Anbauanleitungen aus unserem Garten: Aussaat, Pflege und Ernte je Gemüseart, mit Video.
Chili ist die erste Aussaat des Jahres, bei uns oft schon in der Woche nach Weihnachten, wenn draußen nichts geht und die Wärmematte unter der Pflanzenleuchte wieder Strom bekommt. Der…
Zucchini ist das Gemüse, mit dem Gärtnern anfängt: ein Korn, ein warmer Platz, ein gut gefüttertes Beet, und ab Juni trägt die Pflanze so viel, dass man Nachbarn beschenkt. Dafür…
Mangold ist der Spinat für den Sommer: Er mag es warm, schießt nicht gleich bei der ersten Hitze und liefert von Mai bis zum ersten Frost immer wieder neue Blätter,…
Paprika ohne Ende! So viel Paprika durften wir dieses Jahr (und dürfen wir noch) ernten – in mehreren Durchgängen. Wir haben dieses Jahr doch ein paar mehr Sorten angebaut und gerade vier davon in größeren Mengen und an verschiedenen Orten, so dass wir eine feine Auswahl an Saatgut hervorbringen können.
Endiviensalat ist der Salat für die Zeit, in der Kopfsalat längst schießt und Feldsalat noch nicht fertig ist: Von September bis in den November liefert er große, knackige Köpfe, die…
Radieschen sind das schnellste Gemüse im Beet: sechs Wochen von der Aussaat bis zur Ernte, keine Anzucht, kein Dünger, kaum Platzbedarf. Deshalb sind sie unser Einsteigergemüse für alle, die zum…
Kohlrabi ist der Kohl für Ungeduldige: zwölf Wochen von der Aussaat bis zur Knolle, kaum Platzbedarf, und er lässt sich von Januar bis Juli immer wieder neu säen. Bei uns…
Zwiebeln selber anbauen! Gewusst wie! Ob Lauchzwiebel, Zwiebel, Gemüsezwiebel oder Porree für Sommer und Winter – alles was du wissen musst haben wir zusammengefasst. So gelingen dir Zwiebelgemüse in deinem Garten!
Jetzt ist es Zeit Knoblauch zu pflanzen und erfolgreich anzubauen – 9 Tipps für die erfolgreiche Ernte in deinem Garten. Im Herbst stecken wir die Knoblauchzehen in die Erde und im nächsten Sommer ernten wir dicke Knollen.
Wirsing im Mai für den Winter anbauen? Ja, tatsächlich säen wir den Wirsing spät jetzt aus, um im Winter wunderbaren Kohl ernten zu können.
