Beschreibung

Bio-Spitzkohl

Der Bio-Spitzkohl Chateaurenard ist eine wüchsige, kurzstrunkige Spitzkohlsorte mit rascher Entwicklung. Man kann ihn von Frühjahr bis Herbst anbauen. Auch ist er geeignet für frühe Kulturen im Folienhaus. Allerdings reift er gleichmäßig ab und muss zügig geerntet werden. Für eine versetzte Ernte wird empfohlen ihn versetzt auszusäen. Dieser Spitzkohl bildet feste, kompakte Köpfe mit abgerundeter Spitze und einem Gewicht von 800 bis 1000 g.
Das hellgrüne Blatt ist von zarter Konsistenz. Mitte Januar bis Ende Juni wird vorgezogen. Die Pflanzung im Freiland erfolgt Anfang März bis Ende Juli.
Die Ernte beginnt Ende Mai und kann bis Ende Oktober erfolgen. Der Spitzkohl hat einen feinen süßen Kohlgeschmack, er schmeckt roh als auch gegart sehr lecker.

0,125 g (ca. 20 Pflanzen)

Reihenabstand: ca. 50 cm
Pflanzenabstand: ca. 50 cm
optimale Keimtemperatur: 15 – 20 °C

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