Die liebe Anja hat mir mal wieder was Schnuckeliges mitgebracht. DANKESCHÖN ANJA! Ich weiß zwar nicht womit ich das verdient habe, aber ich freu mich sehr darüber! Aus dem niedlichen…
Nachdem ich in Silvesterstimmung bei Sarah von veganguerilla.de die verschiedensten Variationen von Trockenobst-Nuss-Kugeln gesehen habe, hat es auch mich gepackt. Ab in die Küche! Paranüsse, Leinsamen und Cashews in den Mixer geschmissen,…
Von Rapunzel gibt es eine Schokolade, die mich heute begeistert hat. Daher darf sie sich jetzt meine neue Lieblingsschokolade nennen. Sojalecitin ist auch nicht drin. Beschrieben wird sie als zart…
Erdbeeren aus dem Sommer, zwischengelagert im Froster, kleine Schmerzmonster im Hals, das ruft nach einem Eis. Cashews mit Eiswürfeln und gefrorenen Erdbeeren vermixen und fertig ist das Eis. Nur noch…
Wir sind zwar total im Herbst angekommen, aber das ist kein Grund auf fruchtigen Kuchen zu verzichten. Himbeerkuchen unter Nougatdecke, jawoll. Die Himbeeren stammen aus dem Garten (Herbsthimbeeren stehen täglich…
Waffeln mit Holunder-Weißdorn-Dessert-Soße. Herzwaffeln mit der Familie an einem sonnigen Herbsttag, sehr schön. Sojamilch, Mehl, Vanillezucker, Prise Salz und ein bisschen Backpulver waren hier am Werk. Unter vegan kochen…
Der Käsekuchen ist speziell für einen besonderen Menschen gebacken worden. Er ist 90 Jahre jung und lebt sehr streng in Sachen Ernährung. Seine Zuckerwerte überprüft er zweimal täglich, denn danach…
Topinambur | geerntet werden die Wurzeln der hohen Blumen, die kleinen Sonnenblumen sehr ähnlich sind. Erst wenn die Blumen vollkommen verblüht und die Pflanzen vertrocknet sind haben wir den Topi…
