Schlagwort-Archive: Bingenheimer Saatgut

Saatgutaufbereitung

Begeistert waren wir beim Reinhard in der Saatgutaufbereitung zu Gast. So viele Maschinen und somit auch verschiedenste Wege das Saatgut in hochqualitative Form zu bekommen, Respekt!

Saatgut kommt an, es wird eingebucht

Und dann kann es auch schon losgehen. Erst die Erfassung und dann wird es so vielfältig erzählt uns der gute Saatgutexperte. Je nach Größe und Zustand müssen verschiedene Wege gegangen werden, Siebtechnik, Fotozellen, Siebtechnik und und und. Was ich u.a. gelernt habe ist, dass die kleinsten Saatgutkörner wohl auch die schwierigsten sind, und allen voran die hübsche Tagetes mit ihren stengeligen Samen. Unglaublich wie viele unterschiedliche Siebe und auch Techniken in der Saatgutaufbereitung zu finden sind. Luftkissentechnik für Saatgutaufbereitung – da muss man ja auch erstmal drauf kommen, bestimmt war das ein kreativer Maschinenbauer.

Farbsortierer in der Saatgutaufbereitung

Wer hätte das nicht gerne auch für seine Socken? Kleiner Spaß! Und was machen die Experten wenn der Kontrast zu gering ist für die Maschine? Bohnenband und Spezialexperten, die eine richtige Passion und scheinbar unendliche Geduld für diese Arbeit haben – an anderer Stelle als Einschränkung wahrgenommen, an dieser Stelle ein Segen, gelebte Inklusion in der Gemeinschaft. Von uns ein dicker Daumen nach oben! Die Lebensgemeinschaft Bingenheim ist direkt vor Ort und Reinhard hat uns schön erläutert im Interview wie Gründe für die Entstehung der Bingenheimer Saatgut AG zu verstehen sind. Stichwort »Bohnenband« ist bei den Mitarbeitern ein besonderes Highlight, das durch alle Etagen geht. Bemerkenswert habe ich das Miteinander, die flachen Hierarchien und das gelebte Füreinander bei allen Mitarbeitern wahrgenommen.

Saatgutdiagnostik in Zusammenarbeit mit der Saatgutaufbereitung

Majoran und die Reinheit? Da sagte der Reinhard, dass es gerade mit ihm schwierig war. Besonders bei solch schwierigen Kandidaten wird die Zusammenarbeit deutlich. In der Saatgutdiagnostik waren wir auch zu Besuch, auch dazu wird es ein Video geben. Es war auch dort sehr imposant, ein richtiges Labor mit allem drum und dran.

Lagerung und Haltbarkeit

Dass die Keimfähigkeit nicht von heute auf morgen in einer Samentüte vorbei ist hat uns der Experte auch schön erklären können. Die Keimrate nimmt mit der Zeit ab (außer es ist die Sonnenblume, wie wir gelernt haben), besonders bei Salat. Das bedeutet aber nicht, dass nichts mehr keimt, sondern nur, dass nicht mehr alles keimt. Mal hält es länger und mal weniger, es ist eben auch ein lebendiges Produkt. Ein möglichst stabiler Rahmen ist für die Lagerung wichtig, interessant auch für die Lagerung zu Hause.

Einfaches Saatgut für die Saatgutaufbereitung?

Bohnen, Kürbis und Gurken lassen sich wohl gut aufbereiten. Die Lagerung ist je nach Saatgut auch unterschiedlich. Das Lager vom Saatgut ist ein wahrer Schatz. Und es riecht ganz wunderbar! Das seht ihr in diesem Video nicht. Die Pastinake roch als Saatgut tatsächlich nicht ganz so lecker wie anderes Saatgut. Schade, dass es für dieses Video kein Riechyoutube gibt! Insgesamt sind die Gerüche von Saatgut sehr sehr angenehm ; )

Saatgutaufbereitung, ein Fazit

Wie so oft kann man erst einen Eindruck bekommen, wenn man tiefer in die Thematik einsteigt und sich selbst ein Bild macht. Wer hätte gedacht, dass es so aufwendig ist hochqualitatives Saatgut herzustellen? Ein ausgefeiltes, dynamisches System, das sich in der Zukunft hoffentlich noch lange erhalten und weiterentwickeln kann. Und genau da kommt es auf uns an. Welches Saatgut und welche Idee dahinter wollen wir unterstützen für eine lebenswerte Welt in der Zukunft? Wir setzen ebenfalls nur auf ökologisches biologisches Saatgut, was anderes kommt uns nicht in die Tüte und in unseren Shop!

