Archiv der Kategorie: vednesday

Die Aktion Veganer Mittwoch ist eine Blogaktion, bei der Gerichte gepostet werden zwecks Austausch und Inspiration, um der »Welt die Vielfältigkeit der veganen Ernährung zu zeigen. Vielfalt auf veganen Tellern – dass veganes Essen nicht eintönig oder „Körnerpampf“ sein muss, beweisen jede Woche die Teilnehmer beim Vegan Wednesday. Alltagsessen fernab von Klischees, denn vegane Essgewohnheiten sind so vielfältig wie Veganer selbst.«. Und das find ich super! Der Link zu den Sammlungen ist unter Lesezeichen (siehe ganz unten) zu finden.

#likemeat | Fleischersatz aber richtig

Wir haben jetzt was gefunden was man weiterempfehlen kann. LikeMeat heißt die Produktserie, gibt es mit und ohne Soja – mit und ohne Bio … In der Kühltheke oder auch im Frosterfach. Ab und zu essen wir gute Ersatzprodukte schonmal gerne, besonders wenn der Grill angeschmissen wird. Jedoch ist es ja bekanntlich nicht so einfach brauchbare zu finden. Viele schmecken einfach schlecht oder nur nach Brot …

Und unsere Geschmäcker sind unterschiedlich, trotzdem war für uns beide was dabei. Mir haben die Chunks in dem Wrap gut geschmeckt sowie die Pattys auf dem Grill und der Gärtner war vor allem begeistert von den Steaks und den Würstchen – mir waren die schon zu fleischähnlich  ; ) Alles kennen wir allerdings noch nicht aus dem Sortiment, aber vielleicht bald? Wie findet ihr die Produkte?

Hier mal ein kleine Runde Impressionen:

 

Food Diary Weihnachtsessen

Weihnachten ist vorbei und die Impressionen des gedeckten Tisches wollen wir mit euch teilen. An jedem Tag gab es tolle Gerichte und es war kein Problem für uns vegan zu adaptieren. Schließlich soll es ja keine Differenzen am Tisch geben. Besonders der Garteneintopf kam gut an, der Rosenkohl war besonders mild und die eigenen Bohnen aus dem Garten waren ein Genuss. Es ist mir so eine Freude mit meinem Gärtner zusammen zu kochen und mit der Familie zusammen zu essen, Danke!

Was gab es bei euch? Schreibt uns doch eure Menüs, Gerichte oder vielleicht habt ihr einen Link zu euerm Blog? Wir würden uns drüber freuen.