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Gartenrundgang April

Auch im April dürfen wir die flinken Eichhörnchen beobachten, herzallerliebst. Wir wünschen euch sonnige Ostertage, im Garten und im Herzen. Der Garten sprießt und wächst, wir schuffeln fröhlich die Beete, um sie später mit Jungpflanzen zu bestellen. Endlich Sonne! Was ein Glück. Draußen sein können, gemeinsam mit der Familie und Freunden sein zu können, im Garten zu buddeln und die Pflänzchen zu pflegen. Könnt‘s uns besser gehen? Wenn die Kids durch die Gegend wuseln, die größten Sandburgen und Beete im Sandkasten anlegen und Riesenseifenblasen durch den Himmel schicken, mein Herz tanzt!

Im Gewächshaus geht’s ab

Im Lichtraum ist unglaublich viel gewachsen und schwupps ist es grün, yeah! Die Kohlpflanzen, Rote Bete, Salate und Zwiebeln sind größer geworden, die Salate beernten wir fast jeden bis jeden zweiten Tag. Diese Knackigkeit und der Geschmack – ich bin jedes Mal aufs Neue fasziniert!

Jungpflanzen draußen auf den Paletten

Draußen stehen Jungpflanzen wie Kohl, Salat, Zwiebel und Kräuter  – da passen die Temperaturen besser, sie mögen es nicht ganz so warm. Weißkohl und Rotkohl, Petersilie, Salbei, Rosmarin, Erdbeeren, Brokkoli, Spitzkohl, Sellerie und Fenchel steht auch dort draußen. Erbsen sind bei uns in den Quickpots zu sehen, denn wir haben noch freilaufende Hühnerdamen im Garten.

Jungpflanzen im Gewächshaus

Schön warm mögen es hier vor allem die Tomaten, Physalis und Aubergingen. Tomaten, nachts nicht unter 10 °C stehen lassen, das mögen sie nicht. Sobald Pflanzen nicht ganz super aussehen helfen wir mit Dünger nach. Der Dünger mit EMs, den wir im Video zeigen ist dieser hier:

Mikrodünger

Auf unsere 2 L-Gießkanne kommen 4 ml Dünger bei den Starkzehrern. Die Dosierungsempfehlung steht natürlich auch auf der Flasche drauf.

Paprika und Chili-Jungpflanzen pflegen im April

Sollten sie im kleinen Stadium schon Blüten bilden, brechen wir sie aus. Denn wir möchten jetzt noch keine Früchte, sie sollen erstmal weiter wachsen und groß werden. Die Vielfalt an Sorten im Bereich Chili und Paprika macht den Anbau abwechslungsreich.

Kartoffeltonnen im April

Kartoffeln setzen wir nun auch im April. Pro Tonne legen wir vier vorgekeimte Kartoffeln in die Erde. Pingi und Milli sonnen sich sehr gerne, gerade als wir die Kartoffeln einbuddeln wollten lagen sie auch wieder dort. In den Kartoffeltonnen haben wie bewusst frühe Sorten eingepflanzt, denn so können wir im Selbstversorgergarten zwei mal in der Saison ernten. Nach der Ernte der Kartoffeln kommen noch späte Kohlpflanzen rein. Das Huhn in der Tonne heißt Milli, früher hatten wir eine Molly, die sah ihr sehr ähnlich, da verwechsele ich doch ab und an die Namen ; ) Anschließend decken wir die Tonnen mit einem Gemüseschutznetz ab.

Übrigens ist jetzt auch eine gute Zeit um Schlangengurken auszusäen:

Schlangengurken im Gewächshaus anbauen

Beete möglichst beikrautfrei halten, aber wie?

Beete anlegen oder aufbereiten mit möglichst wenig Beikräutern – welcher Gemüsegärtner möchte das nicht?

Da gibt es das Abmulchen mit Bodengewebe. Es muss ausgelegt werden, für unseren Garten bräuchten wir eine recht große Menge, aber vor allem ist es aus Kunststoff und daher schon für uns eine Ressourcenverschwendung in diesem Anwendungsgebiet. Diesen Müll können wir uns doch sparen. Sicher kann man es mehr als eine Saison verwenden, aber dann? Wie wäre es mit Pappe?

Pappe ist toll, mega praktisch und wiederverwertbar! Als Pappe, als Receyclingwertstoff, ja! Aber im Garten? Dafür ist sie nicht gemacht, aber vielleicht wäre das mal ein Ansatz für ein Startupunternehmen? Die aktuell übliche Pappe möchte ich nicht in meinen Boden brinden. Praktisch mag es sein, aber von den Inhaltsstoffen? Was ist da alles dran? Allein die Klebereste, Etiketten und Aufdrucke sind schon unschön, aber was ist in Pappe drin? Altpapier, Bindemittel, Additive, Farbreste und was nicht noch alles. Dieses Alles landet zersetzt in meinem Boden.

