Gartentipps Juni

Gartentipps Juni – es ist endlich Sommer, es ist endlich warm alles wächst so schnell!

Heute geht es speziell um das Thema Tomaten richtig düngen. Was unsere Tipps und Erfahrungen sind möchten wir mit euch teilen.
Unsere Tomaten bekommen direkt von Anfang an in zusätzlich zu ihrer alten Erde noch Komposterde oder vererdeten Bokashi oder eben den Kleedünger. Für uns ist sehr wichtig nicht irgendeinen Dünger in die Erde zu packen. Wir sind der Meinung ein organischer Dünger mit bewussten Blick auf die Inhaltsstoffe sollte es sein. Ein mineralischer oder synthetischer Dünger hat in unseren Augen nichts im Biogarten verloren.

Brauchen sie viel Dünger?

Tomaten brauchen gar nicht so viel Dünger wie man immer meint – das ist unsere Meinung. Wir sind dazu übergegangen einfach zu beobachten wie die Tomate wächst. Und sie zeigt uns was sie braucht, je nach Sorte ist das auch unterschiedlich, also ihr Bedarf es unterschiedlich.
Natürlich sprechen wir nur von Tomaten in Kübeln. In der Erde hat die Tomate viel mehr Möglichkeiten ihre Wurzeln auszustrecken und sich die Nährstoffe zu besorgen die sie braucht. Im Kübel ist das so einfach nicht möglich, da ist die Tomate auf uns angewiesen.

Beobachten und ggf. nachliefern

Wenn sie im Wachstum bei den frisch gewachsenen Blättern gelbe Blätter zeigt, ist das für uns ein Anzeichen von Stickstoffmangel. Dann bekommt sie von uns eine Extraportion Brennesseljauche, die recht stickstoffhaltig ist. im weiteren Verlauf bekommen Sie von uns eine Beinwelljauche also eher einen kalibetonter Dünger. Es lohnt sich definitiv die Tomaten die man hat zu beobachten und genau zu schauen was sie für Symptome zeigt. Das ist ihre Möglichkeit uns zu sagen was ihr fehlt.
Urgesteinsmehl als Mineralienlieferant kommt bei uns automatisch in die Jacuhe hinein, aber das kann man auch einfach in die Erde einarbeiten. Natürlich arbeiten wir auch noch mit effektiven Mikroorganismen, aber die sind eher zur Vitalisierung und Stärkung der Pflanze. Insofern ist es kein eigener Dünger. Unter dem Video freuen wir uns auf eure Tipps und Tricks in Sachen »Tomaten gut versorgen«.

Tomatenpflege und Mulchen

Neben dem Ausgeizen und an Schnüren oder Stäben entlangführen, ist es jetzt auch Zeit den Mulch noch mal zu kontrollieren, haben die Kübel genug Mulch drauf? Mulchmaterial z.B. aus Stroh oder Grasschnitt oder muss danach gearbeitet werden? Wenn man am Anfang direkt eine Dicke Strohmulchschicht drauf packt, so machen wir das, dann ist es bei uns so dass unter dem Stroh die Erde noch sehr sehr feucht ist und man nicht gießen muss – das ist ja auch der Sinn der Sache. Zum einen kann sich die Erde zwar nicht so gut erwärmen (ok ein Nachteil) aber zum anderen verdunstet nicht Flüssigkeit auch nicht so und wir sparen uns das Gießen, ein Trick aus der Natur.
Im Video konntet ihr hören was unsere Meinung zum Bio- bzw konventionellen Stroh ist. In unserem Garten kommt nur Biostroh zum Einsatz, aber das ist eigentlich selbstredend. Okay, man hat da natürlich den Nachteil, dass dort einige Samen noch drin sein können die dann auflaufen, aber genau genommen ist das eigentlich eher ein Qualitätsmerkmal. Besonders bei Beeten mit Netzen, die man nicht dauern bearbeitet macht Stroh als Mulch Sinn. Und zum Zerkleinern eignet sich der Rasenmäher gut!

Mulchen spart Gießen

Verwendet man Grasschnitt als Mulch dann hält er sich natürlich nicht so lange wie Stroh, nach sechs bis acht Wochen ist der meistens von der Erde umgesetzt. Auf der anderen Seite hat man dadurch eine Düngerwirkung. Je nach Winsatzzweck ist gerade das eine gute Wahl. Aber auch mit Blättern kann man ebenfalls mulchen, beispielsweise mit den Brennessel- oder Beinwellblättern – oder was man sonst noch so im Garten hat.

Kräuter trocknen, sie wachsen so schnell

Kräuter trocknen macht jetzt echt richtig Spaß, alles sprießt und wächst wie Löwenzahn und es lohnt sich einige Kräuter runter zu schneiden und zu trocknen, zu konservieren oder vielleicht auch einfach einzufrieren. Im Moment erholen sie sich sehr schnell und wachsen gut nach. 
Auch schön ist es ein Kräutersalz herzustellen und das vielleicht als Mitbringsel oder kleines Geschenk parat zu haben. Einfach Kräuter trocknen, Meer- oder Steinsalz hinzugeben und mörsern, danach in kleine Gläschen abfüllen und beschriften.

Aussaat, was kann man denn jetzt alles aussäen?

