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Saatgutaufbereitung

Begeistert waren wir beim Reinhard in der Saatgutaufbereitung zu Gast. So viele Maschinen und somit auch verschiedenste Wege das Saatgut in hochqualitative Form zu bekommen, Respekt!

Saatgut kommt an, es wird eingebucht

Und dann kann es auch schon losgehen. Erst die Erfassung und dann wird es so vielfältig erzählt uns der gute Saatgutexperte. Je nach Größe und Zustand müssen verschiedene Wege gegangen werden, Siebtechnik, Fotozellen, Siebtechnik und und und. Was ich u.a. gelernt habe ist, dass die kleinsten Saatgutkörner wohl auch die schwierigsten sind, und allen voran die hübsche Tagetes mit ihren stengeligen Samen. Unglaublich wie viele unterschiedliche Siebe und auch Techniken in der Saatgutaufbereitung zu finden sind. Luftkissentechnik für Saatgutaufbereitung – da muss man ja auch erstmal drauf kommen, bestimmt war das ein kreativer Maschinenbauer.

Farbsortierer in der Saatgutaufbereitung

Wer hätte das nicht gerne auch für seine Socken? Kleiner Spaß! Und was machen die Experten wenn der Kontrast zu gering ist für die Maschine? Bohnenband und Spezialexperten, die eine richtige Passion und scheinbar unendliche Geduld für diese Arbeit haben – an anderer Stelle als Einschränkung wahrgenommen, an dieser Stelle ein Segen, gelebte Inklusion in der Gemeinschaft. Von uns ein dicker Daumen nach oben! Die Lebensgemeinschaft Bingenheim ist direkt vor Ort und Reinhard hat uns schön erläutert im Interview wie Gründe für die Entstehung der Bingenheimer Saatgut AG zu verstehen sind. Stichwort »Bohnenband« ist bei den Mitarbeitern ein besonderes Highlight, das durch alle Etagen geht. Bemerkenswert habe ich das Miteinander, die flachen Hierarchien und das gelebte Füreinander bei allen Mitarbeitern wahrgenommen.

Saatgutdiagnostik in Zusammenarbeit mit der Saatgutaufbereitung

Majoran und die Reinheit? Da sagte der Reinhard, dass es gerade mit ihm schwierig war. Besonders bei solch schwierigen Kandidaten wird die Zusammenarbeit deutlich. In der Saatgutdiagnostik waren wir auch zu Besuch, auch dazu wird es ein Video geben. Es war auch dort sehr imposant, ein richtiges Labor mit allem drum und dran.

Lagerung und Haltbarkeit

Dass die Keimfähigkeit nicht von heute auf morgen in einer Samentüte vorbei ist hat uns der Experte auch schön erklären können. Die Keimrate nimmt mit der Zeit ab (außer es ist die Sonnenblume, wie wir gelernt haben), besonders bei Salat. Das bedeutet aber nicht, dass nichts mehr keimt, sondern nur, dass nicht mehr alles keimt. Mal hält es länger und mal weniger, es ist eben auch ein lebendiges Produkt. Ein möglichst stabiler Rahmen ist für die Lagerung wichtig, interessant auch für die Lagerung zu Hause.

Einfaches Saatgut für die Saatgutaufbereitung?

Bohnen, Kürbis und Gurken lassen sich wohl gut aufbereiten. Die Lagerung ist je nach Saatgut auch unterschiedlich. Das Lager vom Saatgut ist ein wahrer Schatz. Und es riecht ganz wunderbar! Das seht ihr in diesem Video nicht. Die Pastinake roch als Saatgut tatsächlich nicht ganz so lecker wie anderes Saatgut. Schade, dass es für dieses Video kein Riechyoutube gibt! Insgesamt sind die Gerüche von Saatgut sehr sehr angenehm ; )

Saatgutaufbereitung, ein Fazit

Wie so oft kann man erst einen Eindruck bekommen, wenn man tiefer in die Thematik einsteigt und sich selbst ein Bild macht. Wer hätte gedacht, dass es so aufwendig ist hochqualitatives Saatgut herzustellen? Ein ausgefeiltes, dynamisches System, das sich in der Zukunft hoffentlich noch lange erhalten und weiterentwickeln kann. Und genau da kommt es auf uns an. Welches Saatgut und welche Idee dahinter wollen wir unterstützen für eine lebenswerte Welt in der Zukunft? Wir setzen ebenfalls nur auf ökologisches biologisches Saatgut, was anderes kommt uns nicht in die Tüte und in unseren Shop!

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Gartenrundgang Juli

Im Gartenrundgang Juli machen wir einfach mal einen Rundgang durch den Garten, ganz klassisch – wir schauen was in den Beeten so los ist und wie sich die Pflanzen entwickelt haben. Es gibt doch tatsächlich auch ein paar Pflanzen die uns dieses Jahr ein paar Sorgen bereiten und die zeigen wir euch auch in diesem Video. Vielleicht tröstet das? Bei jedem ist es doch so dass irgendwas nicht gerade läuft, so ist das eben mit Pflanzen und der Natur. Im einen Jahr gibt es viele Blumenkohlköpfe, im anderen viele Himbeeren, dann gibt es haufenweise Tomaten und Physalis und im anderen Jahr klappen die Möhren gut.

