Archiv der Kategorie: Winter

Adventskalender Törchen 6

Es ist wieder soweit, Zeit für den #Gartenyoutuberadventskalender2020 und wir freuen uns sehr, dass es wieder geklappt hat! Es ist nun schon das fünfte Jahr, juhu! Danke an alle Kollegen, die bisher teilgenommen haben und in ihren Videos so viele tolle Sachen verlost haben.

►Adventskalender der Garten YouTuber 2020. Mit der Aktion möchten wir all unseren Zuschauern „Dankeschön“ sagen! Dankeschön für euer Interesse an den Themen Garten, Gemüse anbauen, Selbstversorgung, Gartenarbeit, Nachhaltigkeit, Natur und mehr : ) Danke für eure Beteiligung, eure Kommentare und auch den Austausch untereinander.

In jedem Video wird selbst erzeugtes oder gekauftes, empfehlenswertes, samenfestes Saatgut verlost. Manchmal auch wesentlich mehr, lasst euch überraschen! Die einzelnen Teilnahmebedingungen usw. sind den Kanälen zu entnehmen.◄

Wir haben wieder einen Gartenadventskalender gestartet! Wie stellen wir uns das vor? Am 1.12 beginnt/begann die Ausstrahlung des ersten Videos – von verschiedenen Gartenkanälen bzw. Kanälen, die eine gewisse Affinität zum Garten Bereich aufweisen. Allen ist also die Liebe zum Garten gemeinsam, sowie der Wunsch Lebensmittel selbst herzustellen bzw. zu erzeugen! Jeden Tag kommt mindestens ein Video online. An den Spezialtagen 15.12 und 24.12 kommen als besonderes Schmankerl mehrere Videos online. Um kein Video zu verpassen und damit ihr direkt abonnieren könnt…

01.12 dergartenkanal https://bit.ly/39B6Do7

02.12 Selfbio https://bit.ly/3o7KI

03.12 Tobias Kabel https://bit.ly/3le50yB

04.12 Carmens kleine Welt https://bit.ly/37iwZbs

05.12 Thumpfy´s Kanal https://bit.ly/2VconO3

06.12 Gartengemüsekiosk https://bit.ly/2VdKJyI

07.12 Mika Garten https://bit.ly/3milYNM

08.12 Wurzelwerk https://bit.ly/37ixbHI

09.12 Saatenvielfalt https://bit.ly/2Jf8rIk

10.12 Zurück zum Garten https://bit.ly/3fKkCsr

11.12 Anjas Garten Reich https://bit.ly/3lhGVa0

12.12 Der Selbstversorger Rigotti https://bit.ly/2JkdOWT

13.12 Stefan`s Hobby-Garten https://bit.ly/33qTASa

14.12 Freizeit Garten https://bit.ly/3o3JAGf

15.12 Der Tomatengärtner https://bit.ly/37kxhP0

15.12 BioGartenland https://bit.ly/3lgJSYD

15.12 Selbstversorgung kinderleicht-Adel Atamna https://bit.ly/2VjfQbX

15.12 Joes Hobbykanal https://bit.ly/36ijg5o

15.12 Daniels Gartenkanal https://bit.ly/39meuFE

15.12 Der Gartenpapa https://bit.ly/37kLv2o

15.12 Abenteuer Kleingarten https://bit.ly/3mmgqBO

16.12 Johannas Landleben und Küche https://bit.ly/33nkGta

17.12 Baumschule Schreiber https://bit.ly/2Va6mzZ

18.12 Garteln https://bit.ly/37mMFL4

19.12 Garten Gysi https://bit.ly/39ot7s4

20.12 Am Kirschbaum links https://bit.ly/2JoqQCc

21.12 Kleingarten Ünver https://bit.ly/2VcgQPd

22.12 Uhlenbuschgarten https://bit.ly/3lg56FW

23.12 Felix Hobby Garten https://bit.ly/3o3dZE

24.12 Neues vom Landei https://bit.ly/2HPfTJG

24.12 Garteneinkochfee https://bit.ly/2JofZIq

24.12 McMaries Gartenparadies https://bit.ly/2KPdy2w

24.12 Der kleine Nutzgarten https://bit.ly/33s2xun

24.12 Sandlebens Gartenkanal https://bit.ly/37ef0mB

24.12 Stones Nature https://bit.ly/3lhUoPo

24.12 MiDos Hof, Garten und mehr https:///2JorTSE

24.12 Kleiner Bunter Garten https://bit.ly/3fQVRej

24.12 Arts Garten https://bit.ly/33p7zYI

#Garten#Adventskalender2020#Adventskalender

Teilnahmebedingungen beim Gartengemüsekiosk:

– Kommentar unter unserem Video mit deiner Idee zur schönen Beschäftigung zu Hause

– Teilnahme mit Kommentar unter diesem Video bis 31.12.20

Was gibt es bei uns zu gewinnen?

