Beim Gartengemüsekiosk gab es dieses Jahr als Vorspeise Hokkaidosüppchen mit Brokkoliesprossen und Kürbiskernöl. Als Hauptgang gab es Gemüsefrikadellen, Pastete (Inspiration von Koch's vegan und Rohe Energie, Youtube), Kartoffelecken, Salzkartoffeln, braune…
Zu Bratlingen, einem veganen Braten und zu Kartoffeln und Rotkohl, diese Soße passt super dazu.
Hochbeetheizung einbauen. Das haben wir im Februar 2014 gemacht und es hat super funktioniert: Und das sind die genauen Abmaßungen von unserem Hochbeet:
Ein sehr weihnachtlich bedrucktes Paket durfte ich öffnen und mir sprangen viele tolle Sachen entgegen, die ich keinem vorenthalten möchte. Ich habe mich sehr gefreut! Das Backbuch, was ich selbst…
Ok, essbar sind sie nicht, aber sind die nicht hübsch? Stehen jetzt überall im Garten verteilt herum. Die machen Lust auf mehr, mehr Blümchen, mehr Sonne, mehr Frühling!
Was gerade so im Garten steht habe ich hier einfach mal abgelichtet. Über das ein oder andere Grünzeug war ja bereits etwas zu lesen, hier also ein kleines Update. Da…
Ein paar Neuigkeiten aus der Anzuchtstation 2014: Saatkartoffeln liegen in Eierkartons, damit sie austreiben. Wenn es mild bleibt, dann dürfen die schon im März in die Erde, dann sind es…
Grünkohl ist das Gemüse, das erst richtig gut wird, wenn alles andere im Garten längst abgeräumt ist: Ab Oktober ernten wir die ersten Blätter, nach dem ersten Frost werden sie…
Dieses Grünzeug ist sehr lecker, sanft und es wächst sogar im Blumentopf auf der kühlen und hellen Fensterbank auch bei leichten Minusgraden, Postelein (Winterportulak). Das Grünzeug enthält viele Vitamine und…
Am letzten Tag des Jahres 2013 haben wir uns drangemacht die Sommerhimbeeren auszulichten. Da der Dezember so mild war ist der Termin etwas später ausgefallen. Alle alten Triebe wurden rausgeschnitten…