Insekten und Hummeln im Sommer

Auf unserer Blumenwiese ist so viel Besuch, so viel Summen und Schwirren und Brummen von Hummeln und Bienen, Wildbienen, Heupferdchen, Insekten und allerlei interessanten Tierchen. Besonders schön ist die Blumenwiese geworden, da sie sehr bunt geworden ist. Es sind so viele bunte Punkte/verschiedene Blüten drin. Wir brauchen mehr bunte Punkte im Garten. Und hier folgt der Artikel zum Thema Hummeln im Sommer:

Sommerliches Hummelsterben:

https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/insekten-und-spinnen/hautfluegler/hummeln/02636.html?fbclid=IwAR1BSxsnmv2Xjqd4Bx91w2g6hv6P9MMN3_czhDdS-TomD4Pc7YLv4sqUdug

Pflanzen, mit denen du die Hummeln unterstützen kannst sind u.a.: Artischocke, Bartblume, Büschelschön, Lavendel, Efeu, Heidekraut, Kleearten, Malven, Sommerflieder, Taubnessel … (siehe Artikel oben)

Gemüsebeete sind wunderbar Grün

Die Gemüsebeete stehen im vollen Saft könnte man sagen, ob Sellerie, Zwiebeln, Sojabohnen oder auch Zucchini und Kartoffeln – es wächst und gedeiht größtenteils wunderbar. Auch sind wir schon fleißig am ernten, aktuell gerade Erbsen, dicke Bohnen, Zucchini, frühen Wirsing, Spitzkohl, Blumenkohl, Brokkoli, und die Liste ließe sich noch erweitern.
Im Hochbeet hat sich der Winterporree Freezo aufgerichtet und ist gut angewachsen, ebenso der Mangold. Im Video seht ihr auch den offenen roten Eisberg, den wir in Erftstadt geschenkt bekommen haben, ist der nicht schön?

Knoblauch auch für kleine Gärtner

Der Knoblauch ist jetzt auch erntereif und schmeckt so lecker. Wenn wir ihn mit in die Pfanne packen isst ihn auch unsere kleine Gärtnerin sehr gerne, sie fragt sogar explizit danach. Ebenso ist unsere kleine Maus auch gerne die Stachelbeeren, Jostabeeren und Johannisbeeren sowie Blaubeeren die im Garten so zu finden sind. Es ist erstaunlich wie gut sich unsere kleine Tochter hier auskennt. Oft ist es auch so dass sie Früchte sieht, die wir gar nicht gesehen haben. Kinder werden doch auf einfach unterschätzt. Außerdem ist unsere kleine Herzdame eine Hilfe im Garten, sie schaut sich ganz genau an wie was funktioniert und arbeitet dann auch in Eigenregie. Herzallerliebst!

Freilandtomaten und Kartoffeln

Die Freilandtomaten machen sich bisher sehr gut, sie werden regelmäßig gepflegt und es gibt auch schon die ersten Kartoffeln zu ernten. Die Kartoffeln in Tonnen wachsen noch gut. Wenn die Kartoffeln geerntet sind, dann kommen da wie immer Kohlpflanzen oder Salat rein. Im Video sind wir genauer darauf eingegangen wie wir die Beete bestellen und bestellen werden, also welche Folgekulturen eingepflanzt.

Bepflanzung in den Low-Budget-Hochbeeten

In unseren Low-Budget Hochbeeten werden jetzt die Erbsen abgeerntet und der Knollensellerie hat dann mehr Platz, der darf ja auch bis zum Winter und den ersten leichten Fristen stehen bleiben. Wir ernten einfach wie ihr das von uns kennt nach Bedarf. Ebenso bei dem Wurzelgemüse daneben. Dort stehen Schwarzwurzeln, Pastinaken aber auch Möhren auf die wir uns schon sehr freuen. Die Sorten findet ihr bei uns im Saatgut-Kiosk.

Crowdfunding – Jonas Streyl – Der Wanderer

Ein befreundeter Filmemacher, Jonas Streyl aus Mönchengladbach, braucht gerade Unterstützung. Er plant ein Pilotfilm im Kinoformat auf den weitere folgen sollen. Er ist hochmotiviert und hat ein begeistertes Team um sich herum mit dem er gemeinsam im Bereich der Animatronik einen ganz besonderen Gnom kreiert hat der eine Rolle in einer ganz besonderen Geschichte hat. Für dieses Projekt braucht er allerdings Unterstützung und hat deswegen ein Crowdfunding ins Leben gerufen, was wir hiermit supporten wollen. Klickt gerne einfach mal auf den Link unten, schaut euch den Trailer an und vielleicht habt ihr Lust ihn zu unterstützen, das würde uns sehr freuen und ihn natürlich auch. Auch kleine Unterstützungen machen in der Summe was aus.

