Tomaten anbauen machen wir doch glaube ich alle gern! Es gibt sie in so vielen Varianten, mit so vielen Geschichten, mit so vielen Unterschieden, mit so viel Geschmack – Tomaten sind…
Gemüse zu fermentieren, Kimchi herzustellen ist eine wunderbare Veredelungstechnik und das Gemüse wird haltbar gemacht. Der Königsweg unter der Haltbarmachung. Für unser Kimchi Rezept braucht es nicht viel, wir haben…
Knoblauch jetzt stecken Spätsommer oder schon Herbst? Egal, die letzten Sonnentage tun uns allen gut! Wir stecken noch Knoblauch. Dieses Mal haben wir drei verschiedene Sorten für den Anbau. Falls…
Wir haben eine Weintraube stehen, eine Rebe der Sorte „White Dream" und am Anfang hatten wir die viel im Frischverzehr. Mittlerweile ist sie so groß geworden, eintriebig gezogen, dass wir…
Unsere Selbstversorgerküche mit Max und Jen im Rigottiland im August, zwei Gartenyoutuber in der Rigottiküche. Mittlerweile ist es ja schon fast Tradition, dass Max (@dergartenkanal) und ich im Rigottiland zusammen…
Aussaat für den Herbst mit Gartenrundgang durch den Selbstversorgergarten – Unsere Sommerpause ist vorbei, wir sind wieder am Start ; ) Wir beginnen mit unserem Gartenrundgang, was ist hier gerade…
Mit Mama zu kochen habe ich schon immer gerne gemacht. Nach der WDR-Story hatte sie mit den Kameras ja schon Erfahrungen und hat unserem Vorschlag zusammen zu kochen zugesagt. https://www1.wdr.de/fernsehen/garten-und-lecker/sendungen/garten-und-lecker-gemuesegarten-100.html…
Gartenrundgang Juli – Es ist Sommer! Ok, irgendwie gibt es gerade viele Tage die sich wie April im Sommer anfühlen, aber es gab auch schon Tag an denen sich ein…
Ein wundervoller Sommer den wir genießen dürfen, warm und leicht windig und immer wieder schöne Tage im Garten. Alles ist explodiert, es wächst und wächst, Obst und Gemüse, Blumen und…
Auch wenn das Titelbild schon nach Winter aussieht, jetzt im Sommer ist es Zeit an das Gemüse für den Herbst und Winter zu denken. Wir bauen sehr gerne Blumenkohl zweimal…
