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Bokashi und Terra Preta, selbst herstellen

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Terra Preta selbst herstellen mit Bokashi

Boka

Bokashi und Terra Preta sind für uns ein sehr spannendes Thema! Mittlerweile experimentieren wir in der fünften Saison in unserem Garten damit. Bokashi stammt aus Japan und wird dort schon ganz lange verwendet. Der Begriff Bokashi bedeutet fermentiertes organisches Material in der EM-Technologie. Wir zeigen euch wie wir unsere eigene Terra Preta mit Bokashi selbst herstellen. Weiter unten in diesem Artikel findet ihr unser Video dazu. Bokashi meint einfach übersetzt Allerlei und meint im Bereich Garten einen organischer Volldünger. Seit den 80er Jahren wird Bokashi vermehrt genutzt. Professor Teruo Higa gilt als Entdecker der effektiven Mikroorganismen. Die Bokashitechnologie stammt ebenfalls von der kleinen Insel.

Schlauer Kopf aus Japan
»Prof. Dr. Dr. Dr. Teruo Higa ist wohl einer der genialsten Wissenschaftler unserer Zeit, denn er ebnet mit seiner Entdeckung der effektiven Mikroorganismen den Weg, Umwelt- und Gesundheitsprobleme auf völlig natürliche Weise zu lösen. Warum er begann, mit Mikroorganismen zu forschen und wie er dabei fast zufällig auf die enorme Wirkung und Symbiosekraft verschiedener Mikroorganismen stieß, lesen Sie in diesem Beitrag. Higas Wurzeln liegen in Landwirtschaft und Gartenbau«
Quelle: EMIKO
Bokashi als Flüssigdünger
Zum einen erhält man die Flüssigkeit, die man abzapfen und als Flüssigdünger verwenden kann und zum anderen hat man nach der Reife, also Fermentationszeit eine Masse, die wir vererden und als Dünger in unsere Kübel und Beete einarbeiten.
Unsere Bokashi und Terra Preta Zutaten
Was wir für unser derzeitiges Bokashi Rezept nutzen sind folgende Komponenten:
Einmal die kleingeschnittenen Küchenabfälle, dann die Holzkohle, ein wenig Urgesteinsmehl und die aktivierten effektiven Mikroorganismen  (EMa) unverdünnt. Außerdem brauchen wir noch den Eimer und den Stampfer. Wo wir unser Material einkaufen haben wir euch hier verlinkt: EMIKO
(Oder ihr schaut einfach rechts auf der Seite, da ist ein Banner mit dem EMIKO-Logo zu sehen.)
Was kommt als Küchenabfall in Frage?
Natürlich gibt es viele Wege nach Rom und wir zeigen euch lediglich unseren, mit dem wir zufrieden sind, den wir gehen und empfehlen können. Natürlich testen auch wir weiter und natürlich gibt es bestimmt noch andere gute Rezepte. Wer sich für das Thema Bokashi und Terra Preta interessiert wird auf YouTube noch viele andere interessante Information finden. Einige sagen, dass man zur Herstellung von Terra Preta in die Bokashieimer sogar Gekochtes als auch diverse Ausscheidung von tierischen Mitbewohnern einbauen könne. Bei uns kommen Küchenabfälle (pflanzliche) stark zerkleinert hinein. Wir geben nichts gekochtes hinein, wir haben sowieso so gut wie kein Abfall, außer vielleicht mal Kartoffelschalen und wir versuchen drauf zu achten, dass es möglichst klein geschnitten ist weil das erleichtert den Fermentationsprozess, um den humusaufbauen organischen Volldünger Bokashi zu erhalten.
Säuerlicher Geruch ohne Gestank
In der Küche haben wir die zwei Behälter die luftdicht abschließen, es sind die roten die ihr im Video gesehen habt. Wir besprühen diese regelmäßig mit effektive Mikroorganismen. So kommt es dazu, dass die Eimer nicht stinken. Die Sprühflasche steht bei uns immer im Kühlschrank griffbereit. Wichtig ist ja dass wir wenig Sauerstoff haben also auf den  Ausschluss von Sauerstoff achten – anaeroben Zustand. Der pH-Wert sinkt dann im Bokashieimer unter vier und es kommt zu diesem säuerlichen Geruch. Guter Bokashi stinkt nicht.
Fertige Bokashipellets
Wenn man einen Balkon oder nur einen kleinen Garten hat oder sich einfach nicht die Arbeit und Mühe damit machen möchte kann man im Handel auch fertige Bokashi Pellets kaufen.

