Februar und jetzt schon säen? Kann, muss aber nicht. Wer aber säen möchte findet schon so einiges auf der Speisekarte der Möglichkeiten.
Februar und Saat
Im Februar sorgen wir für die frühen Aussaaten, damit bestücken wir vor allem die geschützten Bereiche. Dazu kommen auch weitere Gemüse und es gibt sogar Saaten die ohne Extrabeleuchtung auskommen. Schau dir unsere Speisekarte der Möglichkeiten an – in diesem Video. Wir wünschen dir bunte Aussaaten und viel Freude!
Für die flotte Ernte
Salate und Kohl säen wir aus für den geschützten Bereich, so fahren wir gut und die Ernte ist schon früh dran. Salate, dann Kohlrabi und später die großen Kohlpflanzen – ich freue mich schon auf den Spitzkohl! Und der frühe Wirsing, der ist so schön locker und prima für Salate.
Vielfalt im Fruchtgemüse!
Auch darüber hinaus gibt es neben der dicken Bohne so einiges in Sachen Fruchtgemüse, das wir jetzt in die Saat geben können. Paprika dürfen schon dabei sein, Chili sollten jetzt dabei sein und auch mit Physalis und Auberginen können wir starten. Vorfreude auf die neuen Ernten? Ja, hier auch! Und neue Sorten gibt es dieses Jahr auch wieder bei uns.
Februar und Aussaat in bewegtem Bild, in diesem Video zeigen wir euch, was im Februar in die Aussaat gehen kann. Um früh im Jahr ernten zu können, aus dem Gewächshaus, sollten wir jetzt an die Kohlpflanzen und Salate denken – aber auch mit Zwiebeln sollten wir anfangen. In der Fruchtgemüse-Abteilung sind jetzt die Chilis dran, ebenso auch mit Paprika, Auberginen und Physalis kann man schon gut anfangen vorzuziehen.