Drei Päckchen gibt es bei uns zu gewinnen mit folgendem Inhalt:

Eine individuelle Starterbox mit Saatgut, 3 Tütchen aus dem Schatzkistenfundus, 1 Päckchen leere Saatguttütchen für dein Saatgold, 1 Pikierstäbchen vom Gartengemüsekiosk und einmal das Saatgut der Ananastomate.

Auflösung:

– Anfang/Mitte Januar – Versand Saatgut nach Deutschland/Österreich/Schweiz/Luxemburg/Belgien/Holland/Frankreich/Italien Rechtsweg und dergleichen sind ausgeschlossen. Die Verlosung geschieht nicht in Kooperation mit YouTube/Google oder anderen Dritten. Datenschutz: Es findet keine Weitergabe von persönlichen Daten statt, es wird nichts gespeichert, alle Daten, die anfallen könnten, werden sofort nach Gebrauch gelöscht.

Adventskalender

Selbstversorgerküche im Januar

Anfang des Jahres ist im Garten doch noch einiges zu holen. Zum Beispiel die wunderbare Schwarzwurzel! Um die soll es in unserem ersten Teil gehen!

Den Anbau der Schwarzwurzel bei uns haben wir für euch in einem Video festgehalten:

Schwarzwurzeln anbauen

Einfaches Rezept für ein schmackhaftes Essen der Selbstversorgerküche

  1. Schwarzwurzeln ernten oder einkaufen
  2. Schwarzwurzeln unter Wasser schälen und in eine Schüssel mit Wasser geben
  3. In eine Pfanne Rapsöl geben und die Schwarzwurzeln reinlegen und etwas Zitronensaft hinzufügen. Deckel drauf legen und garen lassen (bei einer mittleren Temperatur).
  4. Zwiebeln schälen und fein hacken, mehlige Kartoffeln schälen und in möglichst gleich große, kleinere Stücke schneiden.
  5. Die Zwiebeln anbraten dass sie glasig werden, Kartoffeln hinzugeben, umrühren und mit Gemüsebrühe angießen, damit ein bisschen Flüssigkeit hinzukommt. Immer wieder mal umrühren und garen lassen. Mit der Gabel nach ca. 15 bis 20 Minuten eine Garprobe machen.
  6. Rotkohlsalat ganz fein raspeln bzw Rotkohlsalat ganz fein hobeln, Äpfel ganz fein raspeln zusammen mit dem gewaschenen Feldsalat in einer Schüssel vermengen. Dazu geschälte Hanfsamen geben und mischen
  7. Für das Dressing Olivenöl und Balsamico Essig sowie Kürbiskernöl vermengen. Dazu Traubensaft oder Apfelsaft geben, ebenso Salz und Pfeffer, dann vermixen.
  8. Nach einer Weile etwas Flüssigkeit bei den Schwarzwurzeln hinzufügen. Alternativ zu Wasser könnte man auch Gemüsebrühe oder Weißwein verwenden. Und noch ein bisschen Salz dazu und wieder den Deckel drauf lassen.
  9. Je nach Größe und Dicke der Schwarzwurzeln nach 10 bis 15 Minuten mit der Gabel vorsichtig eine Garprobe machen. Geht die Gabel flüssig in die Schwarzwurzel rein und wieder raus, dann sind sie gar und können vom Herd genommen werden.
  10. Wenn die Kartoffeln gar sind, können Sie mit einem Kartoffelstampfer gestampft werden. Hinterher kommt noch etwas Fett hinzu z.B. Mandelmus, Cashewmus, Pflanzenmargarine oder Öl.
    Wer mag kann noch etwas Majoran hinzugeben.
  11. Alles anrichten, liebe Leute an den Tisch rufen und gemeinsam köstlich essen. Guten Appetit

Was kann ich mit Schwarzwurzeln in der Selbstversorgerküche noch alles machen?

Der Selbstversorgerspargel ist ein sehr edles Gemüse. Wir lieben ihn! Inspiration für die Zubereitung von Schwarzwurzeln:

  • Schwarzwurzelpüree
  • Schwarzwurzel mit Knoblauch und Pasta
  • Schwarzwurzel als Salat mit Apfel und Feldsalat
  • Schwarzwurzelsuppe
  • Schwarzwurzelwinterlasagne
  • Schwarzwurzel paniert
  • Schwarzwurzel frittiert

Weitere Ideen der Community findet ihr unter dem Video ; )

https://www.youtube.com/watch?v=WgT-UMiILOM