Frühlingssalat war angesagt: Ein paar rote Bete gab es noch in der Sandkiste, Möhren waren noch da, frische Sprossen und die erste Löwenzahnblüte hat sich blicken lassen. Nach dem Foto hab ich die Blütenblätter gezupft und im Salat verteilt. Der grüne Salat ist der hier, klicken. Der Trick, damit der nicht soo bitter schmeckt ist ein saures Dressing mit Zitrone. Rein farblich ist es ein froher Vorbote für den Sommer. Knackig frisch in der Sonne sitzend gegessen.
Viel los hier auf dem Hof. Ein paar Dinge haben wir mir der Kamera begleitet. Wir säen, ernten und sortieren die Zwiebeln durch. Die Pferde testen unsere Superfoodernte und die Heuballen lernen die Rolltreppe kennen.
Aussaaten im September, das macht noch Sinn. Wir haben mit Max von derGartenkanal zusammen gesät und dabei fein geklönt. Die Kamera lief mit und ihr seid sozusagen dabei. Schaut mal was für euren Garten von den Saaten her noch passt. Die Saat gibt es wie immer bei uns im Sortiment, biologisch und samenfest. Macht eure Gärten bunt!
Pferde im Kiosk, ein lang ersehnter Traum geht in Erfüllung, wir starten eine spannende Zeit. Lange haben wir nach den richtigen Pferden gesucht. Die Rasse war recht schnell klar. Nach einem Besuch auf der Pferde-Stark in Detmold haben wir so viele wunderschöne und unterschiedliche Rassen und Typen gesehen, wow! Schwarzwälder, Percheron, Rheinisch Deutsches Kaltblut, franz. Comtois, Noriker, Schleswiger Kaltblut, Fjordpferde, Haflinger vom alten Schlag … es gibt so viele und sie