Sie ist nicht für den Einsatz im Lebensmittelbereich gemacht. Und solange es eine solche nicht gibt, verwenden wir sie nicht bei uns im Garten. Zwar haben wir das auch einmal ausprobiert, damals – es klappt – aber überdacht ist das nicht unsere Wahl.

Alternative zur Pappe

Vlies aus Hanf, das könnte was sein. Nur was kostet es? In Bioqualität sind wir bei 1 qm für 6 Euro. Das macht hochgerechnet für unsere Flächen ca. 300 qm (reine Beetfläche) dann doch 1800 Euro, für uns leider auch keine gangbare Lösung.

Komposterde einkaufen/selbst herstellen

Rechnen wir mal. 10 bis 15 cm sollten auf die Pappe/auf das Vlies aufgebracht werden, rechnen wir mal mit 10 cm. 300 qm sind dann 30 Kubikmeter Komposterde, 30 Bigbags kann man sich besser vorstellen. Pro Saison haben wir regulär 1 Kubikmeter selbst hergestellt. Würden wir die 30 Kubikmeter dann zukaufen wären wir bei folgenden Kosten: Aktuell kostet 1 Kubikmeter 25 Euro, dann wären wir bei 750 Euro für die Beetfläche. Günstiger als Erde im Baumarkt ; ) Aber dennoch nicht so wenig Geld, nicht wahr?

Qualität der Komposterde

Was ist drin? Alles an Grünschnitt mit Plastik, Mikroplastik … Kompost kann ein Ausgangsmaterial sein, absolut – aber zu denken das wäre hochqualitative Bioerde wäre auch vermessen. Was für Ausgangsmaterialien kommen in den Kompost, eine gute Frage an das Kompostwerk, die kennen sich mit ihrer Erde ja aus und wissen was drin landet.

Aber der Dünger ist ja schon drin

Die Kosten für Dünger im Jahr bei uns liegen bei ca. 150 Euro. Das haben wir mit der Kartoffelernte schon gut wieder drin. Aber wie kann es denn günstig und praktisch umgesetzt werden, das unkrautfreie/beikrautfreie Gemüsebeet?

Was ist das falsche Saatbeet?

Das falsche Saatbeet macht es möglich. Wir beginnen mit der Bodenbearbeitung in der Fläche. Erstmal große Unkräuter wie Ampfer, Löwenzahn und Co entfernen, gerne mit dem Multispaten.

Dann kommt der Gärtner mit der Motorhacke (Fräse), der Boden wird 10 bis 15 cm gelockert. Es wird nicht gepflügt, der Boden möchte in seiner Struktur bleiben. Es folgt die Beeteinteilung, Wege trampeln, ggf. mit Mulch bedecken. Als nächstes folgt das Liegen lassen.

Nach 2 bis 3 Wochen ist es soweit, die Pflanzen keimen und wir warten nur ab. Mechanisch wird geschuffelt, möglichst an trockenen Tagen, die Beikräuter werden abgetrennt. Wenn es regnet macht es wenig Sinn zu schuffeln, denn sie können wieder schnell anwachsen, das wollen wir ja nicht. Je nach Bepflanzung lässt sich die Technik 1 bis 4 mal anwenden.

Mulchen im weiteren Verlauf

Rasenschnitt, Biostroh sind unsere am liebsten gewählten Mulchmaterialien. In sich geschlossene Systeme anstreben finden wir anstrebenswert. Für sich das passende System finden und immer wieder reflektieren und optimieren, darum darf es gehen. Wer was wie macht muss jeder selbst entscheiden, den Blick nach links und rechts und auf die eigenen Erfahrungen schadet uns nicht.

Beete im Garten, wie schaut es aus im April?

Spinat, dicke Bohnen, Kohlpflanzen, Schnittlauch und Löwenmäulchen finden wir in den Beeten. Sie wachsen prima!

Knoblauch steht noch unter Netzen (wegen der Hühner). Der Knofi wird jetzt im Frühjahr noch gedüngt. Die Zwiebeln bleiben unter den Netzen, ebenso die Möhren mit dem Sommerporree. Da werden wir jetzt Ende April das Vlies gegen das Gemüseschutznetz austauschen.

Mit der Methode Kartoffeldamm haben wir ein Beet mit Saatkartoffeln bestückt. Die Kartoffeln dieses Jahr werden bestimmt besonders gut. Es ist wie mit den Tomaten, die Sortenvielfalt fällt jedes Jahr größer aus als geplant. Ist doch bestimmt bei euch auch so könnte ich mir vorstellen.

