Schlagwort-Archive: Sommer

Ernte-Tipps Juli

Ernte-Tipps Juli

Wir konnten schon die allerersten Kartoffeln rausholen, außerdem hatten wir wieder regelmäßig rote Bete am Start, juhu! Was ein großes Highlight war? Definitiv die Buschbohnen, die Grünen sind jetzt weitestgehend abgeerntet bzw. wachsen nach und bald, vielleicht Anfang August, dürfen die gelben Buschbohnen schon soweit sein – in Hochbeet Nummer eins. Außerdem sind die blauen Buschbohnen im alten Gemüsegarten auch schon erntereif – Bohnen ohne Ende. Regelmäßig dürfen wie Auberginen und  Zucchini beernten, habt ihr schon mal richtig leckere Zucchiniröllchen vegan gegessen? Wir lieben sie!

Highlights im Gemüsegarten

Ein weiteres wunderbares Highlight diesen Monat waren definitiv unsere Feigen. Wir haben Feigenbäume der Sorte Morena und das sind Twotimer, also Feigenbäume die zweimal im Jahr tragen sollen. Die erste Erntewelle ist jetzt im Juli gewesen. In diesem Jahr war alles etwas verfrüht, die Feigen waren so lecker, wir hatten jeden Morgen zum Frühstück Feigen, was ein Traum. Dazu gesellten sich die ersten reifen Weintrauben. Wir haben Weintrauben hier wachsen und zwar die kernlose Sorte »white dream«. Weintrauben und Feigen zum Frühstück, draußen im Garten, was will man mehr?

Tomaten in bunter Vielfalt

Besonders schön ist die Ernte der Tomaten, jeden Tag wird eine neue Tomate reif und da wechseln sich die Sorten ab. Wir haben dieses Jahr wieder so viele verschiedene Sorten an Tomaten im Garten, das fasziniert mich total! Wir haben dieses Jahr auch wieder zwei Tomatenvideos für euch in Vorbereitung, die kommen dann online wenn es ein bisschen kühler wird. Irgendwie hat man doch zu wenig Zeit zum Video schneiden, aber das Jahr ist ja noch lang.

Physalis und essbare Blüten

Wenn man das unter Ernte zählen könnte, essbare Blüten sind diesen Monat auch noch vertreten, besonders die Löwenmäulchen, die Chrysanthemen und auch die Malven machen sich sehr hübsch. Die ersten Physalis sind auch schon reif, da freut sich besonders unsere Gartenzwergin drüber. Die Kräuter sind startklar, die beernten wir regelmäßig für unsere Küche, es ist echt wunderbar.

Antipastigemüse
Von der Gurkenschwemme brauche ich glaube ich gar nicht erzählen oder? Ernte-Tipps? Die hat wohl jeder die Gurken. Wir haben so viele Gurken, für den Frischverzehr, fürs Einlegen und zum Weiterverschenken. Außerdem dabei sind noch Paprika, Chili und Pimientos de Padron. Was wir ebenfalls regelmäßig beernten können sind die Mangoldpflanzen, immer die äußeren Blätter abernten, die großen wachsen einfach nach. Das ist doch prima.

Es gibt hier eigentlich immer irgendwas zu ernten, die Vielfalt ist total überwältigend für uns und ich bin gespannt was der August so hergeben wird. Es bleibt spannend!

Der Inhalt ist nicht verfügbar.
Bitte erlaube Cookies, indem du auf Übernehmen im Banner klickst.

Gartenrundgang Mai

Gartenrundgang Mai

Gartenrundgang Mai? Oder doch Juli? Wir haben Sommer?! Die Kleider sind alle aus dem Schrank rausgeholt, die Matschküche ist in voller Bespielung und wir freuen uns über den frischen Holunderblütensirup der auch super zu Sprudelwasser passt.

Jungpflanzen

Jungpflanzen von unserem Mais sind nun soweit dass sie in die Erde können. Und das sieht man im Video auch ganz gut. ; ) Erst ziehen sie in das Beet ein, das jetzt auch ein Staketenzaun bekommen hat und anschließend bekommen Sie eine Strohdecke. Wir haben Gott sei Dank endlich einen neuen Strohproduzenten gefunden der uns Bio-Stroh zur Abholung bereitstellen kann. Das Stroh wurde mit dem Rasenmäher klein gehäckselt, so dass es einfacher ist damit das Beet zu mulchen, Stroh hält natürlich länger als Gras, was sehr praktisch ist.

Stangenbohnen

Die ganzen anderen Beete sind weitestgehend bestellt, es fehlen noch die Stangenbohnen, die kommen nächste Woche auch in die Erde. Das Gerüst ist schon umgezogen. Die letzten beiden Jahre standen sie auf einem Platz und jetzt haben sie einen neuen Standort bekommen.

Tomaten wachsen so super!

Besonders schön zu sehen ist wie die ganzen Tomatenpflanzen und Paprika jetzt richtig wunderbar wachsen. Denen tut das warme Wetter und der heftige Regen zwischendurch richtig gut. Dann einigen Pflanzen haben wir auch schon Fruchtansätze. Im Gartenrundgang Mai haben wir versucht euch einige Impressionen zu zeigen, wie es hier ausschaut.

Dekoration

Und auch in Sachen Deko haben wir was neues. Aus einem Wachstuch haben wir eine wetterfeste Wimpelkette genäht. Dazu braucht man einfach ein Schrägband, Wachstuch, eine Nähmaschine und eine Zickzackschere – dann ist das relativ einfach genäht. Die sieht dekorativ aus. Ich liebe Wimpelketten im Garten.

Strawberrys – Erdbeeren

Ein absolutes Highlight im Moment bei uns im Garten sind die Erdbeeren. Eine Woche nach dem Dreh vom Gartenrundgang Mai können wir täglich zwei bis drei Erdbeeren ernten. Natürlich macht das unsere Gartenzwergin. Die große Ernte wird da noch kommen. Was gerade noch ansteht bei uns ist den Wein zu schneiden.

Kräuterblumen

Im Kräuterbeet ist alles explodiert und vor allen Dingen haben wir dort jede Menge Blüten wie z.B. von Borretsch, Schnittlauch oder auch vom Salbei. Das sind auch wunderhübsche Blüten als Dekoration auf dem Teller.

Taubenschreck im Gartenrundgang
Im Moment haben wir doch vermehrt mit Tauben zu tun denn die mögen unsere Kohlpflanzen auch sehr gerne. Deswegen haben wir wieder vermehrt Netze im Garten verteilt. Das ist zwar nicht mehr so idyllisch und schön aber immer noch besser als nichts zu ernten.
Ackerwinde
Im Gartenrundgang Mai haben wir es angesprochen, es nervt einfach! Es ist zu viel davon im Garten, wie wird man Herr der Ackerwinde? Sie nimmt zu viel Platz ein und lässt den anderen Blumen zu wenig Luft. Habt ihr Tipps?

Der Inhalt ist nicht verfügbar.
Bitte erlaube Cookies, indem du auf Übernehmen im Banner klickst.