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Pilze selber züchten (Kräuterseitlinge)

Kräuterseitlinge

Pilze selber züchten – Warum nicht mal was neues wagen? Wer gerne im Garten werkelt, den wird die Anzucht von Pilzen auch interessieren, insofern er/sie Pilze auf dem Teller mag. Wir gehen jährlich eigentlich gerne Pilze sammeln, allerdings war das dieses Jahr mit Babykugel nicht machbar. Warum die Pilze nicht mal selbst zu Hause wachsen lassen? Versuchen kann man es ja mal. Und es hat auch ganz gut gekappt. Die ersten eigenen Kräuterseitlinge konnte wir relativ schnell ernten und verspeisen. Nur angebraten mit ein wenig Salz haben sie ihr Aroma ganz herrlich entfaltet.

Pilzpakete

Es soll ja einige Anbieter geben unter den Pilzanzuchtkisten. Was sind denn eure Lieblinge? Womit habt ihr die besten Erfahrungen gemacht? Und mit welchen Sorten?

Pilze selber züchten

So schwer scheint das Vorhaben nicht zu sein und einen eigenen Garten braucht man dafür auch nicht haben. Wir könnten uns auch vorstellen, dass so ein Set ein tolles Weihnachtsgeschenk sein könnte.

kleines Fotoalbum

Und auch dieses Mal haben wir ein paar Bilder für euch. Das Substrat in Detailansicht, den Block, aber auch die Ernte und das zubereitete Essen. Kräuterseitlinge sind echt was feines, die haben nicht umsonst so einen hoheitlichen Preis ; )

Video

Und natürlich gibt es zu unserem Versuch auch ein Video für euch

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Pilzpaket

Link zum Anbieter vom von uns getesteten Paket (wir haben es ganz normal selbst gekauft). Wo habt ihr eingekauft? Welches sind eure Lieblingsanbieter? Habt ihr auch ein Video oder Blogbeitrag zu dem Thema?  Oder Lieblingsrezepte mit Pilzen? Schreibt uns doch einfach ein paar Links in die Kommentare, wir freuen uns darüber und unsere Leser/innen auch!