März

Im März beginnt die Freilandsaison. Hier findest du alle Sorten, deren Aussaat im März startet – draußen im Beet wie drinnen in der Anzucht.

Wann der Boden bereit ist: Nicht das Datum entscheidet, sondern der Boden. Er muss abgetrocknet sein und sich krümelig bearbeiten lassen. Eine einfache Probe: Eine Handvoll Erde zusammendrücken – zerfällt der Klumpen beim Antippen, kann gesät werden. Klebt er, ist es zu früh. Die optimale Bodentemperatur steht bei jeder Sorte dabei und ist im März oft der entscheidende Faktor.

Direktsaat ins Beet: Möhren, Radieschen, Spinat und Erbsen kommen jetzt direkt in die Erde. Möhrensaatgut keimt langsam und ungleichmäßig – ein Vorkeimen im feuchten Sand hilft spürbar. Zwiebeln aus Samen brauchen ebenfalls Geduld und einen frühen Start.

Weiter in der Anzucht: Tomaten werden im Februar und März gesät, Paprika und Chili sollten jetzt schon stehen. Brokkoli, Blumenkohl und Kohlrabi lassen sich gut vorziehen und kommen später kräftig ins Beet.

Die meistgekauften März-Sorten bei uns sind Möhre, Freilandtomate, Freilandpaprika, Radieschen und Brokkoli.