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Kürbis raus, Saat rein

Kürbis raus, Saat rein – ein Gärtner muss nie warten, es gibt immer etwas zu tun. Wir säen und ernten im September und das nicht zu knapp. So viele bunte Punkte sind zu sehen und diesmal brauchen wir Schubkarren zur Ernte. Verschiedene Kürbisfrüchte erwarten uns. Um im Oktober im Gewächshaus zu pflanzen wird jetzt gesät.

Kürbis im Gemüsebeet

Erst wird er gar nicht so früh gesät, dann mag er nicht pikiert werden und als Jungpflanze rufen die Schnecken juhu! Aber dann, er wächst und gedeiht, rankt was das Zeug hält und dann entdeckt man ihn wieder weil er bis auf die Wege wuchert. Und nun im Herbst können wir uns für seine vielen leuchtenden Früchte bedanken. Die Kürbisfrucht im Beet ist ein Geschenk des Herbstes.

Neben dem Kürbis die Bohnen

Die Stangenbohnen sind nun fast alle abgeerntet und zwar im rascheltrockenen Zustand. Als Trockenbohne sind sie einfach lagerbar und jederzeit in der Küche zu verwenden. Einen Tag einweichen und mit frischem Wasser und Gewürzen der persönlichen Wahl kochen, fertig. Ob in Suppe, als Salat oder als Brotaufstrich, die können was!

Pas de deux dans le jardin

Wir werken super gerne zusammen im Beet, es macht einfach Freude. Ein gemeinsames Hobby oder ein Passion (mind. eine) schweißt einfach zusammen. Ich bin gespannt was wir sagen wenn wir uns unsere Beettänze in ein paar Jahren anschauen ; ) Kennt ihr das Video im ersten Hochbeet? Da haben wir das erste Mal zusammen vor der Kamera getanzt ; ) Tanzen/Werkeln im Beet geht übrigens auch gut ohne Partner, vielleicht nimmst du nächstes Mal einfach deine Kamera mit und machst ein paar Aufnahmen für dein Gartentagebuch?

Säen für das Gewächshaus

Im Oktober pflanzen wir im Gewächshaus, denn dann sind die Tomaten und Paprika dort hinausgewandert. Wintersalat, Spinat, Postelein, Feldsalat, Winterkresse, Asiasalat – alles Kandidaten, die wir jetzt säen können, um sie im Oktober im GWH zu pflanzen.

Der neue Biosaatgutkalender ist im Kiosk

Er ist jetzt da, im achten Jahr, wow – Wir lieben ihn und versuchen jedes Jahr ihn noch ein bisschen besser zu machen. Jede Menge Herz und Liebe fließt da jedes Jahr erneut hinein, unser Biosaatgutkalender für 2024 ist unter Kalendern zu finden. Ein tolles Geschenk für liebe Menschen und/oder sich selbst. Schaut selbst ; )

Herbst: Kürbis, goldene Sonne, bunte Blätter

Äquinoktium, sprich Tagundnachtgleiche. Jetzt wird es merklich früher dunkel, der Herbst ist angekommen. Tomaten, Kürbis, Paprika, Bohnen, Mais – Zeit wunderbare Schätze aus dem Garten zu holen. Neben dem Strickzeug finden sich jetzt vermehrt auch einige Pilze in den Körbchen. In Sachen Pilze lohnt es sich beim Max vorbei zu schauen. Außerdem bruzelt er schon wieder an einer neuen Idee, fast fertig sagt er ; )

Und nun, falls nicht schon geschehen, schaut gerne in unseren Hofgarten, wir ernten eine Menge leuchtender Farbpunkte, so wie du sicher auch.

Spätsommersaaten

Spätsommersaaten für den Garten und wie halten wir den Garten voll? Viel verschiedenes Blattgrün erfreut uns im Winter sehr. Postelein ist neben Feldsalat und Winterkresse super für die Versorgung mit Grünzeug im Winter. Aber nicht nur!

Voller Garten? Na klar!

Das ganze Set findet ihr bei uns im Kiosk, zum Beispiel mit dieser hübschen handgefertigten Schachtel, die sich auch für andere Schätze eignet ; )

Septemberbox
Septemberbox für die Ernte im Herbst und Winter

Spätsommersaaten bei den Salaten

Blattsalate jetzt draußen aussäen und dann geschützt pflanzen. Ein bunter Blattsalat ist dann mehrfach gewährleistet.

Blattsalat für die kalten Tage

Dieser Salat ist robust und bildet eine wunderbare Ergänzung zu den anderen Salatköstlichkeiten.

Fleischtomate
Spätsommersaaten

Wichtig für die Salatanzucht

  • kühlere Temperaturen, also Nordseite und nicht in die Sonne stellen
  • Nachts sind die Temperaturen jetzt passend zur nötigen Keimtemperatur
  • vorziehen, damit sie erstmal anwachsen können ohne Schnecken
  • Dauerhafte Kulturen im Beet, vorziehen spart Zeit
  • Sind die Beete noch bestellt? Ein Grund mehr um vorzuziehen
  • Die Pflanzen sind eher im Blick, nicht austrocknen lassen
  • Beikräuter sind keine sonderliche Konkurrenz in der Anzuchtplatte
  • Vielfalt, dann wird es bunt im Beet und auf dem Teller

Feldsalat, Postelein und Winterkresse für den Winter

Postelein, der Hauptdarsteller des aktuellen Biosaatgutkalenders mag es wenn die Saat ein paar Tage im Kühlschrank schläft. Somit hat er einen Impuls passend zur Keimung. Die Anzuchtplatte wird mit Erde gefüllt und dann etwas aufgerauht, dann kommt die Saat rein. Das feine Saatgut wird wie eine Prise Salz gestreut. Zusammen mit Rauke, Pflücksalat oder Kohlrabi steht er besonders gern im Beet.

Sind die Tomaten im Oktober abgeerntet? Super, dann ist ja Platz für die Jungpflanzen von z.B. Feldsalat, Postelein und Winterkresse – Da kann der Winter kommen.

Weitere Spätsommersaaten

Die beiden machen es noch vielfältiger, auch prima im Kübel und oder Blumenkasten, läuft! Asiasalat und Rauke, bzw. Rucola. Außerdem darf es der Spinat noch sein! Beim Spinat am besten zwei Reihen säen, eine am Anfang und die andere am Ende des Monats, September.

Wurzelgemüse für die Septemberaussaat

https://youtu.be/hYSZL9f1-ek
Radieschen anbauen

Und so im Garten?

Erdbeeren und Knoblauch darf nicht im Garten fehlen, so köstlich und zumindest auch im Beet best Buddys!

Knoblauch und Kalender? Sind in Arbeit und bald da! Tragt euch gern in unseren Newsletter ein, ihr wisst dann direkt bescheid. Danke! Ihr seid super! Und jetzt ab in den Garten, säen, buddeln, ernten und einfach mal freuen!

Die Infos und noch mehr im Videoformat haben wir hier für euch: