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Knoblauch anbauen im Frühjahr

Knoblauch anbauen im Frühjahr 

Wenn es aus irgendeinem Grund mit dem Herbstanbau von Knoblauch nicht geklappt haben sollte, kein Problem, es klappt auch im Frühjahr. Unserer Erfahrung nach werden die Knollen zwar nicht ganz so groß, dennoch lohnt es sich! 

Bodenvorbereitung für den Knoblauch 

Wir haben im März das Beet für Mittelzehrer soweit vorbereitet. Wir haben Urgesteinsmehl eingearbeitet und durch die spätere Mulchschicht von Grasschnitt bekommt der Boden (bei der Zersetzung des Gradschnitts) erneut Nährstoffe. Falls der Boden zu nährstoffarm ist, könnte ein Kleedünger oder Kompost Abhilfe schaffen. Die Reihen haben bei uns einen Abstand von ca. 25 cm und der Pflanzabstand liegt bei 20 bis 25 cm. 

Saatvorbereitung beim Knoblauch 

Die Zehen vom Knoblauch haben wir ungefähr eine Woche vor der Pflanzung vereinzelt damit eventuelle offene Stellen abtrocknen können und nicht in der Erde faulen können. Beim Setzen, gerade bei jungen Gärtnerhänden, haben wir darauf geachtet, dass die Spitze des Knoblauchs oben ist – wie bei Blumenzwiebeln eben auch. In diesem Video hatten wir die Sorte Flavour, hätten wir die nicht gehabt, hätte es der regionale Bio-Knoblauch aus dem Hofladen auch getan. 

Beetpflege beim Knoblauch 

Wichtig für uns ist es das Beet möglichst frei von Beikräutern zu halten. Bei ganz kleinen ist es einfach mit der Schuffel, die können dann auch auf dem Beet liegen bleiben. Nur so Brummer von Löwenzahn oder Disteln holen wir raus. Dann ist es Zeit für den ersten Rasenschnitts. Und der kommt dann aufs Beet, konkret auf das Beet vom Knoblauch. Wir mulchen einfach gern, es macht Sinn und fördert den Kreislauf im Garten. Falls der Knoblauch welk, ungesund oder gelblich aussieht wäre eine flüssige Nachdüngung sinnvoll.

https://www.youtube.com/watch?v=K5DJUpjcvAI

 

Erntezeit und Lagerung beim Knoblauch aus dem Frühjahrsanbau 

Ab Ende April haben wir schon die ersten rausgezogen, wir waren aber auch einfach ungeduldig und lieben Knoblauch. Im Juli ging es dann mit der Ernte richtig los. Wir haben alle ausgebuddelt und trocken gelagert. Bis in den September war das im Carport in luftigen Kisten gut möglich. Als die feuchtere Herbstwitterung aufkam ist der restliche Knoblauch (dann waren es keine zwei Kisten mehr) in den Keller gewandert. Dort hat er sich gut gehalten und ebenso auch die ausgesuchten Zehen für den nächsten Anbau. Im Herbst haben wir wieder Knoblauch gesteckt, ein Video dazu hatten wir schonmal gemacht, schaut gern mal rein:

https://www.youtube.com/watch?v=dr5qDHyjIww&t=120s
im Herbst

Wie wir den Knoblauch im Frühjahr anbauen, könnt ihr euch gern in diesem Video anschauen, viel Spaß bei euch im Garten! 

GROW YOUR OWN VEGGIES – BAUE DEIN GEMÜSE SELBST AN : ) 

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Gartenrundgang September

Knoblauch jetzt stecken

Spätsommer oder schon Herbst? Egal, die letzten Sonnentage tun uns allen gut! Wir stecken noch Knoblauch. Dieses Mal haben wir drei verschiedene Sorten für den Anbau. Falls ihr auch Knoblauch stecken möchtet schaut unbedingt mal bei hiesigen Biohofladen vorbei, oft gibt es dort regional gewachsene Knoblauchknollen, die ihr für den Anbau verwenden könnt. Wir achten darauf, dass die Zehen fest sind, teilen sie ungefähr eine Woche vor der Pflanzung damit sie nicht beim pflanzen faulen.

Für die Bodenvorbereitung des Bodens haben wir hier unsere Lieblingsmöglichkeiten verlinkt:

Gutes für den Boden
https://www.youtube.com/watch?v=dr5qDHyjIww

Kartoffeln und Wurzelgemüse für den Winter

Wir probieren die Kartoffeln (Sarpo Mira) über den Winter stehen zu lassen, abzumulchen und dann nach Bedarf zu ernten. Ob das funktionieren wird? Wir werden es sehen. Was definitv immer gut bei uns für den Winter funktioniert sind die guten Wurzeln (Möhren, Haferwurz, Schwarzwurzel und Pastinake) – wir mulchen sie einfach ab und ernten nach Bedarf. Ein Hochbeet und/oder ein Multispaten machen das Ernten zum reinsten Glücksgefühl!

https://www.youtube.com/watch?v=zXtsw3Z4BLw&t=2s

Gut für den Winter sind auch andere

… wie der Knollensellerie! Einfach nur gut! Er riecht gut, er wächst gut, er ist ertragreich und er schmeckt, was will der Selbstversorger mehr? Beim Einsanden achten wir darauf, dass möglichst viel Wurzelwerk dran bleibt, dann hält er länger frisch. Der Winterporree ist im Gegensatz zum Knollensellerie frostfest und kann den ganzen Winter über stehen bleiben, bis März lässt er sich gut beernten. Der Knollensellerie wird vor dem Frost abgeerntet und eingelagert.

https://www.youtube.com/watch?v=ZxzUoeqOUH8&t=5s
Sellerie anbauen

Aussaaten für den Winter

Feldsalat, Spinat, Rauke, Radieschen, Eiszapfen, Salat, Postelein, Winterkresse – da geht noch was. Frisches Grün und die Mehrfachnutzung von Kübeln findet der Selbstversorger doch praktisch, wir zumindest. Ob vorgezogen oder direkt ausgesät, das Grünzeug ist uns sicher! Radieschen und Eiszapfen gehören zum Wurzelgemüse und wollen direkt in die Erde ausgesät werden. Im Video zeigen wir euch wie wir unseren Tomatenkübel der Black Cherry neu bestücken.

Gurkenjahr? Eher nicht

Ok die Gewürzgurken haben uns dieses Jahr nicht wirklich beschenkt, es gab welche, aber sooo viele wie sonst waren es nicht. Umso mehr freue ich mich, dass die Arola im GWH gut funktioniert, das hat gut funktioniert. Nicht nur darüber freue ich mich, sondern über den Knoblauch nächstes Jahr, hatte ich schon gesagt, dass es Zeit ist zum Knoblauch stecken ist? ; )

Connecktions beim Bilderrätsel (welcher Pilz ist es ganz genau?)

Max von dergartenkanal

https://www.youtube.com/channel/UCMk-jlC_XB4z_3ncQHV-QoA

Linus vom Garten leben (sponsort den Gewinn – das Gartenbuch 2021)

https://vom-garten-leben.de

Mais im schattigeren Garten

… wächst, aber nicht sooo gut wie am sonnigen Standort. Als Sichtschutz ist der Mais nicht zu verkennen. Und selbst am schattigeren Standort gab es immerhin ein paar Kolben zu ernten. Der Froster ist jetzt wieder voll. Ebenso ist bald wieder der Vorrat von Sauerkraut voll, juhu! Wie wir das seit Jahren erfolgreich machen teilen wir mit euch in diesem Video:

https://www.youtube.com/watch?v=FCoGj9642Eg&t=3s

Den Gartenrundgang September mit den ausführlichen Tipps zum Knoblauch stecken und vielem mehr, haben wir hier für euch verlinkt:

https://youtu.be/Xt4yWa2IFGU