Beschreibung

Bio-Postelein, Winterportulak

Der Bio-Postelein ist ein ideales Salatgemüse für die Jahrszeiten außerhalb des Sommers. Geschützt angebaut können wir ihn im Laufe des Winters mehrmals schneiden. Postelein ist frosthart, perfekt, für den Winter! Und ein sehr mildes Blattgrün, Kinder mögen es meist sehr gern.

Er keimt erst unter 12 °C. Ein kleiner Trick: Saatgut für ein paar Tage in den Kühlschrank legen und danach aussäen. Die Aussaat im Freiland erfolgt von Ende März bis Mitte September, die Voranzucht von Mitte August bis Anfang November.

Pflanzabstände: 20 x 20 cm.  Lässt man ihn in Blüte gehen und aussamen, sprießt er immer wieder. Alle Teile vom Postelein sind essbar. Er ist mild im Geschmack, eine ideale Ergänzung für Wintersalate wie Feldsalat.

0,25 g  (ca. 0,5 m²)

Saattiefe: ca. 1 cm
Reihenabstand: 20 – 30 cm
Pflanzenabstand: 15 – 20 cm
optimale Keimtemperatur: 4 – 10 °

Schwachzehrer