Salat 🥬 kann so vielfältig köstlich sein! Die letzten Aussaat im Oktober sind jetzt dran! Es gibt doch ein paar feine Gemüsepflanzen, die wir jetzt säen können. Der Wintersalat wird abwechslungsreicher, in dem wir viele verschiedene Blattgrün-Gemüse säen.
Hier kommen ein paar gesammelte Impressionen aus der Spätsommer/Herbstzeit im Garten ; )
Das Set für die Saaten im Oktober findest du direkt hier:
Salat haben wir schon im Wald gesehen
Im Wald haben wir eines Tages eine riesige Fläche mit Postelein gesehen. Wir konnten erst gar nicht glauben können, aber tatsächlich der Winterportulak hat den ganzen Boden bedeckt, unglaublich! Wir waren im Wald auf der Suche nach Pilzen, Speisepilzen. In unseren Familien wurde seit Generationen gesammelt, es steckt auch uns in den Genen. Zwar finden wir nur ein paar wenige Sorten, die Klassiker eben, denn da wissen wir was es ist.
Bei Pilzen gilt Vorsicht, nur Sammeln an Stellen wo es erlaubt ist, nur in kleinen Mengen und nur was man absolut sicher bestimmen kann. Für alle die gerne Pilze sammeln und/oder es lernen möchten – da gibt es jetzt einen neuen Onlinekurs von Nadja und Max. Pilzkurs – bis zum 8.10.2023 geben sie einen Startrabatt. Mit dem Gutschein „HAPPY“ gibts noch bis zum 08.10.23 – 30 € Rabatt – unbezahlte und unbeauftragte Werbung für Freunde ; ) Wer die beiden erstmal kennenlernen möchte kann das in verschiedenen Videos machen. Wer mehr möchte gönnt sich den Pilzkurs. Schön, dass es ihn jetzt gibt – die beiden haben lange dran gewerkelt und gefeilt.
Leere Beete im Garten?
Am besten ist es, dass Beet nicht leer stehen zu haben. Wenn sich kein Gemüse mehr findet, weil alles schon ausgesät und/oder gepflanzt ist, dann wäre Gründünger die richtige Wahl. Die Zottelwicke oder den Inkarnatklee könnte jetzt noch gesät werden. Das Bodenleben will leben, es will arbeiten, der Boden ist das A und O beim Gemüseanbau, auch im eigenen Garten. Pflegen wir den Boden, dann schenkt er uns gutes Gemüse – genau dazu lohnen sich Kreiswirtschaften im Garten und ein Blick auf seine regelmäßige Pflege und Unterstützung.
Flotte Saat, flotte Ernte: Salatrauke
Schnell gesät und bald geerntet: Radieschen
Inspiration zu Saatideen im Oktober:
