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Himbeerkuchen unter Nougat

20131013__himbeerkuchen__9955_klWir sind zwar total im Herbst angekommen, aber das ist kein Grund auf fruchtigen Kuchen zu verzichten. Himbeerkuchen unter Nougatdecke, jawoll. Die Himbeeren stammen aus dem Garten (Herbsthimbeeren stehen täglich zum ernten bereit) und dat leckere Nougat ist natürlich vegan, wie der Kuchen auch. Sehr saftig und schokoladig, dazu eine Mandel-Chai-Latte und ein schmuckes Buch oder liebenswerte Gesellschaft, empfehlenswert!