Es ist wieder soweit. Der Herbst geht und unsere Selbstversorgung mit Gemüse und Salat hört einfach nicht auf, wie schön! Wir freuen uns da sehr drüber! Wenn ihr Lust habt…
Ankündigung! Nach einem Video der lieben Mojo Di ging eine Ideenwelle los. Warum nicht mit den lieben Nicht-Sommer-Jahreszeiten anfreunden? Jede Jahreszeit hat ihre schönen Seiten. Jetzt ist Herbst, also fangen…
Inspiration: Violetter Blumenkohl Blumenkohl gibt es nicht nur in Weiß. Die violette Variante ist ebenfalls sehr lecker. Bei uns wird er wie viele andere Gemüsearten gedämpft und dann mit z.B.…
Werden die Gurken zu groß, aber sie sollen trotzdem ins Weckglas? Wie wäre es mit Schälgurken? Was sind eure Rezepte? Macht ihr das ähnlich? Oder ganz anders? Sind die Gurken…
Das Kräuterbeet wird winterfertig gemacht, das bedeutet die Kräuter werden zurück geschnitten und dann kommt Laub auf das Beet, wenn die Hühnis nicht alles wieder runterschmeißen. Aber dann wird eben…
Jetzt im goldenen Herbst konnten wir endlich unseren Mais ernten. Ein kleines Feld, das nebenbei super als Sichtschutz diente, brachte ca. 80 Kolben Mais. Zwar sind die alle unterschiedlich groß…
Goji 'Superfruit', so heißt die Sorte, die wir im Garten stehen haben, von Jahr zu Jahr wirft sie mehr Früchte ab. Von wegen die wächst hier nicht, die ist sogar…
An Halloween verabschiedeten die Kelten den Sommer und die Kürbisse sollen böse Geister vom Haus fernhalten. Wir haben unsere Ölkürbisse mit dem guten alten Taschenmesser aufgehübscht, die Kerne (diese Kerne…
Hups, da sitzt im violetten Heidestrauch am Waldrand dieses hübsche Dickerchen! What a Steinpilz! Ein leichter Stolz schwingt da natürlich auch mit ; ) Leckere Birkenpilze gab es dann aber…
0,5 kg Physalis/Kapstachelbeeren aus dem Garten geerntet. Roh schmecken sie sehr sehr lecker, frisch, fruchtig und ein bisschen zitrusartig. Die Beeren sind ja auch voll mit Vitamin-C. Nach dem heutigen…
