Tada! Es ist Zeit zum Düngen bei uns! Unsere Beerensträucher sind geschnitten und jetzt folgte noch die Düngung. Die haben wir mal videografisch festgehalten:
Wann wird es wieder wärmer? Ganz schön kühl der März …
Schlagwort-Archive: Beerenobst
Goji-Beeren-Ernte
Goji ‘Superfruit’, so heißt die Sorte, die wir im Garten stehen haben, von Jahr zu Jahr wirft sie mehr Früchte ab. Von wegen die wächst hier nicht, die ist sogar winterhart.
Die Früchte hängen alle nebeneinander an einer langen Rute wie an einer Perlenkette, somit ist sie recht einfach zu ernten. Da sie uns im Erntezustand nicht besonders gut schmeckt wird sie hier getrocknet und dann in Sojajoghurt, Müsli oder im Salat mitgegessen.
Es stecken viele Vitamine (C, B1, B2, B3), Mineralstoffe & Spurenelemente in ihr (u. a. Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink)!