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Garten-News

Strom sparen!

Strom sparen! Jawoll! Energiesparen bei der Pflanzenanzucht bei explodierten Engergiepreisen. Wir nutzen nicht nur clever die LED Technik, sondern haben noch ein paar andere Ideen zur Umsetzung – Strom sparen ist wichtiger als die Jahre zuvor. Wir erzählen euch unsere Tipps und Tricks, damit der Jungpflanzenanzucht 2023 nichts mehr im Wege steht. Nach Weihnachten geht die Planung für die nächste Saison los, zumindest bei uns ; )

Ein kleiner Weihnachtsgruß aus dem Kiosk

Wir wünschen euch feine Weihnachtstage mit viel Freude,
Licht und schönen Momenten mit lieben Menschen.

Es sollen viele Momente des Lächelns, der Erinnerung,
der Berührung und der guten Gedanken sein!

Solltest du alleine oder traurig sein, schicken wir gerade dir eine feste Umarmung, neue Hoffnung und das Anzünden des Lichtes in dir.

Herzliche Weihnachtsgrüße!

Vergesst nicht die Vögel ; )

Gerade im Winter (aber auch sonst das ganze Jahr) schauen wir, dass die Vögel im Garten zu essen haben. Neben einem naturnahen Garten gibt es einiges an tollen Futterplätzen, die gut aufgestellt auch für uns Menschen ein schöner Ort im Garten sein können. Übrigens auch eine tolles Geschenk!

Vogel

Geld sparen beim Saatguteinkauf

Beim Saatgut kaufen wir, wenn wir es nicht selbst im Sortiment haben, am Liebsten bei Bingenheimter Saatgut, Sativa und Dreschflegel ein. Dort ist Bio nicht nur ein Label, die Preise sind fair und wir können direkt an der Wurzel die ökologische Züchtung unterstützen. Die etwas größeren Tütchen können mit anderen Gartenfreunden geteilt werden.

Ein überschaubares aber gut sortiertes Sortiment findet ihr bei uns im Kiosk. Wir bauen alle Pflanzen selbst an und haben einen Bezug zu ihnen. Für die meisten Kulturen findet ihr bei uns im Shop auch direkt ein Video zum Anbau. Hier zum Beispiel im Bereich Fruchtgemüse gibt es feine ausgewählte Sämereien von z.B. tollen Tomaten:

https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt-kategorie/saatgut/fruchtgemuese/

Geld sparen bei der Aussaaaterde

Wir können sie kaufen und selber machen. Aussaaterde hat den Vorteil, dass Pilze, Schädlinge und andere unangenehme Dinge i.R. nicht drin sind. Wir können das realisieren, in dem wir die Erde dämpfen. Bei uns machen wir das gerne mit der Dampfschubkarre. Die steht schon soo lange bei uns, da haben sich die Anschaffungskosten schon mehrfach gelohnt. Sie schafft 70 Liter Erde, bei den neuen Stromkosten für einen Verbrauch von 2,40 €. Einen regulären Anzuchterdesack im Laden habe ich gestern für 6 € gesehen. Mit der Zeit lohnte sich die Dampfschubkarre tatsächlich.

Alternativ können wir die Erde im Backofen oder auch in der Mikrowelle erhitzen und sie so startklar für die Aussaat machen. Trauermücken und Co sind bei der Jungpflanzenanzucht sehr unangenehm. Wichtig ist dann auch keine Stecklinge mit Gartenerde o.ä in der Anzuchtstation stehen zu haben. Auch gekaufte Erde könnte ggf. schon länger liegen und nicht mehr so steril sein wie gewünscht.

Wenn es eine Zeit frosten soll können wir uns das zu nutze machen. Zwar ist das nicht genauso effektiv, aber besser als die Erde so zu nehmen wie sie ist. Flach auslegen und an einem überdachten Platz durchfrieren lassen und schwupps ist die Erde aufgewertet. Alternativ und wenn man Platz hat können wir sie auch in den Froster stecken.

https://youtu.be/hqUaXU67zmU
Aussaaterde selbst herstellen
https://youtu.be/V7tHGCwMRVo
LED Leuchten

Strom sparen bei der Wärme für die Keimung

Auf den Punkt gebracht. Wir müssen nicht die ganzen Räume erwärmen! Für Salate brauchen wir keine so hohen Keimtemperaturen, aber Licht von der Aussaat an. Aber für Tomaten, Paprika und Co brauchen zur Aussaat kein Licht, dafür wollen sie es warm. Entweder mit Decke auf der Heizung und/oder im kleinen Gewächshaus. Alternativ (und das nutzen wir sehr gerne) funktionieren Wärmematten super. Es gibt sie in mehreren Größen und sie kosten nicht so viel und verbrauchen nicht so viel. Wer also regelmäßig aussäen mag und Wärme punktuell braucht ist mit den Matten gut beraten, finden wir. Wir nutzen sie schon lange und sind überzeugt von ihrer Arbeit.

