoffeln verwenden. Viel Freude bei euch im Garten!

MÄRZ ,Unsere Aussaaten

Gemüse anbauen im März, endlich ist es soweit, nun ist es Zeit für viele Aussaaten auch ohne LED Kunstlicht. Alles was wir für unseren Selbstversorger Garten jetzt aussäen teilen wir mit euch in diesem Video.

Bisher konnten wir viele schöne Saaten mit Kunstlicht aussäen, jetzt braucht es das nicht mehr zwangsweise. Wir freuen uns schon auf die Pikierpartys, einige Tomaten und Salate haben wir bereits pikiert. Juhu!

Südfenster und alles supi?

Ja und nein, es kommt auf die Temperaturen an. Ist die Erde auch so warm? Oder vielleicht doch kühler? Und ist es sehr warm im Wohnzimmer? Ist es zu warm vielleicht? Das Infrarotthermometer ist da praktisch (siehe Jungpflanzenanzucht weiter unten). Zur Isolation tut es ein Rest Isomatte, eine Decke oder vielleicht auch ein Schwimmbrett. Das kleine Mini-Gewächshaus ist doch recht praktisch. Es kribbelt in den Fingern, legen wir los!

Was wann wo wie und wofür?

Mit unseren Videos versuchen wir möglichst viel von unseren Erfahrungen und Vorgehensweisen zu teilen. Wir danken euch für eure Unterstützung mit eurem Einkauf in unserem Kiosk, damit supportet ihr auch unsere Videos. Unser Aussaatkalender fasst sehr viel auf wenig Platz übersichtlich zusammen. Für 2021 ist unser Biosaatgutkalender oft bestellt worden, dafür möchten wir uns hier auch gern bei euch bedanken!

Jetzt bei uns aktuell in der Aussaat:

Tomaten, Basilikum und Paprika können am Südfenster jetzt gut ausgesät werden. Das klappt gut und eignet sich besonders für die jungen Gärtner/innen. Sobald sie gekeimt und ein bisschen größer sind können sie pikiert werden und dürfen/sollten anschließend hell und kühler stehen (unter 20 °C).

Der Kohl bitte zur Aussaat

Wirsing früh, Blumenkohl früh, Spitzkohl, Kohlrabi, Rotkohl, Weißkohl und Brokkoli können jetzt geschützt ausgesät werden, um später ins Freiland gepflanzt zu werden. Wir einige davon bereits ausgesät und die Jungpflanzen kommen nun ins GWH. Versetze Ernte ist bereits hier möglich, also wird bereits hier geplant.

Eichblattsalat, Lollo, Batavia, Eissalate sind auch dabei ; )

Lauchzwiebel, Sommerporree und rote sowie weiße Zwiebel kann jetzt in Direktsaat ins Beet (Achtung Pflegeaufwand ggf. etwas höher), es klappt sehr gut hier, dass wir sie vorziehen. Draußen lassen sie sich in Quickpots im März gut vorziehen.

Kräuter und Blumen dürfen nicht fehlen. Dill, Schnittlauch, Petersilie, Bohnenkraut und Thymian werden nun auch ausgesät. Aber Achtung, außer Schnittlauch und Dill sind es Lichtkeimer. Die dekorativen Keramikschildchen aus unserem Sortiment sind frostfest, was sie uns dieses Jahr besonders gut bewiesen haben ; ) Essbare Blüten kommen so nach und nach in die Aussaat, hier haben wir aber noch Zeit.

Geschützte Aussaat für die Pflanzung im Freiland im März

Mangold, Rote Bete und Sellerie eignen sich gut, allerdings nur wenn sie keinen Frost abbekommen, sie schießen sonst schonmal.

Kurze knackige Videos zum Gemüseanbau zum mal eben nachsehen gibt es von uns jeden Samstag. Wir sammeln sie alle in dieser Playlist #growveggies

Playlist GROW VEGGIES