In unserem Aussaatkalender haben wir aufgeführt was man jetzt im Juni so aussäen kann bzw. was wir so aussäen. Und im Video tragen wir euch es kurz vor. Natürlich lohnt es sich jetzt noch ganz besonders für Kräuter und Blümchen, aber halt eben auch für Wurzelgemüse wie die Möhren. Im Video haben wir versucht euch darzulegen wie bei uns die versetzte Ernte bei den Möhren dieses Jahr aussieht. Wir haben in drei verschiedenen Monaten ausgesät und verlängern somit auch unsere Ernte. Junge frische Möhren und kleine Kinder oder auch größere Kinder – das passt einfach super zusammen! Und das Möhren verziehen ist auch ein schöner Spaß, den man zusammen machen kann. Wie wir Möhren anbauen haben wir euch in diesem Video gezeigt und in unserem Shop findet ihr wunderbares ökologisches Saatgut für leckere Möhren.

Salatplatte aussäen

Wenn ihr noch Lust habt eure monatliche Salatplatte anzulegen und euch noch Saatgut fehlt, schaut gerne mal bei uns im Shop vorbei, wir haben doch eine recht bunte Vielfalt im Angebot. Eissalat, Lollo oder Batavia sind beispielsweise ein Musthave für die Salatplatte.

Gartentipps Juni – die Spargelzeit ist fast vorbei

Rhabarber und Spargel sollten ja nur noch bis zum 24. Juni geerntet werden aber die Erdbeeren haben wir doch noch etwas länger. Habt ihr schonmal Erdbeeren und Spargel zusammen probiert?

Wir wünschen euch eine wunderbare Zeit im Garten und wenn ihr mögt abonniert doch gerne unseren Kanal, falls ihr das noch nicht gemacht habt. Dann bekommt ihr jeden Sonntag morgen ein neues Video von uns gezeigt. Wir wünschen euch eine gute Zeit!

Besuch bei der Bingenheimer Saatgut AG

Ein Ausflug, den wir schon länger vor hatten – zur Bingenheimer Saatgut AG

Endlich war es für uns soweit – der Besuch bei der Bingenheimer Saatgut AG stand auf dem Plan. Der Tag der offenen Tür war gekommen und wir haben uns sehr gefreut endlich mal nach Bingenheim zu kommen. Es gab so viel zu sehen und dank der lieben Marie von der Bingenheimer Saatgut AG konnten wir in kürzester Zeit ganz viele spannende Menschen treffen und unsere Frage stellen. Die Videos werden noch nach und nach auf unserem Kanal online gehen. Es bleibt spannend!

Gewächshäuser ohne Ende

Dank der Lebensgemeinschaft Bingenheim konnten wir einige Gewächshäuser besuchen, dort werden unheimlich viele Kulturen angebaut. Und zwar geht es hier dann nicht einfach um beispielsweise einen Kohlrabi oder einen Brokkoli sondern konkret um Sorten. Die Bingenheimer Saatgut AG führt und fördert nur ökologisches Saatgut. Warum das so ist und worauf noch viel Wert gelegt wird durften wir im Interview mit Petra und Gebhardt erfahren – das Video ist noch im Schnitt. Es wird ein sehr interessantes und aufschlussreiches Video, wie alle die noch folgen werden. Wusstet ihr dass Gemüse, das ihr im Biomarkt kaufen könnt auch aus Hybridsaatgut entsammen darf? Das war mir neu und diese Option finde ich sehr schade.

Jungpflanzenmarkt der Vielfalt

Am Tag der offenen Tür gab es eine Menge Jungpflanzen im Angebot, von Gurken, Tomaten, Paprika, Melonen und vielen weiteren Gemüsekulturen hin zu Kräutern und Blumen. Auch verschiedene Saaten und kulinarische Köstlichkeiten waren vertreten und auch in pflanzlichen Varianten – wunderbar! Das Gelände der Lebensgemeinschaft Bingenheim ist nicht gerade klein, die Drohnenaufnahmen im Video lassen einen ersten Eindruck zu. Auf dem Fleckchen Erde ist eine ganz besondere Atmo, wenn ihr die Chance habt, besucht es ; )

Saatgut ist Kulturgut

Besonders gefreut hat uns der Kontakt zu Kultursaat – auch hier wird ein Interview folgen – im Video seht ihr den Infostand am Tag der offenen Tür. In diesem Verein wird wichtige Arbeit geleistet, erst wenn man anfängt sich mit dem Thema näher zu beschäftigen kommen weitere Fragen auf, die alle beantwortet werden wollen. Mittlerweile ist bei uns im Garten keinerlei konventionelles Saatgut mehr zu finden. Aber das war zu Beginn auch noch anders. Man lernt eben nie aus!

Saatgut zuordnen können bei der Bingenheimer Saatgut AG

Immer wieder spannend ist die Frage welches Saatgut wohl zu welcher Pflanze gehören mag. Für die Kinder gab es am Tag der offenen Tür ein paar Rätsel in Sachen Saatgut und eine Pikierstation durfte natürlich auch nicht fehlen!

Offene Türen in den Bereichen …

Saatgutgewinnung, Saatguterhaltung, Neuzüchtungen, Saatgutdiagnostik, politische Hintergründe, Vorstellung und Geschichte der Bingenheimer Saatgut AG, Saatgutreinigung, Saatgutabfüllung, Saatgutwerkstatt, Kultursaat … ihr seht wir haben uns alle ins Zeug gelegt um möglichst viele wichtige und interessante Themen in die Medien bringen zu können. Auf euer Feedback sind wir sehr gespannt. Das heutige Video soll einen ersten kleinen Einblick geben und den Beginn einer Videoreihe zum ökologischen Saatgut sein. Wir sind froh für uns die richtige Entscheidung getroffen zu haben und in unserem kleinen Kiosk-Shop wunderbares ökologisches Saatgut anbieten zu können.