Am letzten Tag des Jahres 2013 haben wir uns drangemacht die Sommerhimbeeren auszulichten. Da der Dezember so mild war ist der Termin etwas später ausgefallen. Alle alten Triebe wurden rausgeschnitten und zu eng stehende Ruten wurden aussortiert.
7 bis 8 Ruten pro Meter blieben stehen und wurden angebunden. Im Sommer 2014 dürften wir uns dann an leckeren Sommerhimbeeren erfreuen.
Die Herbsthimbeeren wurden ca. 15 cm über dem Boden komplett runter geschnitten.
Und was machen eure Himkes so?
Weitere Namen für die Himbeere: Himpelbeer, Himkes, Himmere, Ambas, Amber, Entenbeer, Hintperi, Hohlbeere, Katzenbeere, Kindlbeer, Madebeere, Mollbeere; franz.: Framboisier, Ronce du mont Ida; engl.: raspberry; botanisch: Rubus idaeus.
Inhaltsstoffe:
Gerbstoffe, Flavonoide, Kalium, Magnesium, Mangan, Eisen, Vitamine, C und E
Da gibt es so viele Pflanzen die in die Erde wollen, wie schön! Pflanzen aber clever!
Hofrundgang – Was gibt’s Neues auf dem Hof? Von tierischem Trubel über frisches Gemüse bis hin zu unseren wachsenden Jungpflanzen – kommt mit auf einen kleinen Gartenrundgang!
Weniger Unkraut mit gutem Werkzeug & unsere Tipps. Ob nun von Hand, mit der Hacke oder mit dem Axel – das Beikraut darf weichen und unserem Gemüse an dieser Stelle Platz machen.