Obstbäume blühen auf der Obstwiese, so schön! Kennt ihr das Video wo uns der Obst-Profi Dominik besucht hatte? Hier haben wir es mal rausgesucht:

Vielen lieben Dank und Grüße in den Süden

Schnecken werden richtig wach

Rote Bete, Pak Choi, Kohlpfanzen und Salate haben wir in den Hochbeten unter Vlies stehen. Die Herausforderung im April ist nun der Schneckendruck, jeden Tag werden hier abends Schnecken eingesammelt. Wenn wir das zu lange nicht machen haben wir verloren.

Mein Lieblingsklamottenladen ; )

Die Frage kommt öfters was zugegeben auch schmeichelt ; ) Ich habe irgendwann festgestellt, dass mir die übliche Kleidung oft nicht passt und auch nicht unbedingt gefällt. Da habe ich angefangen die Nähmaschine zu bedienen und im Wald-und Wiesenstil Kleidungsstücke zu nähen. Aber mich damit selbst zu versorgen ist utopisch, daher kaufe ich hier und da auch Kleidung zu. Wo ich mir seit über 12 Jahren sehr gerne immer wieder mal Teile gönne ist Deerberg. Hier gibt es sehr hochwertige, ökologische und langlebige Mode, einige Teile sind schon etwas älter und immer noch bestens in Schuss und gefallen mir immer noch. Das Kleid, das ich in diesem Gartenrundgang trage, ist zwar noch nicht so gut zu sehen (es war einfach zu kalt), das habe ich euch hier verlinkt. Link zum Kleid. Die Leggings von Deerberg sitzen bei mir einfach echt gut, die Kleidergrößenangabe ist real und die Qualität sowie ökologische Hintergründe lassen nicht zu wünschen übrig. Die Verlinkung sind affiliate Links, sprich es kostet euch nicht mehr und bedeutet für mich eine partnerschaftliche Zusammenarbeit. Den Laden kann ich absolut uneingeschränkt empfehlen und habe es die Jahre vorher auf Anfragen auch immer schon gemacht. Es ist spannend sich die Leitlinien dieses Unternehmens mal anzusehen. Da ich fast nur noch Leggings trage bin ich froh, dass sie so gut sitzen und sehr lange halten, auch im Garten.

Säen pflanzen Ernten im April

Ernte im April

Die letzte Winterkresse und der Postelein wird abgeerntet. Die letzten Porreestangen werden nun auch abgeerntet. Anfang März haben wir Salat gesetzt und jetzt schon werden einzelne Blätter geerntet, da kommt was zusammen. Der mehrjährige und frostfeste Schnittlauch im Beet wird bei Bedarf geerntet. Im April hoffen wir auf die ersten Radieschen und die ausgelichteten Babyleafs vom Spinatbeet kommen in die Salatschüssel. Wenn es warm werden sollte im April, gibt es die ersten Kohlrabiknollen, abwarten – der Geschmack der ersten Kohlrabiknollen ist der beste!

Selbstversorgung im April, danke Vorratskeller!

Gerade im April ist das Ernten im Jahr am schwierigsten, ein Grund mehr um sich über die Vorräte zu freuen. Ob im Froster die Bohnen oder der Mais, die Zucchini – Fermentiertes und Eingekochtes, jeder Vorrat ist wahres Gartengold für uns. Natürlich kaufen wir auch noch hinzu, allerdings ist es doch toll, wenn ein Teil der Nahrungsmittel aus dem eigenem Garten stammt, nicht wahr?

Pflanzen im April

Es sieht gerade fast alles recht nackt aus. Was wir nun pflanzen sind die Jungpflanzen von Salat. Sie kommen ins Freiland/Hochbeet, wenn nicht gerade eine Frostperiode vor der Gartentür steht. Wird es um die 0 °C ist das kein Problem für die Salate, sollte es kühler werden decken wir sie lieber mit Vlies ab. Ebenfalls kommen die Jungpflanzen von Kohl nun genauso ins Beet. Auch Rot- und Weißkohl sind nun dabei. Schnecken sind jetzt auch vermehrt aktiv, Schneckenkragen und das Absammeln helfen uns.

Lauchzwiebeln, Sommerporree sowie die roten und weißen Zwiebeln kommen als Jungpflanzen ins Beet, gesät hatten wir sie ja bereits. Auch dürfen Knollen- und Stangensellerie ins Beet. Auch hier achten wir auf das Wetter und decken ggf. ab. Oder aber je nach Lage würden wir sie später setzen. Auch robuste Kräuter werden gesetzt: Thymian, Dill, Schnittlauch, Petersilie. Wir ziehen regulär alles selbst vor, wäre aber für uns auch komisch wenn nicht, oder?

Tomaten und Kartoffeln im April pflanzen?