Wichtig ist auch zu schauen ob der Raum die Temperatur hat die benötigt hat oder die Erde. Wichtig für die Keimung ist die Temperatur der Erde. Die Keimung kann je nach Saat von einer bis vier Wochen dauern. Und von der Aussaat bis zur Jungpflanze sind es meist von 10 bis 12 Wochen.

Jungpflanzen selbst anziehen

Strom sparen beim Licht

Essentiell ist die Stromeinsparung bei der Beleuchtung. Im Video haben wir die Thematik versucht detailiert und verständlich zu formulieren. Bei der Beleuchtung sind die beiden wichtigsten Tipps:

  1. Abstände verringern wenn die Lichtleistung dimmbar ist.
  2. Licht nutzen, an einem Fenster die Jungpflanzen ziehen, dabei die Beleuchtung verlängern. Bevor es hell wird beleuchten wir zwei Stunden und wenn es dunkel wird bekommen die Jungpflanzen nochmal vier Stunden LED-Licht. Zwischen 10 und 16 Stunden Licht brauchen die Jungpflanzen, um ordentlich zu wachsen.
Strom sparen bei der Jungpflanzenanzucht

Gemüsegarten im November

Gemüsegarten im November? Da steht doch nur Rosenkohl drin, oder? Der ist zwar auch dabei, aber er hat Gesellschaft. In unserem Hausgarten haben wir Kartoffeln angepflanzt die wir jetzt ernten können, bei den Erdbeeren dauert das noch was – da heißt es Un- und Beikräuter im Zaum halten. Der Rosenkohl, der Winterwirsing und auch Palm- und Grünkohl wachsen wir eine eins. Abgesehen vom Winterwirsing ernten wir zwischendurch immer und erfreuen uns der frischen Ernte auf dem Teller.

Planen für die nächste Saison

Gerade die Wintergemüsekulturen werden zum Großteil schon im Sommer ausgesät, da sie recht lange brauchen, um groß genug zu werden. Rosenkohl braucht Licht, Platz und Nährstoffe – schmeckt jedoch unserer Erfahrung nach sehr viel besser als der übliche aus dem Laden.

Das Testbeet auf dem Hof

Neben dem Hausgarten haben wir noch ein anderes Stück mit Gemüse bestückt. Dort sind die meisten Kulturen wirklich gut gewachsen. Die Herbstsalate machen sich gut aber auch der Spinat zwischen dem Gras und die Radieschen/Eiszapfen scheinen sich wohl zu fühlen. Spannend sind die Entdeckungen über die Wildkamera, wirklich eine tolle Sache! Katzen, Hasen, Rehe und sogar ein Fuchs kam vorbei. Ein Grund mehr das Hühnerhaus wirklich gut zu sichern. Die Rehe haben an diesem Wintergrün kein Interesse gezeigt. Vielleicht warten sie auf Rote Bete und Möhren?

Ein Beet blieb leider leer

Zumindest fühlt es sich so an. Im Gemüsegarten auf dem Teststück wächst alles gut. Auch der Feldsalat ist gut gekeimt und gewachsen, nur leider zu langsam. Das Gras wuchs schneller und wir kamen hier nicht hinterher. Also hat das Gras die Oberhand übernommen. Da wir Gras nicht so gerne essen, sondern lieber Gemüse haben wir umgeplant.

Axel arbeitet gern im Gemüsegarten

Dieses Feldsalatbeet haben wir gemulcht und gefräst mit unserem Axel. Der Einachser ist zwar für mich gewöhnungsbedürftig aber dennoch eine enorme Arbeitserleichterung. Mit ihm könnten wir das ganze hier überhaupt schaffen. Ich frage mich immer wieder wie die Menschen das früher alles geschafft haben. Das Beetstück vom Feldsalat haben wir für eine neue Aussaat vorbereitet. Neues Beet, neues Glück.

Besondere Gemüse im Garten

Hoffentlich kommen die Rehe nicht auf die Idee wie Goethe, die Kerbelrübe schmeckt wirklich phantastisch. Allerdings wächst sie nicht so unkompliziert wie wir das so gerne hätten. Sie braucht lange, sie braucht Kälte, feucht sollte es auch sein. Wir haben sie nicht umsonst ins Versuchsbeet gesetzt, mal sehen wie es klappt. Ausgesät ist sie jetzt.

Weitere Beete im Gemüsegarten-Testacker

Die machen sich ganz gut. Asisasalate sehen soo schön aus. Der Moutarde sieht aus wie ein violetter Teppich und ist noch nicht in die Blüte gegangen. Der Mizuna blüht schon, die Blüten werden hier gern gegessen. Warum auch nicht! Die Salatrauke wächst phänomenal und der Postelein hat das gleiche Problem wie der Feldsalat, allerdings schafft er es etwas besser gegen das Gras. Die Winterkresse setzt sich durch und die Gründüngung hat sogar schon Blütenansätze (Lupine). Es ist für November gerade einfach noch zu warm.

Unseren Garten in bewegten Impressionen haben wir in diesem Video für euch und uns aufgenommen. Wir wünschen viel Freude beim Gartenspaziergang ; )