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Besuch bei der Bingenheimer Saatgut AG

Ein Ausflug, den wir schon länger vor hatten – zur Bingenheimer Saatgut AG

Endlich war es für uns soweit – der Besuch bei der Bingenheimer Saatgut AG stand auf dem Plan. Der Tag der offenen Tür war gekommen und wir haben uns sehr gefreut endlich mal nach Bingenheim zu kommen. Es gab so viel zu sehen und dank der lieben Marie von der Bingenheimer Saatgut AG konnten wir in kürzester Zeit ganz viele spannende Menschen treffen und unsere Frage stellen. Die Videos werden noch nach und nach auf unserem Kanal online gehen. Es bleibt spannend!

Gewächshäuser ohne Ende

Dank der Lebensgemeinschaft Bingenheim konnten wir einige Gewächshäuser besuchen, dort werden unheimlich viele Kulturen angebaut. Und zwar geht es hier dann nicht einfach um beispielsweise einen Kohlrabi oder einen Brokkoli sondern konkret um Sorten. Die Bingenheimer Saatgut AG führt und fördert nur ökologisches Saatgut. Warum das so ist und worauf noch viel Wert gelegt wird durften wir im Interview mit Petra und Gebhardt erfahren – das Video ist noch im Schnitt. Es wird ein sehr interessantes und aufschlussreiches Video, wie alle die noch folgen werden. Wusstet ihr dass Gemüse, das ihr im Biomarkt kaufen könnt auch aus Hybridsaatgut entsammen darf? Das war mir neu und diese Option finde ich sehr schade.

Jungpflanzenmarkt der Vielfalt

Am Tag der offenen Tür gab es eine Menge Jungpflanzen im Angebot, von Gurken, Tomaten, Paprika, Melonen und vielen weiteren Gemüsekulturen hin zu Kräutern und Blumen. Auch verschiedene Saaten und kulinarische Köstlichkeiten waren vertreten und auch in pflanzlichen Varianten – wunderbar! Das Gelände der Lebensgemeinschaft Bingenheim ist nicht gerade klein, die Drohnenaufnahmen im Video lassen einen ersten Eindruck zu. Auf dem Fleckchen Erde ist eine ganz besondere Atmo, wenn ihr die Chance habt, besucht es ; )

Saatgut ist Kulturgut

Besonders gefreut hat uns der Kontakt zu Kultursaat – auch hier wird ein Interview folgen – im Video seht ihr den Infostand am Tag der offenen Tür. In diesem Verein wird wichtige Arbeit geleistet, erst wenn man anfängt sich mit dem Thema näher zu beschäftigen kommen weitere Fragen auf, die alle beantwortet werden wollen. Mittlerweile ist bei uns im Garten keinerlei konventionelles Saatgut mehr zu finden. Aber das war zu Beginn auch noch anders. Man lernt eben nie aus!

Saatgut zuordnen können bei der Bingenheimer Saatgut AG

Immer wieder spannend ist die Frage welches Saatgut wohl zu welcher Pflanze gehören mag. Für die Kinder gab es am Tag der offenen Tür ein paar Rätsel in Sachen Saatgut und eine Pikierstation durfte natürlich auch nicht fehlen!

Offene Türen in den Bereichen …

Saatgutgewinnung, Saatguterhaltung, Neuzüchtungen, Saatgutdiagnostik, politische Hintergründe, Vorstellung und Geschichte der Bingenheimer Saatgut AG, Saatgutreinigung, Saatgutabfüllung, Saatgutwerkstatt, Kultursaat … ihr seht wir haben uns alle ins Zeug gelegt um möglichst viele wichtige und interessante Themen in die Medien bringen zu können. Auf euer Feedback sind wir sehr gespannt. Das heutige Video soll einen ersten kleinen Einblick geben und den Beginn einer Videoreihe zum ökologischen Saatgut sein. Wir sind froh für uns die richtige Entscheidung getroffen zu haben und in unserem kleinen Kiosk-Shop wunderbares ökologisches Saatgut anbieten zu können.

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