Federfreunde im Gemüse? Ja, im Winter schon! Was wir unbedingt schützen wollen haben wir ausgezäunt. Rosenkohl und Palmkohl haben wir mit Zaun umrundet, die Federfreunde essen gerade den Rosenkohl auch sehr gern. Dabei haben sie dennoch jetzt noch einiges an Auswahl.
Fit in den Winter starten, täglich frisches Grün essen, für Nachschub sorgen und jetzt aussäen – und die richtige Aussaaterde ist für die Aussaaten im Haus echt wichtig.
Puntarella oder auch Vulkanspargel genannt ist ein echt ulkig ausschauendes wohlschmeckendes Gemüse. Das innenliegende Herz können wir auf verschiedene Arten zubereiten, es ist schon eine Besonderheit unter den Gemüsefavouriten im Herbst
Ein paar wichtige Infos für die erfolgreiche Aussaat im November teilen wir mit euch in diesem Video. Und nicht zu vergessen: Die Aussaat der Kerbelrüben, eine prima Delikatesse, die wir im Sommer drauf ernten können.
Die Tag-und-Nacht-Gleiche war da und schwupps ist der Herbst hereinspaziert. Die Blätter fallen, es stürmt und neben goldigem Sonnenschein kommen kühle Winde. Im Garten ist dennoch einiges zu tun und wir haben noch viele Möglichkeiten. Und im Shop bei uns gibt es tolle Neuigkeiten.
Herbst wird es, die Blätter fallen, die Sonne wird golden und die Tage werden kürzer. Wir schauen bei den Jungpflanzen vorbei, gehen zusammen zu den Pferden und dann spannen wir den Axel an, um die Kürbisfrüchte vom Ackergarten zu holen.
Neues gibt es wieder zu berichten! Weiter geht es. Die Fußbodenheizung ist drin, der Erstrich ist drauf. Die Wohnung im alten Stall lässt sich langsam erahnen. Natürlich die Fenster dauern wieder mal viel länger als es vorher hieß, dafür ist der Lehm fix und fein an die Wand gekommen.
Viel los hier auf dem Hof. Ein paar Dinge haben wir mir der Kamera begleitet. Wir säen, ernten und sortieren die Zwiebeln durch. Die Pferde testen unsere Superfoodernte und die Heuballen lernen die Rolltreppe kennen.
Aussaaten im September, das macht noch Sinn. Wir haben mit Max von derGartenkanal zusammen gesät und dabei fein geklönt. Die Kamera lief mit und ihr seid sozusagen dabei. Schaut mal was für euren Garten von den Saaten her noch passt. Die Saat gibt es wie immer bei uns im Sortiment, biologisch und samenfest. Macht eure Gärten bunt!
