Beschreibung

Weißkohl

Der Weißkohl Dottenfelder Dauer KS  ist eine späte Sorte mit mittelgrossen harten Köpfen. Er sehr gut lagerfähig. Je nach Pflanzenabstand wachsen sehr große und schwere Kohlköpfe. Von Anfang April bis Mitte Mai findet die  voranzucht statt, die Freilandpflanzung beginnt Anfang Mai und endet Anfang Juli. Das Erntefenster erstreckt sich von Ende September bis Ende Oktober. Der Weißkohl schmeckt frisch
geraspelt. Ebenso lässt er sich gut zu Sauerkraut verarbeiten.

Reihenabstand: ca. 60 cm
Pflanzenabstand: ca. 50 cm
optimale Bodentemperatur: 15 – 20 °C

Saatgutmenge: 0,15 g (ca. 30 Pflanzen)