Ankündigung! Nach einem Video der lieben Mojo Di ging eine Ideenwelle los. Warum nicht mit den lieben Nicht-Sommer-Jahreszeiten anfreunden? Jede Jahreszeit hat ihre schönen Seiten. Jetzt ist Herbst, also fangen…
Inspiration: Violetter Blumenkohl Blumenkohl gibt es nicht nur in Weiß. Die violette Variante ist ebenfalls sehr lecker. Bei uns wird er wie viele andere Gemüsearten gedämpft und dann mit z.B.…
Werden die Gurken zu groß, aber sie sollen trotzdem ins Weckglas? Wie wäre es mit Schälgurken? Was sind eure Rezepte? Macht ihr das ähnlich? Oder ganz anders? Sind die Gurken…
Steckrübe ernten und essen Die Steckrübe ist ein super Wintergemüse, sie kann einfach im Beet stehen bleiben und man erntet sie, wenn man sie essen möchte. Wie wir das machen…
Im ersten Teil ging es um den Anbau und im zweiten Teil geht es um die Zubereitung und die Inhaltsstoffe von Feldsalat.
Unser Video zum Thema Feldsalat. In diesem ersten Teil geht es um den Anbau, im zweiten um die Zubereitung und Inhaltsstoffe. Die anderen Videos sind oben in der Leiste unter…
Es gibt ein neues Video im Gartengemüsekiosk. Die Winterlasagne kann man super adaptieren. Unsere Version hier ist eine Lasagne mit Pastinake, Schwarzwurzel und Rote Bete:
Das Kräuterbeet wird winterfertig gemacht, das bedeutet die Kräuter werden zurück geschnitten und dann kommt Laub auf das Beet, wenn die Hühnis nicht alles wieder runterschmeißen. Aber dann wird eben…
Sweet Banana heißt diese Sorte. Sie hat eine dünne Schale und lässt sich gut einfrieren. Ach ja, lecker ist die auch!
Mal ein anderer Kürbis. Die Ernte von diesem Kürbis war dieses Jahr sehr ertragreich, das freut den Gärtner. Den Kürbis habe ich rund herum mit einem Spieß eingepiekst und ca.…
