Frischer Salat aus dem Frühbeet, der kam in eine der heißbegehrten Salatschüsseln: Und der erste Spargel dieses Jahr wurde uns vom Gemüsemobil geliefert, juhu!…
Immer wieder lecker, mit nur einem EL Olivenöl, top! Der letzte Grünkohl versteckte sich in leckeren Dinkelnudeln:
Frühlingssalat war angesagt: Ein paar rote Bete gab es noch in der Sandkiste, Möhren waren noch da, frische Sprossen und die erste Löwenzahnblüte hat sich blicken lassen. Nach dem Foto…
Seit einer Woche trinke ich jeden Tag mit Beginn des Frühstücks einen Liter grünen Smoothie. Wenn man sich daran gewöhnt hat (Obst nach und…
Die Ernte war doch reichlich, ein paar Körbe voll waren es dann schon. Bisher habe ich die mal versucht einzufrieren, unverarbeitet, das hat mir nicht gut gefallen. Daher kamen die…
Für Lecker ist folgende Inspiration befunden: Weißkohlstreifen mit Möhren und Paprika, die wir im Sommer eingefroren hatten, dazu Zwiebeln und Kohlrabi bunt gemischt mit Quinoa, auch als Inkakorn bekannt. Für…
Kohl und Müsli? Ja, aber das eine morgens, das andere zum Lunch. Mein Beitrag zum Vegan Wednesday #77. (Willst du die Boards sehen, auf denen die Sammlungen zu finden sind?…
Ja und Nein, dieser Aufstrich hat einen Geschmack, der an Frischkäse erinnert. Er besteht jedoch hauptsächlich aus Sonnenblumenkernen, die über Nacht in Wasser eingeweicht wurden. Der Aufstrich hält sich locker…
Auf diesem Bild ist ein Gericht mit Reis und Gemüse zu sehen. Aber Bohnen im Winter? Ja, sie stammen aus der Sommerernte. Die gefrorenen Bohnen lassen sich mit Hand einfach…
Nachdem ich in Silvesterstimmung bei Sarah von veganguerilla.de die verschiedensten Variationen von Trockenobst-Nuss-Kugeln gesehen habe, hat es auch mich gepackt. Ab in die Küche! Paranüsse, Leinsamen und Cashews in den Mixer geschmissen,…
