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Kartoffeln pflanzen und ernten, ein Experiment

Kartoffeln pflanzen und ernten

Kartoffeln pflanzen und ernten –in unserem Video zeigen wir euch unseren Versuch. Wir wollten vergleichen wie sich eine Saatkartoffel mehr verhält. Sprich einmal haben wir drei kleine Pflanzkartoffeln in die Tonne gelegt und einmal vier. Die Ergebnisse haben wir im Video samt Erntezahlen zusammengetragen. Wir hoffen es gefällt euch ; )

Unserer Meinung und bisherigen Erfahrung ist deine der besten Sorte für die Tonne, Sack oder Kübel auf jeden Fall die rote Desiree. Zumindest klappt das bei uns ziemlich gut. Einen Blogbeitrag zu dieser Sorte haben wir hier zu bieten: https://www.gartengemuesekiosk.de/kartoffeln-selbst-anbauen

Kartoffelvielfalt

Wir essen diese Sorte sehr gerne, sie ist vielseitig und schmackhaft. Sie hat eine hellrote Schale, weissgelbes Fleisch und ein herrliches Aroma. Dabei gibt es so viele leckere Kartoffeln. Allerdings sind ja nicht alle geeignet in die Höhe zu wachsen. Manche Sorten bilden nicht erneut so viele dicke Knollen.

Unbekannte Larven?

Erkennt ihr die Engerlinge im Video? Maikäfer? Sind die jetzt wirklich schädlich? Einsammeln und den Hühnern geben? Habt ihr Erfahrungen mit den Larven im Kartoffelbeet? Im Gartenlexikon liest man folgendes: »Engerlinge mögen keinen Knoblauch. Wenn man ihn also überall zwischen pflanzt, hilft das häufig, dass sich die Käfer zur Ablage einen anderen Platz suchen. Knoblauch ist weitestgehend unauffällig, stört meist nicht, wenn man ihn zwischen andere Gewächse setzt.
Noch besser sind Rittersporn und Geranie. Deren Wurzeln sind pures Gift für die Engerlinge, was diese nicht zu wissen scheinen, denn sie fressen sie so gerne, wie andere auch. Pflanzt man diese beiden Gewächse also in die Blumenbeete und Rabatten, kann man Glück haben, dass die Engerlinge sich von allein ausrotten.« Hilft das wirklich? Hattet ihr schon mal Schwierigkeiten mit den Käfern?

 

Kartoffeln pflanzen und ernten

Angefangen im Februar zum Vorkeimen, dann weiter zum Auspflanzen im April – endend mit der Ernte im September, so sahen die Meilensteine des Experiments aus.

Die Ergebnisse von unserem Versuch sind folgende:

Tonnen mit drei Knollen:

Tonne1: 5,1kg

Tonne2: 6,2kg

Tonne3: 4,1kg

Tonne4: 6,5kg

Gesamt: 21,95kg

 

Tonnen mit vier Knollen:

Tonne1: 7,75kg

Tonne2: 7,25kg

Tonne3: 6,5kg

Tonne4: 8,9kg

Gesamt: 30,4kg

 

Durchschnittsmenge pro Tonne: 6,54kg

Gurchnittsmenge pro Knolle: 1,87kg

Gesamtmenge der Ernte: 52,35kg

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Kartoffeln selbst anbauen in Tonne und Sack

Kartoffeln selbst anbauen, na klar, jedes Jahr! Dieses Jahr war es allerdings echt enttäuschend! Im Gegensatz zum letzten Jahr war es ungefähr gerade mal ein Drittel an Ernte aber ein Reichtum an Erfahrung oder wie heißt das so schön?

Kartoffeln selbst anbauen

Jedes Jahr aufs Neue! Auch wenn wir dieses Jahr in Kübel, Sack und Tonne keine Wahnsinnsausbeute hatten, so war doch die Vielfalt vorhanden und es war spannend die einzelnen Sorten kennen zu lernen. In den Kübeln hatten wir Sorten, die neu für uns waren und in den Tonnen sollte dann der große Ertrag geerntet werden – na ja vielleicht dann ja nächstes Jahr.  Bunte Kartoffeln sowie die Hörnchen sind schon was feines, logisch, immer das was man im Supermarkt oder Hofladen nicht mal eben findet. Frisch geerntet aus dem eigenen Garten schmeckt sowieso immer besser. Man baut doch irgendwie eine Beziehung zu dem Grünzeug auf, hegt und pflegt es … Ich schweife ab. Im Januar/Februar ist es bei uns wieder so weit, die Kartoffeln die ausgesät werden sollen dürfen keimen.

Sortenvielfalt 2016

Welche Sorten hatten wir im Anbau?

  • Belana
  • Leyla
  • Rote Desiree
  • Rote Emmalie
  • Bamberger Hörnchen
  • Violette Noir
  • Cherie
  • Blauer Schwede
Wie genau wir das gemacht haben und wie das funktioniert hat zeigen wir euch in einem Video

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Und ein paar Impressionen kommen auch noch dazu:
Gerichte mit Kartoffeln – Was koche ich heute?

Inspirationen für die Küche

  • Kartoffelpü (rosa?)
  • Gnocchis
  • Bratkartoffel
  • Suppe
  • Pellkartoffeln
  • gedämpfte Kartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Pommes/Spalten
  • Kartoffelklöße
  • gewürfelt und gebraten mit Kohlrabi
  • Kartoffelsalat (bunt)
  • im Curry mit Bluhmenkohl
  • Kartoffelbrot
  • Chips
  • Cremesuppe mit Maronen/Topinambur
  • Kartoffelbratlinge mit Couscous und Tofu
  • Ofenkartoffel oder vom Grill
  • Kürbis–Kartoffelsuppe

… to be continued ; )