Ausaat, Tipps für Juni Aussaat, man kann immer noch jede Menge aussäen! Das warme Wetter tat den Pflanzen richtig gut. Auf einmal haben wir ganz viele Gurken die Pflanze ist richtig…
Diesmal habe ich unsere Stachelbeeren zu einer leckeren Marmelade verarbeitet. Die frühen Birnen musste ich zugegebener Maßen von unserem Obstmann dazu kaufen, und auch so die Biovanille – aber es…
Es ist wieder soweit, die Himbeeren wollen geerntet werden und das am besten regelmäßig. Alle zwei drei Tage können wir durch die Himbeerwand gehen und Beeren rausholen. Bisher waren es…
Inspiration: Violetter Blumenkohl Blumenkohl gibt es nicht nur in Weiß. Die violette Variante ist ebenfalls sehr lecker. Bei uns wird er wie viele andere Gemüsearten gedämpft und dann mit z.B.…
Werden die Gurken zu groß, aber sie sollen trotzdem ins Weckglas? Wie wäre es mit Schälgurken? Was sind eure Rezepte? Macht ihr das ähnlich? Oder ganz anders? Sind die Gurken…
Die leckeren Gurken aus dem Garten lassen sich nicht alle direkt roh verzehren, deswegen werden bei uns einige als Salzgurken eingelegt, andere aber auch als Schälgurken. Hier das Rezept für…
Es wurde geerntet. Unter Netzen groß und so schön geworden sind die drei Kohlsorten Romanesco, Brokkoli und lila Blumenkohl. Die Röschen schmecken super lecker roh im Salat (dann gerne etwas länger mariniert)…
Ja unglaublich, aber tatsächlich stammen die Früchte aus dem eigenen Garten, (bis auf die Melone, die haben wir zwar auch im Garten, aber die wird erst im Herbst reif). Erdbeeren,…
Stachelbeeren, saftig und süß. Dank und Gruß an die Sonne und den Gärtner!
Samenernte, das will nicht vergessen werden. Die Samen der Zebra-Tomate ist eine feste Sorte, sprich aus ihren Samen kommen Pflanzen der gleichen Qualität nächstes Jahr. Und was noch dazukommt ist,…
