Das Kräuterbeet wird winterfertig gemacht, das bedeutet die Kräuter werden zurück geschnitten und dann kommt Laub auf das Beet, wenn die Hühnis nicht alles wieder runterschmeißen. Aber dann wird eben…
Mal ein anderer Kürbis. Die Ernte von diesem Kürbis war dieses Jahr sehr ertragreich, das freut den Gärtner. Den Kürbis habe ich rund herum mit einem Spieß eingepiekst und ca.…
Jetzt im goldenen Herbst konnten wir endlich unseren Mais ernten. Ein kleines Feld, das nebenbei super als Sichtschutz diente, brachte ca. 80 Kolben Mais. Zwar sind die alle unterschiedlich groß…
Der eigene Steinofen ist zwar nur unser Backofen mit einem Stein drin, aber das macht eine Menge aus, auch bei Pizza, Brot und Brötchen. Der Herbst ist da und das…
Die leckeren Gurken aus dem Garten lassen sich nicht alle direkt roh verzehren, deswegen werden bei uns einige als Salzgurken eingelegt, andere aber auch als Schälgurken. Hier das Rezept für…
Diesmal gibt es die Weltmeisterernte. Eher ein Spaß – dieser Obstteller, aber es passt doch einfach zum Thema der Woche. 54, 74, 90, 2014. Alle drei Johannisbeerensorten wurden natürlich in unserem Garten…
Es gab Kirschen geschenkt. Vielen Dank für die schöne Überraschung! Nachdem ich rumgedüst bin und versucht habe ein Kirschentsteinerzange zu besorgen und das nicht geklappt hat, ging der Versuch los…
Es wurde geerntet. Unter Netzen groß und so schön geworden sind die drei Kohlsorten Romanesco, Brokkoli und lila Blumenkohl. Die Röschen schmecken super lecker roh im Salat (dann gerne etwas länger mariniert)…
Mittendrin in der Erdbeersaison, da ist es doch schön. Und Spargel gibt es auch noch. Inspiriert worden durch den 93er V-Day hab ich mal Erdbeeren mit Rote Bete kombiniert –…
Endlich! Sie sind wieder da! Ende März habe ich zwei Sorten Zuckerschoten bzw. Zuckererbsen in die Erde gebracht und zwar im Kübel mit Rankgerüst. Im Beet kamen sie erst etwas…
