Was gerade so im Garten steht habe ich hier einfach mal abgelichtet. Über das ein oder andere Grünzeug war ja bereits etwas zu lesen, hier also ein kleines Update. Da…
Ein paar Neuigkeiten aus der Anzuchtstation 2014: Saatkartoffeln liegen in Eierkartons, damit sie austreiben. Wenn es mild bleibt, dann dürfen die schon im März in die Erde, dann sind es…
Grünkohl schmeckt süßlich, wenn man ihn länger kaut und wenn er etwas Kälte abbekommen hat. Denn dann erhöht sich die Süße in den grünen Blättern. Viele Leute sagen sie mögen…
Dieses Grünzeug ist sehr lecker, sanft und es wächst sogar im Blumentopf auf der kühlen und hellen Fensterbank auch bei leichten Minusgraden, Postelein (Winterportulak). Das Grünzeug enthält viele Vitamine und…
Ein neues Teil ist da, der Sprossenautomat. Als erstes sind Mungobohnen und Brokkolisaat drin gelandet und das sieht nach dem ersten Tag schon so aus: Nach ein paar Tagen sieht…
Am letzten Tag des Jahres 2013 haben wir uns drangemacht die Sommerhimbeeren auszulichten. Da der Dezember so mild war ist der Termin etwas später ausgefallen. Alle alten Triebe wurden rausgeschnitten…
Im Winter Salat? Ja! Zuckerhutsalat sieht aus wie ein ganz zarter Spitzkohl, hat feine zarte hellgrüne Blätter aber! er schmeckt eher bitter, ist also voll von gesunden Bitterstoffen. Vermischt man…
Goji 'Superfruit', so heißt die Sorte, die wir im Garten stehen haben, von Jahr zu Jahr wirft sie mehr Früchte ab. Von wegen die wächst hier nicht, die ist sogar…
Natürlich gibt es noch einiges mehr im Garten, aber ein paar hübsche Exemplare Rote Bete sind vor die Kamera gekommen: Rote Bete, die kann man vom Sommer bis in den…
Das hier ist der Keimling von Rote Beete, unglaublich schön. Der ist natürlich auf dem Foto gerade mal 3-4 cm groß bzw. klein. Im Sommer und Herbst und sogar bis…
