Beschreibung

Bio-Grünkohl Sorte: Westländer Winter

Frosthart ist der Grünkohl Westländer Winter. Er bildet halbhohe Pflanzen mit hübsch gekräuseltem Blatt. Die Voranzucht findet Anfang bis Ende Mai statt. Die Pflanzung im Freiland beginnt Anfang Juni und dauert bis Mitte Juli, die Ernte startet im Oktober und kann bis in den März andauern.
Dieser Grünkohl hat einen leicht süßlichen, aromatischen Geschmack. Grünkohl schmeckt auch super roh, vor allem die jungen Blätter – perfekt für grüne Smoothies. Oder kurz gedünstet mit Pasta, ein Genuss! Kennt ihr schon Grünkohlchips?

0,2 g (ca. 40 Pflanzen)

Reihenabstand: 40 – 75 cm
Pflanzenabstand: 40 cm
Saattiefe: 0,5 bis 1 cm
optimale Bodentemperatur: 15 – 20 °C