Bei Tomaten eher nicht, außer das Wetter ist unglaublich warm und/oder wir haben ein beheiztes Gewächshaus. Haben wir hier nicht, daher kommen sie erst Anfang Mitte Mai ins Gewächshaus. Sollten noch Kohlpflanzen da stehen ist das kein Problem, dazwischen ist Platz genug. Kartoffeln setzen wir im April auch schon, eben die frühen und mittelfrühen Sorten, sie sind dafür geeignet. Wichtig ist immer im Garten, dass der Abstand von Kartoffeln und Tomaten im Garten möglichst weit ist, wegen der Kraut- und Braunfäule.

Im April wird viel gesät!

Jetzt wird so viel ausgesät oder ist bereits gesät. Mangold, Fenchel, Spinat und Salate kommen in die Aussaat. Im Video (siehe weiter unten) könnte ihr euch das ganze etwas praxisnäher als hier im Text anschauen. Je nach Jahreszeit hat der Salat andere Bedürfnisse. Unsere kurzen aber informativen Anbauvideos erkennt ihr an diesen Thumbnails/Vorschaubildern:

Salat erfolgreich anbauen

Achtung, jetzt an das Wintergemüse denken!

Rosenkohl, Palmkohl, Grünkohl und Wirsing spät werden im April draußen vorgezogen. Auch alle anderen Kohlsorten aus unserem Sortiment können nun im Freiland (Quickpots) ausgesät werden. Die späteren Jungpflanzen schützen wir dann mit einem Gemüseschutznetz.

Aussaaten im April

Zwiebeln können auch jetzt ausgesät werden – wir ziehen gerne vor, denn im Beet selbst ist es schwieriger und aufwendiger, zumindest ist es für uns so. Jetzt ist auch noch die richtige Zeit um Lauchzwiebeln auszusäen. Sind sie einmal im Garten, können sie lange dort bleiben, denn sie sind winterhart. Ihr Blüten sehen übrigens zauberhaft aus und die Insekten finden sie dufte! Und jetzt heißt es auch beim Zwiebelgemüse an den Winter denken! Aussaat von Winterporree ist angesagt. Radieschen und Rote Bete werden im April auch bei uns ausgesät. Schwarzwurzeln, Haferwurzeln, Möhren und Pastinaken können auch schon ausgesät werden aber unbedingt in Direktsaat – die ziehen wir nicht vor! Mais wird im Haus vorgezogen und Mark- und Zuckererbsen werden draußen in Quickpots vorgezogen, aber nur wegen der Hühner, normal wäre die Direktaussaat im Beet ; ) Die Edamame kommt jetzt auch in die Aussaat, andere Bohnen kommen erst im Mai in die Aussaat. Kürbisgewächse haben eine Keimtemperatur von 20 bis 25 °C, sie haben es gern warm. Wir säen sie im April aus (im Haus). In die Erde im Freiland kommen sie hier erst nach den Eisheiligen. Die Beete für diese Pflanzen (Kürbisgewächse) werden mit Mist aufgearbeitet, sie sind Starkzehrer und mögen Mist sehr gerne. Der wird bei uns vorverrottet und mit EM bearbeitet, das riecht nicht und zersetzt die Masse schneller. Machen wir seid Jahren so, klappt prima.

Rote Bete anbauen
Weißkohl anbauen

Aussaat mit konstanter Temperatur nötig?

Ja und Nein. Bei den wärmeliebenden (Paprika, Tomate und Co) ist das so, denen ist das wichtig. Andere Pflanzen wie Salat und Kohl, also Kaltkeimer, sind da nicht so empfindlich, sie müssen auf die Temperatur kommen, aber wenn es dazwischen mal schwankt ist das keine Schwierigkeit.

Kräuter und Blumen schon im April?

Ja, Ende April oder im Mai kommen die essbaren Blüten in die Aussaatschalen, wir nutzen gern die Quickpots und setzen diese dann später geteilt zwischen die Beete. Wichtig bei den Blumen ist es sie vor den Frösten zu schützen, ansonsten sind sie recht unkompliziert. Kräuter sind auch schon dabei, im Kalender und in unseren Aussaatvideos haben wir detailiert erzählt was wir wann anbauen. Hoffentlich macht es euch Freude, motiviert, inspieriert und/oder erinnert euch, das würde uns freuen. Ein Gemüsegarten mit Kräutern und Blüten ist eine wahre Freude für die Insekten, die Ernte und für’s Auge.

Unser Aussaatkalender hat ein größeres Update bekommen

An unserem Aussaatkalender arbeiten wir immer wieder, neue Sorten und Verbessererungen fließen immer wieder ein. Und nun sind auch die Rückseiten prallvoll mit ganz vielen Informationen. Saattiefe, Pflanzabstand, Reihenabstand und Pikieren sind neben viele Video-QR-Codes dazugekommen.