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Steckrüben anbauen: im Juni vorziehen, im Juli pflanzen, von September bis Dezember ernten
Die Steckrübe ist das Gemüse, das zu Unrecht mit Notzeiten verbunden wird: Bei uns ist sie das ertragreichste Wintergemüse im Garten, pflegeleicht, frosthart und aus einem Tütchen Saatgut wachsen Rüben…
Wintersalat
Feldsalat zubereiten | Gartengemüsekiosk
Im ersten Teil ging es um den Anbau und im zweiten Teil geht es um die Zubereitung und die Inhaltsstoffe von Feldsalat.
Feldsalat
Feldsalat anbauen: von Mitte Juli bis Oktober säen, kühl keimen lassen, nichts düngen, den ganzen Winter ernten
Feldsalat ist das Gemüse, das im Winter weitermacht, wenn im Garten sonst nichts mehr wächst: Nüsslisalat, Rapunzel oder Mausohr, je nach Gegend, und bei uns das frische Grün zwischen November…
Winter | Heizung im Hochbeet einbauen
Hochbeetheizung einbauen. Das haben wir im Februar 2014 gemacht und es hat super funktioniert: Und das sind die genauen Abmaßungen von unserem Hochbeet:
bunt
Mais in Gelb und in Bunt
Jetzt im goldenen Herbst konnten wir endlich unseren Mais ernten. Ein kleines Feld, das nebenbei super als Sichtschutz diente, brachte ca. 80 Kolben Mais. Zwar sind die alle unterschiedlich groß…
Vednesday #100 | Ernten und Essen
Vegan Wednesday Nr. 100, wow und Glückwunsch an die fleißigen Damen, die sich immer so fleißig darum kümmern! Tolle Aktion! Von vegandurchjedesaison.de gibt es dieses Mal wieder Einblicke in die…
Vednesday #99 | Weltmeisterernte
Diesmal gibt es die Weltmeisterernte. Eher ein Spaß – dieser Obstteller, aber es passt doch einfach zum Thema der Woche. 54, 74, 90, 2014. Alle drei Johannisbeerensorten wurden natürlich in unserem Garten…
Ein neues Igelkind im Garten
Da braucht es nicht viele Worte. Dieses kleine süße Igelkind ist eingerollt so groß wie der Inhalt einer Hand. Futtert, läuft und scheint wohlauf zu sein das Kleine. Mittlerweile dürften…
Dreierlei Kohl
Romanesco, Brokkoli und lila Blumenkohl
Es wurde geerntet. Unter Netzen groß und so schön geworden sind die drei Kohlsorten Romanesco, Brokkoli und lila Blumenkohl. Die Röschen schmecken super lecker roh im Salat (dann gerne etwas länger mariniert)…