Man kann sogar auf seinem Rasenschnitt einen Bokashi machen. Das heißt dann einfach »Stichwort Rasenbokashi«. Das Ziel ist natürlich immer ein reges Bodenleben. In dem Buch ,

EM Effektive Mikroorganismen im Garten Taschenbuch – 1. Februar 2015. Unter anderem wird dort auch ein Rezept für Rasenbokashi erläutert.  Link zum Buch: http://amzn.to/2sBxV4D

Einmal EM und gut is?

Effektive Mikroorganismen wollen gefüttert werden damit sie eine dauerhafte Aufwertung des Bodens auch leisten können. Sie brauchen Nahrung und mit einmal gießen und dann ist gut wäre es nicht getan, aber eigentlich auch logisch, oder? Es ist mit unseren Darmbakterien ja auch nicht anders. Die wollen auch regelmäßig Futter.
Bokashi und Terra Preta einfach in den Boden?
Den frischen Bokashi aus dem Eimer sollte man nicht direkt an die Wurzeln der Pflanzen geben wegen dem pH-Wert. Man kann ihn mit Abstand zur Pflanze einarbeiten oder man arbeitet ihn ganz unten in die Kübel hinein, dann Erde drauf und erst danach die Pflanze hinein. Das wäre eine Möglichkeit.

Wer noch gerne mit EM arbeitet ist die Astrid in ihrem Biogarten
Ihr spannendes und informatives EBOOK könnt ihr über uns auch bekommen: Weitere Infos
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Unkraut entfernen, leicht mit dem Multispaten

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Unkraut leicht entfernen

Unkraut entfernen aus dem Gemüsebeet –  das ist für uns doch ein Thema was uns interessiert. Da wir nur Kooperationen und Produktunterstützung machen, die zu uns passen, hatte der Multispaten erstmal gute Chancen. Und so ging er erstmal bei uns in den Test.

Unkraut im Gemüsebeet
Der Multispaten hat viele Funktionen, für uns vor allen Dingen interessant ist die Funktion Unkraut leicht entfernen zu können, vor allen Dingen bei so bei Kräutern im Gemüsebeet die eine lange bzw. auch tiefe Wurzel haben. Die möchte man ja möglichst ohne abreissen entfernen, sonst wächst es einfach zu schnell nach.
Wir wollen ja dass im Gemüsebeet unser Gemüse wächst und nicht die Beikräuter sich breit machen. An anderen Stellen stört uns das nicht so sehr, dann lassen wir es wachsen. Manches ist auch essbar und erweitert den Speiseplan hinsichtlich der Wildkräuter und dem Chlorophyll.
Andere Werkzeuge
Wir haben zwar schon das ein oder andere Werkzeug zum Unkraut entfernen ausprobiert aber jetzt können wir glaube ich echt sagen, dass es der beste Unkrautstecher für uns ist. Der typisch blau-grüne Unkrautstecher von Gardenia war schon ein guter Ansatz, aber auf die Dauer ging er in die Hände/Arme. Von Fiskars haben wir den Spaten und die Grabegabel und sind damit auch sehr zufrieden. Der Unkrautstecher hingegen war nicht unser Fall.
Unkraut entfernen und Innovation
Besonders lustig und innovativ finden wir den Aufsatz mit der Tischplatte, um mal eben ein klein Stehtisch im Garten zu haben. Das ist schon eine witzige Idee
Verlosung
Wir konnten auch tatsächlich vom Hersteller eine Verlosung starten, also dürfen wir innerhalb von einer Woche 3 Preise an euch verlosen. Dazu braucht ihr nur die drei Beikräuter bzw. Unkräuter aus dem Video in den Kommentaren unter dem Video auflisten und schon nehmt ihr an der Verlosung teil. Nach einer Woche werden wir mittels Zufallsgenerator die Gewinner ermitteln. Der Link zum Video ist am Ende diesen Beitrags.
Erntefunktion?
Abgesehen von dem schönen schlanken Design sind wir noch gespannt darauf ob er sich auch zu Ernte eignet. Gemeint ist zur Ernte von z.b. Schwarzwurzeln, Haferwurzeln und Pastinaken oder auch Mohrrüben – das werden wir dann noch testen. Aber wir denken es könnte gut klappen.
Hier noch der Link zum Hersteller
und der Link zum Video über die weiteren Funktionen

Unser Video zum Multispaten