https://www.kickstarter.com/projects/streylpictures/pilotfilm-der-wanderer

Der Wanderer – ein Pilotfilm in die Kinowelt:

Crowdfunding über Kickstarter:

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Der Wanderer
Bohnen und unser Gewächshaus

Im Gewächshaus liegt die Meterbohne Canetti jetzt endlich los, die ersten Blüten sind da und wir sind total gespannt wie es damit weitergeht. Außerdem macht sich die Gurke Arola wirklich gut, wir werden Sie bestimmt nächstes Jahr in unser Sortiment aufnehmen.
im Gemüsebeet daneben wächst der Weißkohl und der Rotkohl, der Mangold und die Buschbohnen ganz gut. Die rote Bete ist leider geschossen und geht in Blüte. Die leckeren Zuckerschoten haben wir in mehreren Durchgängen abgeerntet, da kommen jetzt Stangenbohnen hin. Biologisches ökologisches Saatgut bringt gute Erträge, Hybriden und Gentechnik braucht es nur für Chemiekonzerne.

Hochbeetbepflanzung im Gartenrundgang

In unserem Hochbeet Nr. zwei explodieren die Buschbohnen, da muss man jeden oder jeden zweiten Tag rein und ernten, damit sie nicht zu groß werden. Danke Mama, dass du immer und überall mitanpackst! Buschbohnen dürfen in keinem Selbstversorgergarten fehlen und am besten natürlich aus samenfestem ökologischen Saatgut. Wenn ihr euch fragt warum wir darauf so viel Wert legen, es gibt viele Gründe. Einen wunderbaren Flmtipps zum Thema haben wir hier für euch:

Ein Film, den jede/r Selbstversorger/in gesehen haben muss:

https://www.wfilm.de/unser-saatgut

Den Trailer kann man hier anschauen:

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Saatgut-Freiheit

Woher die DVD bekommen? Hier kann man den Film als DVD erwerben: KLICK

Sommerpause im GGK

Wir verabschieden uns jetzt in die Sommerpause und wünschen euch eine wunderbare Zeit mit viel Freude im Garten, Zeit mit den Liebsten, Genuss, Spiel und Spaß und viel Frohsinn!

Der nächste Gartenrundgang kommt bestimmt

Wir werden eine Pause machen und erst in drei bis vier Wochen wieder online gehen, aktiviert gerne die Glocke bei Youtube und ihr bekommt sofort mit wenn wir wieder online sind. Wir hoffen ihr versteht das, unser Shop läuft natürlich weiter, aber unsere YouTube-Videos machen eine Pause. Wir werden die Zeit nutzen, um ein bisschen zur Ruhe zu kommen aber auch um neuen Ideen Raum zu geben. Auch werden wir versuchen ein bisschen runterzufahren und mehr Zeit mit der Familie zu verbringen – uns neu fokussieren.

Es gibt trotzdem mehr vom Gartengemüsekiosk zu gucken

Wie das geht? Ws gibt da noch die Möglichkeit Gartengemüsekiosk weiter zu gucken, denn der WDR war letztes Jahr bei uns zu Besuch. Nicht nur die Reportage von Hier und Heute wurde gedreht sondern auch ein größeres Format. Das Team von Garten & Lecker war fast war eine ganze Woche hier und hat gedreht. Vielleicht kennt ihr das Format Land & Lecker? Jetzt gibt es ein neues Format, das heißt Garten & Lecker und wir sind bei der ersten Staffel dabei. Es war für mich wunderschön andere Gärten kennenlernen zu dürfen und meine lieben Gartenkolleginnen sind mir richtig ans Herz gewachsen. Mädels, ihr wart super! Die Termine der Folgen listen wir euch jetzt hier mal auf:

Sendetermine:

Montags abends um 21 Uhr werden nacheinander alle vier Sendungen ausgestrahlt:

Mo 15.7.19 um 21-21:45 Uhr, Garten & Lecker Folge 1 – Lene

Mo 22.7.19 um 21-21:45 Uhr Garten & Lecker Folge 2 – Anne

Mo 29.7.19 um 21-21:45 Uhr, Garten & Lecker Folge 3 – Jen

Mo 05.8.19 um 21-21:45 Uhr, Garten & Lecker Folge 4 – Ute

Garten & Lecker bei uns im Gartengemüsekiosk, Artikel auf der WDR-Seite:

https://www1.wdr.de/unterhaltung/unterhaltung-im-westen/garten-und-lecker-gemuesegarten-100.html

Den aktuellen Trailer haben wir hier hochgeladen:

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Und was soll ich sagen? Wir sind selber total nervös denn wir haben den Film auch noch nicht gesehen. 

Anne und Gabi sind zwei ganz schmucke Mädels, sie bloggen sogar: https://gartengirls.de

Ute hat auch hübsche Gästezimmer in Much: www.tueschenbonnen.de

Macht es gut, habt es fein und genießt den Sommer, bis zum nächsten Video!

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