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Gewächshaus voll?

Gewächshaus im Februar schon bepflanzen? Dieses Jahr ist es echt mild, überraschenderweise. Die Jungpflanzen stehen auf den Anzuchtregalen und falls doch noch ein Wintereinbruch kommen sollte, müssen wir sie nochmal schützen oder notfalls reintragen. Im Video könnt ihr auch sehen wie es unseren Aussaaten im Gewächshaus ergangen ist. Zwei Wochen nach Aussaat sind sie schon erstaunlich groß. Der Gewächshaus im Gewächshaus-Effekt war neben dem milden Wetter sehr erfolgreich.

Frisches Grün en masse

Im Gewächshaus ist im unteren Bereich ist es gerade recht wild und grün. Wir sind fleißig am ernten. Aber bald ist damit auch Ende, denn die neuen Jungpflanzen kommen rein. Salat und Kohlpflanzen scharren schon mit den Wurzeln. Die Regale sind prima, stabil und hübsch.

Jungpflanzen outdoor

Draußen haben wir Wintersalate aus der Herbstsaat letzten Jahres stehen, alle haben es geschafft und dürfen in Blüte gehen. Hoffentlich werden möglichst alle hübsche Samenträger. Auf dass die Wühlmaus was anderes futtert. Draußen auf dem Paletten-Sattelbock-Tisch stehen noch die dicken Bohnen, die auch jetzt noch gesät werden können. Sobald sich ein Grün zeigt, raus mit ihnen, sie können Frost ab. Nur zum keimen brauchen sie ein bisschen Wärme.

dickebohne
dicke Bohne

Gewächshaus oder Anzuchtstation

Der größte Unterschied neben den Temperaturen ist wohl das Licht. Zwar kommt im Lichtraum so gut wie fast alles an Licht durch, aber die Sonnenstunden im Februar sind eben noch nicht so viele. Daher sind die Jungpflanzen in der Anzuchtstation einfach nicht so lang gewachsen sondern eher kompakt, sie hatten genug Licht. Ansonsten ist es immer die Waage zwischen Licht und Temperatur, je nach Gemüsekultur muss es mehr oder weniger warm sein, aber viel Licht, das muss sein. Wer ein schönes kühles Südfenster hat kann den Tag mit einer Leuchte auch am Morgen und Abend einfach verlängern, auch das wäre ein Option.

Egal wie ihr es handhabt, macht es passend für euch und euren Garten, Hauptsache ihr haltet es bunt und auf eure Bedürfnisse angepasst. Spaß und Freude sowie die Neugierde beim Begleiten der Pflanzen stehen an erster Stelle.

Videoimpressionen zu den verschiedenen Stationen der Jungpflanzen

Online Kurs Salat

Online Kurs Salat, jetzt ist der zweite Onlinekurs auf unserem Kanal kostenlos zu sehen. Wir sprechen über Blattsalate, die wir von Januar bis September monatlich aussäen. Natürlich sind die Bedingungen je nach Zeit unterschiedlich. Es gibt schon ein paar Dinge, die wichtig zu beachten sind, damit es mit dem Anbau von Blattsalaten gut klappt. Werden die beachtet ist der Rest ein Kinderspiel. Auf jeden Fall lohnt es sich Blattsalate regelmäßig auszusäen.

Blattsalate auf einen Blick

Saattiefe: 0,5 cm

opt. Keimtemperatur: 10 – 16 °C

Keimdauer: 2 – 3 Wochen

Reihenabstand: 25 – 30cm

Pflanzenabstand:  25 – 30cm

Nährstoffbedarf: Schwachzehrer

Mischkultur: z.B. Tomate, Kohlrabi

Online im Shop – Bei uns kommen folgende Saaten in die Auswahl

Ihr findet sie direkt bei uns in der Kategorie Blattgemüse

Online Kurs mit PDF

Die PDF zum Kurs gibt es auch dieses Mal direkt kostenlos für den privaten Gebrauch als PDF dazu:

Bei der Aussaat unbedingt daran denken

Bei der Aussaat sind folgende Dinge wichtig:

Die Erde sollte feinkrümelig sein, das Saatgut ist auch recht fein, so keimt es besser. Erfolgen die Aussaaten im Haus ist es hilfreich gedämpfte Erde zu verwenden, um den Schädlingsbefall zu vermeiden.

Die Saat wird gestreut wie eine Prise Salz und dann vorsichtig angedrückt. Tiefer als 0,5 bis max! 1 cm sollte die Saat nicht liegen, lieber nur ganz sacht mir puderzuckerfeinen Erde bedecken. Angießen und Beschriften nicht vergessen.

Nicht zu heiß und sonnig stellen, zu viel Wärme mögen die Blattsalate nicht. Sie neigen sonst zum schießen, sprich wachsen lang und wollen in Blüte gehen. Im Sommer mit kaltem Wasser gießen.

Online Gartenvideos, kostenlos

Das ganze Video zum Online Kurs findet ihr direkt hier. Den zweiten Teil verlinken wir, wenn er fertig ist unter dem ersten in der Videobeschreibung. Habt viel Freude und gönnt euch eure monatliche Salatplatte!