Spätsommersaaten für den Garten und wie halten wir den Garten voll? Viel verschiedenes Blattgrün erfreut uns im Winter sehr. Postelein ist neben Feldsalat und Winterkresse super für die Versorgung mit Grünzeug im Winter. Aber nicht nur!
Voller Garten? Na klar!
Das ganze Set findet ihr bei uns im Kiosk, zum Beispiel mit dieser hübschen handgefertigten Schachtel, die sich auch für andere Schätze eignet ; )
Spätsommersaaten bei den Salaten
Blattsalate jetzt draußen aussäen und dann geschützt pflanzen. Ein bunter Blattsalat ist dann mehrfach gewährleistet.
Blattsalat für die kalten Tage
Dieser Salat ist robust und bildet eine wunderbare Ergänzung zu den anderen Salatköstlichkeiten.
Wichtig für die Salatanzucht
- kühlere Temperaturen, also Nordseite und nicht in die Sonne stellen
- Nachts sind die Temperaturen jetzt passend zur nötigen Keimtemperatur
- vorziehen, damit sie erstmal anwachsen können ohne Schnecken
- Dauerhafte Kulturen im Beet, vorziehen spart Zeit
- Sind die Beete noch bestellt? Ein Grund mehr um vorzuziehen
- Die Pflanzen sind eher im Blick, nicht austrocknen lassen
- Beikräuter sind keine sonderliche Konkurrenz in der Anzuchtplatte
- Vielfalt, dann wird es bunt im Beet und auf dem Teller
Feldsalat, Postelein und Winterkresse für den Winter
Postelein, der Hauptdarsteller des aktuellen Biosaatgutkalenders mag es wenn die Saat ein paar Tage im Kühlschrank schläft. Somit hat er einen Impuls passend zur Keimung. Die Anzuchtplatte wird mit Erde gefüllt und dann etwas aufgerauht, dann kommt die Saat rein. Das feine Saatgut wird wie eine Prise Salz gestreut. Zusammen mit Rauke, Pflücksalat oder Kohlrabi steht er besonders gern im Beet.
Sind die Tomaten im Oktober abgeerntet? Super, dann ist ja Platz für die Jungpflanzen von z.B. Feldsalat, Postelein und Winterkresse – Da kann der Winter kommen.
Weitere Spätsommersaaten
Die beiden machen es noch vielfältiger, auch prima im Kübel und oder Blumenkasten, läuft! Asiasalat und Rauke, bzw. Rucola. Außerdem darf es der Spinat noch sein! Beim Spinat am besten zwei Reihen säen, eine am Anfang und die andere am Ende des Monats, September.
Wurzelgemüse für die Septemberaussaat
Und so im Garten?
Erdbeeren und Knoblauch darf nicht im Garten fehlen, so köstlich und zumindest auch im Beet best Buddys!
Knoblauch und Kalender? Sind in Arbeit und bald da! Tragt euch gern in unseren Newsletter ein, ihr wisst dann direkt bescheid. Danke! Ihr seid super! Und jetzt ab in den Garten, säen, buddeln, ernten und einfach mal freuen!
Die Infos und noch mehr im Videoformat haben wir hier für euch:
